Đặc sắc chương trình "Món ngon vùng miền - Chào xuân 2023" tại Làng Văn hoá
Đến với “Món ngon vùng miền - Chào xuân 2023” tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) chúng ta được giới thiệu, tham gia những nét văn hóa đầu xuân mới qua văn hóa ẩm thực đầu năm cùng các nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán.
| Du khách sẽ được thưởng thức món ngon vùng miền tại Làng Văn hóa |
Đây cũng là dịp để du khách thêm hiểu những nét văn hóa truyền thống, đặc trưng các dân tộc, góp phần bảo tồn, phát huy quảng bá những giá trị văn hóa truyền thống, tăng cường giao lưu giữa các dân tộc.
Điểm nhấn của “Món ngon vùng miền - Chào xuân 2023” là “Phiên chợ vùng cao ngày Tết”. Phiên chợ sẽ có 50 gian hàng, với không gian văn hóa các địa phương Bắc Kạn, Điện Biên, Hà Giang, Cao Bằng... và không gian văn hóa vùng cao của đồng bào các dân tộc đang hoạt động hàng ngày tại Làng Văn hóa.
Tại đây du khách sẽ được hòa mình trong không gian văn hóa đậm sắc màu các dân tộc vùng cao cùng vui gặp gỡ nhìn lại một năm đã qua và niềm vui hân hoan đón chào năm mới 2023 tại Làng Văn hóa. Không gian chợ là sự kết hợp giữa không gian hội xuống chợ, không gian vui chơi gắn với các hoạt động dân ca, dân vũ, trò chơi dân gian, không gian ẩm thực, sản vật với sắc màu của các dân tộc Mông, Dao, Tày, Kháng…
Đặc biệt không gian sinh hoạt tại chợ phiên vùng cao là sắc màu văn hóa Bắc Kạn, với khoảng 10 - 15 gian hàng giới thiệu sản vật địa phương, ẩm thực truyền thống của tỉnh Bắc Kạn như miến dong, rượu men lá, gạo nếp, bí xanh thơm Ba Bể, nấm hương Na Rì, mật ong rừng... đây là những sản phẩm nông sản OCOP tỉnh Bắc Kạn và một số sản vật đặc trưng khác.. Tại đây du khách có dịp thưởng thức các món ngon vùng miền mà đồng bào mang tới hoặc chế biến ngay tại phiên chợ.
| Trình diễn múa khèn tại phiên chợ vùng cao |
Bên cạnh đó “Món ngon vùng miền - Chào xuân 2023” còn có các hoạt động giới thiệu nghệ thuật trình diễn dân gian nghệ thuật múa Khèn của dân tộc Mông tỉnh Bắc Kạn; Trình diễn nghề thủ công truyền thống của các nhóm đồng bào dân tộc vùng cao; Chương trình dân ca dân vũ của cộng đồng các dân tộc tại không gian chợ vùng cao phía Bắc; Tái hiện lễ hội Pang Phoóng (Lễ tạ ơn) của dân tộc Kháng tỉnh Điện Biên; Tái hiện Lễ cầu năm mới, cầu mùa của dân tộc Dao, tỉnh Bắc Kạn; Chương trình thi thổi xôi ngũ sắc và mâm cơm mừng năm mới của đồng bào dân tộc Thái tỉnh Sơn La…