doanh nghiệp thực phẩm

Thói quen tiêu dùng khác biệt, thuế nhập khẩu cao, cạnh tranh gay gắt... thị trường châu Phi là thách thức lớn đối với doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm.

So với cùng kỳ, năm nay giá nguyên liệu thực phẩm, đồ uống đầu vào cho sản xuất hàng Tết đã tăng 20 - 30%, nhiều loại nguyên liệu đã tăng đến 50%. Dù vậy các doanh nghiệp thực phẩm vẫn đang nỗ lực tìm nhiều cách để kéo giảm giá thành cũng như thực hiện bình ổn giá trong mùa Tết Nguyên đán Nhâm Dần.

Dự báo ngành thực phẩm sẽ có nhiều biến động trong năm 2022, để thích ứng các doanh nghiệp ngành thực phẩm đẩy mạnh ứng dụng số hóa vào hoạt động sản xuất kinh doanh. Phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trao đổi với bà Lý Kim Chí – Chủ tịch Hội Lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (FFA) về vấn đề này.