Cơ hội thưởng thức Dâu tây Mộc Châu đa dạng kích cỡ, giá siêu rẻ

Trên một fanpage chuyên kinh doanh thực phẩm sạch “Ta Mộc”, dâu tây là một trong những mặt hàng đang được cửa hàng chào bán trong sáng nay (14/3) nhằm hỗ trợ các nhà vườn Mộc Châu dù đã vào cuối vụ thu hoạch.

Đây là dâu tây tại vườn được canh tác vi sinh. Giá dâu tây size Vip 16 - 18 trái/hộp 500gram giá 190.000 đồng/hộp giảm còn 140.000 đồng/hộp; dâu tây size to 21 - 24 trái/hộp 500 gram giá 180.000 đồng/hộp giảm còn 130.000 đồng/hộp; dâu tây size nhỡ 27 - 30 trái/hộp 500 gram giá 170.000 đồng/hộp giảm xuống còn 120.000 đồng/hộp; dâu tây size bi 50 trái/hộp trở lên giá 150.000 đồng/hộp 500gram giảm còn 100.000 đồng/hộp.

Theo chị Nguyễn Ánh Nhật – chủ cửa hàng kinh doanh thực phẩm sạch “Ta Mộc”, đây là vườn dâu tây được "Ta Mộc" bán được 4 năm nay, qua những thăng trầm vẫn đi cùng nhau. Giúp đỡ nhà vườn chính là giúp chính "Ta Mộc", vì chỉ khi vườn có đầu ra ổn định mới giữ được phương pháp canh tác ban đầu. Chung nhau hỗ trợ tiêu thụ, chia sẻ lợi nhuận, những cam kết của cửa hàng là để những mùa vụ sau "Ta Mộc" có dâu để sạch để cung cấp cho khác hàng. “Cũng chỉ còn một vài chuyến nữa là hết lứa”, chị Nguyễn Ánh Nhật cho biết thêm.

Trước đó, chị Lê Ngọc Yến (người dân tại quận Long Biên, Hà Nội) cũng đăng trên fanpage của mình rủ "mua chung" dâu tây hữu cơ hỗ trợ người trồng dâu tại Mộc Châu với giá 140.000 đồng/kg đóng hộp 500 gram. Sau khi đăng trên fanpage của mình, số lượng dâu tây được chị Yến tiêu thụ cho nhà vườn trồng dâu tại Mộc Châu cũng ngót nghét 100 kg.

Đối với dâu tây canh tác theo phương pháp thông thường, giá còn rẻ hơn nhiều. Trên fanpage có tên “Hoa quả ưu đàm”, ngay đầu giờ sáng nay 14/3, cửa hàng này thông báo những thông tin về khuyến mại giảm giá dâu tây như: Chỉ 33.000 đồng/hộp 500gram dâu tây khi mua 5 - 6 hộp; riêng mua đơn 2 - 3 hộp, giá cũng chỉ 39.000 đồng. Mua càng nhiều giá cảng rẻ. Thậm chí, cửa hàng còn khuyến mại khi khách hàng mua từ từ 2 đến 6 set, sẽ tặng thêm 1 hộp.

Không chỉ tại các cửa hàng thực phẩm sạch, trên các con phố Hà Nội, người tiêu dùng những ngày này rất dễ để tìm mua dâu tây Sơn La được bày bán khắp mọi nơi. Chị Thu Trang - chủ cửa hàng bán trái cây tại chợ Kim Liên cho biết, loại dâu tây "size Vip" có giá 120.000 đồng/kg, rẻ bằng một nửa so với năm ngoái. Trong khi đó, thời điểm này năm ngoái, một hộp này giá ít nhất phải hơn 200.000 đồng/kg, thậm chí quả còn nhỏ hơn.

Khảo sát thị trường cho thấy, dâu "size Vip" quả to như rẻ quạt, giá đầu mùa gần 1 triệu đồng/kg thì nay giảm còn 125.000 - 150.000 đồng/kg; dâu size to từ mức giá 450.000 - 500.000 đồng/kg, nay còn 100.000 - 110.000 đồng/kg; dâu bi to giá 200.000 - 250.000 đồng/kg giảm về mức 60.000 - 70.000 đồng/kg.

Có thể thấy, từ mức giá rất cao, có thời điểm lên tới gần 1.000.000 đồng/kg, nhưng nay giá dâu tây nhiều loại xuống thấp, đang được rao bán ở thị trường chỉ vài chục nghìn đồng/kg. Dâu hữu cơ có giá cao hơn, nhưng đầu ra cũng không dễ. Nguyên nhân là do diện tích dâu tây tăng mạnh trong thời gian qua.

Theo nhà vườn trồng dâu tây tại Mộc Châu, giá dâu tây rẻ như vậy là do cung tăng mạnh. Ước tính năm nay, diện tích dâu tây ở địa phương tăng gấp 3 - 4 lần. “Chúng tôi dự kiến chỉ đưa ra thị trường khoảng 600 tấn dâu tây, nhưng đến thời điểm này đã bán tới 1.000 tấn. Dự kiến khoảng 1 tháng nữa là hết vụ dâu tây. Năm nay, mức giá trung bình chỉ 70.000 đồng/kg, trong khi năm ngoái mức giá là 90.000 đồng/kg. Với mức giá trên, HTX chỉ hòa vốn", một nhà vườn tại Mộc Châu chia sẻ.

Dâu tây, một loại trái đỏng đảnh nhất, hoặc là canh tác nhà kính hoặc là canh tác phân thuốc mới đảm bảo sản lượng và năng suất tốt. Tuy nhiên, với một số nhà vườn, đang chọn hướng canh tác vi sinh dâu bao giờ cũng chín chậm, sản lượng thấp. Nông dân trồng dâu tây cũng như các nông dân khác đều gặp những câu chuyện giống nhau "được mùa mất giá". Tuy nhiên, điều may mắn với các nhà vườn trồng dâu tây là dù giá có thấp nhưng không rơi vào tình cảnh ế ẩm.

Ông Nguyễn Như Cường - Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) – cho biết, dâu tây không phải là cây trồng chủ lực nên sản lượng khá ít, chỉ tập trung ở vùng Đà Lạt, Mộc Châu (Sơn La). Do vậy, Cục không nắm được cụ thể diện tích của loại cây trồng này.

Trong khi đó, theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Sơn La, sản lượng dâu tây năm nay khá dồi dào. Toàn tỉnh có 243 ha thu hoạch với sản lượng dự kiến 2.332 tấn. Dâu tây của tỉnh này trồng chủ yếu ở Mai Sơn, Mộc Châu và Yên Châu. Tại tỉnh đang có 2 giống chính là giống dâu tây thông thường và giống dâu Việt Nhật có giá cao hơn.

Vụ dâu tây ở Sơn La được trồng vào khoảng tháng 9 - 10; thu hoạch từ tháng 12 năm trước đến giữa tháng 4 năm sau. Tháng 1 - 3 là thời gian cây cho quả ngon và chất lượng nhất.