Phiên chợ tuần nông sản an toàn thực phẩm 2020 tại Khánh Hòa: Hội tụ đặc sản nhiều vùng miền

Với mục tiêu hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX), phát triển sản xuất kinh doanh, khai thác thị trườngg nội địa, kết nối cung cầu theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ nông sản, thủy sản, thúc đẩy sản xuất, xúc tiến thương mại ngành nông nghiệp phục hồi sau đại dịch Covid-19, Phiên chợ tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 có quy mô 30 gian hàng, của gần 30 doanh nghiệp, HTX đến từ 9 tỉnh, thành phố như Khánh Hòa, Quảng Nam, Lạng Sơn, Bắc Giang, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Quảng Bình, Thái Bình và An Giang, diễn ra tại siêu thị Big C Nha Trang từ ngày 16 - 18/10/2020.

Đây là lần đầu tiên sự kiện này được tổ chức tại tỉnh Khánh Hòa, nhưng là phiên chợ thứ 5 trên toàn quốc trong năm nay (4 phiên chợ trước diễn ra ở Big C Thăng Long - Hà Nội, Big C An Lạc - TP. Hồ Chí Minh, Big C Cần Thơ và Big C Hải Phòng). Trong 2 tháng cuối năm 2020, 2 phiên chợ nữa sẽ tiếp tục tổ chức tại Big C Đà Lạt và Big C Huế.

Hưởng ứng tinh thần xúc tiến, kích cầu, phát triển kinh tế, trước mỗi phiên chợ, lãnh đạo UBND các tỉnh, thành phố được bố trí tổ chức phiên chợ đều chỉ đạo sát sao các Sở NN&PTNT, phối hợp với Sở Công Thương, Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh và các đơn vị liên quan thông báo rộng rãi đến các doanh nghiệp, HTX trên địa bàn có đủ điều kiện tham gia. Chương trình phiên chợ không chỉ được đăng cụ thể trên các cổng thông tin điện tử của trung tâm xúc tiến, mà còn truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng tại các địa phương, để mọi người dân được biết và có cơ hội tham gia hưởng ứng,…

Lấy cảm hứng từ phiên chợ JingJai nổi tiếng tại Thái Lan, nhằm mang lại trải nghiệm mua sắm nông sản mới cho khách hàng vào mỗi dịp cuối tuần, Phiên chợ tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 đã hội tụ đặc sản nhiều vùng miền, là sản phẩm của các doanh nghiệp, HTX có uy tín như: các sản phẩm nông sản hữu cơ mang thương hiệu Arieco (chuối già Nam Mỹ, ớt bột, đậu xanh, bắp bài sẵn đông lạnh,…); các sản phẩm chế biến đóng gói mang thương hiệu Arideli (kim chi cải thảo trộn sốt ớt, me, rau muống hữu cơ ngâm chua ngọt, dưa cải bẹ, dưa giá đu đủ, chả ram tôm đất),…

Theo ông Nguyễn Thái Trường - Phó Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Bắc Giang: "Tham gia Phiên chợ tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 tại Big C Nha Trang, tỉnh Bắc Giang có 30 sản phẩm nông sản tiêu biểu của địa phương. Chúng tôi tham gia phiên chợ với kỳ vọng quảng bá sản phẩm đặc sản đặc sắc của Bắc Giang đến người dân Khánh Hòa và du khách. Thông qua phiên chợ này, chúng tôi mong có cơ hội mở rộng mạng lưới phân phối, bán buôn, bán lẻ tại Khánh Hòa và các tỉnh lân cận…”

Bà Trần Thị Kim Lĩnh - nữ doanh nhân trẻ (sinh năm 1992) đến từ Bình Thuận - bộc bạch: “Em rất vinh dự và tự tin với sản phẩm nước ép thanh long Bảo Long của cơ sở khi tham gia phiên chợ này. Dù sinh sau đẻ muộn (mới ra đời tháng 9/2019), nhưng sản phẩm nước em thanh long ruột đỏ nguyên chất của em đã tham gia rất nhiều hội chợ trên cả nước, có mặt tại các khu du lịch cao cấp của Bình Thuận, các chợ truyền thống và nhiều siêu thị,… Do ảnh hưởng dịch bệnh Covid-19, thực tế sức mua và bán chưa đạt hiệu quả cao, nhưng cơ sở chúng em rất hào hứng tham gia các phiên chợ này. Chúng em xác định, đây chính là cơ hội để chúng em quảng bá giới thiệu sản phẩm. Có thể, chúng em chưa thu được lợi nhuận kinh tế, hoặc có thể lỗ, nhưng giá trị phi lợi nhuận là sản phẩm an toàn, bổ dưỡng đặc sắc từ đặc sản thanh long Bình Thuận được người dân nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước biết đến và có thể giới thiệu, làm quà tặng đi xa hơn ra ngoài nước, tiếp sức cho sản phẩm tiến xa hơn sau dịch bệnh...”.

Hầu hết các Phiên chợ tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 đều được tổ chức tại các trung tâm kinh tế, trung tâm mua sắm Big C, còn nhằm mục đích kết nối cung cầu theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ nông sản giữa các hợp tác xã, doanh nghiệp và siêu thị, trung tâm phân phối, cửa hàng thực phẩm tại các thành phố lớn trong cả nước. Đồng thời, đẩy mạnh hoạt động tuyên truyền, quảng bá thương hiệu, sản phẩm nông, lâm thuỷ sản sạch, an toàn, góp phần tác động tích cực đến sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản, thực phẩm sạch, an toàn trên cả nước, hỗ trợ phục hồi kinh tế địa phương sau đại dịch Covid-19…

Bà Lê Thị Kim Thanh, trú tại phường Phước Long - TP. Nha Trang cho biết: “Tôi rất vui và sắp xếp lịch mua sắm ngay trong ngày đầu khai mạc phiên chợ. Tôi rất tự hào với các sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao, đặc biệt quý trọng các sản phẩm nông sản đặc sắc trong nước. Vì vậy, phiên chợ không chỉ là cơ hội mua sắm hàng chất lượng, nhiều chương trình khuyến mãi, ủng hộ hàng nông sản tiêu biểu trong nước mà cũng là cơ hội để tôi học tập, đầu tư phát triển kinh tế gia đình theo hướng này…”.

Tại lễ khai mạc Phiên chợ tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 - Big C Nha Trang, Ban tổ chức cũng đã vinh danh và trao Bằng khen cho 6 doanh nghiệp, HTX có sản phẩm đạt giải “Hội thi sản phẩm nông sản tiêu biểu” trong phiên chợ này, gồm 1 giải nhất cà phê bột Đắk Đam), 2 giải nhì (sản phẩm gạo nếp cái hoa vàng, dưa lưới Ô Xanh) và 3 giải ba (sản phẩm thanh long đỏ lên men, sản phẩm cà gai leo Thanh Bình, sản phẩm trà Đương Quy túi lọc).