Mắm, khô, rau sạch đạt chuẩn OCOP TP. Hồ Chí Minh “rủ nhau” lên kệ siêu thị

Trong khuôn khổ lễ công bố và trao quyết định công nhận 39 sản phẩm OCOP trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh mới đây, nhà bán lẻ Saigon Co.op đã ký kết biên bản ghi nhớ với các doanh nghiệp, hợp tác xã hỗ trợ tiêu thụ các sản phẩm OCOP.

Theo đó, 7 doanh nghiệp, hợp tác xã tại TP. Hồ Chí Minh sản xuất các mặt hàng: mắm và khô các loại, rau sạch theo tiêu chuẩn VietGAP... sẽ được tạo điều kiện tối đa để kinh doanh tại các hệ thống phân phối của Saigon Co.op.

Đại diện của Saigon Co.op cho biết, trong thời gian qua nhà bán lẻ này đã tích cực chủ động kết nối với các tỉnh thành trên toàn quốc nhằm tạo nên các chuỗi giá trị liên kết sản xuất, phân phối, tiêu dùng bền vững, hiệu quả.

Đối với các doanh nghiệp, hợp tác xã có sản phẩm được kinh doanh tại siêu thị của nhà bán lẻ này cũng cho biết, việc được trưng bày sản phẩm tại các kênh siêu thị sẽ giúp sản phẩm của họ đến gần hơn với người tiêu dùng, từ đó thúc đẩy doanh thu cho doanh nghiệp.

Được biết, để đạt chứng nhận OCOP, các sản phẩm của những doanh nghiệp, hợp tác xã nói trên phải trải qua các bước đánh giá bài bản toàn diện từ đầu vào nguyên liệu, khu chế biến sản xuất và đầu ra thành phẩm bởi nhiều cấp đánh giá (huyện, tỉnh, Trung ương) với Hội đồng đánh giá chuyên nghiệp gồm nhiều ngành: Y tế, Công Thương, Tài chính, Môi trường…. Riêng sản phẩm OCOP hạng từ 4 sao trở lên phải có những chứng nhận hệ thống quản lý tiên tiến như: VietGAP, HACCP, ISO...