Khai mạc Tuần lễ kết nối giao thương, giới thiệu sản phẩm ngành lương thực thực phẩm

Sáng 11/12, tại TP. Hồ Chí Minh diễn ra khai mạc “Tuần lễ Kết nối giao thương, giới thiệu sản phẩm ngành lương thực thực phẩm”, do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hội Lương thực - Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (FFA) tổ chức.

Đại biểu tham dự Tuần lễ kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành lương thực thực phẩm.

Sự kiện diễn ra đến ngày 17/12/2024, tại Trung tâm Xúc tiến thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh, số 92 - 96 Nguyễn Huệ, quận 1.

Sự kiện quy tụ gần 100 doanh nghiệp tiêu biểu của TP. Hồ Chí Minh trong các lĩnh vực từ hàng tiêu dùng, đồ khô, thủy hải sản, đồ ngọt, bánh kẹo, đồ uống, đến nông nghiệp sạch. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp trong nước giới thiệu, quảng bá các sản phẩm chất lượng, thương hiệu uy tín đến với đối tác xuất khẩu, nhà mua hàng, người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Bà Lý Kim Chi - Chủ tịch Hội Lương thực -Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh

Chia sẻ tại sự kiện, bà Lý Kim Chi - Chủ tịch Hội Lương thực - Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh – cho biết: Ngành lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế của thành phố, chiếm khoảng 20% tổng giá trị sản xuất công nghiệp.

Đặc biệt, sản phẩm lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn vươn xa ra thế giới, chinh phục các thị trường quốc tế khó tính như châu Âu (EU), Mỹ và Nhật Bản.

Đại biểu thực hiện nghi thức cắt băng khai mạc Tuần lễ kết nối giao thương và giới thiệu sản phẩm ngành lương thực thực phẩm.

Theo bà Lý Kim Chi, trong năm 2024 ngành lương thực thực phẩm đối mặt với không ít thách thức từ thị trường toàn cầu, nhưng đồng thời cũng mở ra nhiều cơ hội lớn. Các xu hướng tiêu dùng mới như thực phẩm xanh, sản phẩm thay thế, hay yêu cầu cao về truy xuất nguồn gốc đã đặt ra một lộ trình phát triển mới đầy tiềm năng cho ngành lương thực thực phẩm Việt Nam.

“Những sự kiện như Tuần lễ Triển lãm hôm nay chính là nền tảng để các doanh nghiệp không chỉ giới thiệu sản phẩm, mà còn kết nối, nắm bắt xu hướng và xây dựng chiến lược phát triển bền vững”, bà Lý Kim Chi kỳ vọng.

Doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm với các cơ quan ngoại giao nước ngoài

Ở góc độ đơn vị phối hợp tổ chức, ông Trần Phú Lữ, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh cũng cho biết, ngành lương thực thực phẩm là một trong 4 ngành công nghiệp trọng điểm được ưu tiên phát triển của TP. Hồ Chí Minh, chiếm 14-15% giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp. Ngành lương thực thực phẩm thành phố đã từng bước chuyển sang phát triển theo chiều sâu, nhiều sản phẩm có chất lượng, thương hiệu uy tín chiếm lĩnh thị trường trong nước, từng bước thay thế hàng nhập khẩu và đã xuất sang nhiều nước trên thế giới.

Để tiếp tục tạo động lực cho ngành lương thực thực phẩm, TP. Hồ Chí Minh đã ban hành Quyết định số 4700/QĐ-UBND ngày 23/10/2024 về phê duyệt Chiến lược phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050; cùng Kế hoạch triển khai Quyết định số 165/QĐ-TTg ngày 28/2/2023 của Thủ tướng Chính phủ về Đề án tái cơ cấu ngành Công Thương giai đoạn đến năm 2030. Các chính sách và quyết định này là cơ sở để đẩy mạnh tốc độ phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm và mở rộng quy mô sản xuất trong nước.

Khách tham quan có thể chiêm ngưỡng những sản phẩm đặc trưng ngày Tết, các gói quà tràn đầy ý nghĩa tại sự kiện.

Nhấn mạnh với vai trò là cơ quan đầu mối tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại và đầu tư trực thuộc UBND TP. Hồ Chí Minh, ông Trần Phú Lữ cho biết, Trung tâm ITPC sẽ tiếp tục phối hợp với các Sở, ngành thành phố, các cơ quan ngoại giao, tổ chức xúc tiến nước ngoài, hiệp hội doanh nghiệp thành phố, hội ngành nghề trong nước và các đơn vị có liên quan tiếp tục triển khai các chương trình hỗ trợ doanh nghiệp TP. Hồ Chí Minh. Từ đó, cập nhật các thông tin mới nhất về thị trường xuất khẩu, giới thiệu sản phẩm, kết nối giao thương và mở rộng thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu. Đặc biệt, hỗ trợ doanh nghiệp thành phố tham gia vào chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị toàn cầu.

Theo ghi nhận của phóng viên, sản phẩm được các doanh nghiệp lựa chọn trưng bày tại tuần lễ triển lãm là những sản chất lượng cao, mẫu mã đẹp, giá thành cạnh tranh, tuân thủ các tiêu chuẩn xuất khẩu và vệ sinh an toàn thực phẩm. Theo đó, mỗi sản phẩm trưng bày, giới thiệu tại sự kiện là kết tinh nỗ lực cải tiến, ứng dụng công nghệ, sáng tạo trong sản xuất, phản ánh xu hướng xanh - sạch - hữu cơ (organic) và thân thiện môi trường. Qua đó, khẳng định khả năng đáp ứng xu hướng tiêu dùng ngày càng khắt khe trên toàn cầu.

Đặc biệt, tại khu vực trung tâm, khách tham quan có thể chiêm ngưỡng những sản phẩm đặc trưng ngày Tết, các gói quà tràn đầy ý nghĩa. Đối diện khu vực trung tâm, màn hình LED trình chiếu những thương hiệu nổi bật, giúp khách tham quan, đối tác, nhà mua hàng quốc tế dễ dàng tiếp cận thông tin, hình ảnh sản phẩm tiêu biểu. Quy mô và cách thức trưng bày nhằm tạo ra một không gian mở để doanh nghiệp dễ dàng giao lưu và trao đổi kinh nghiệm.

Doanh nghiệp giới thiệu sản phẩm với khách hàng tại Tuần lễ.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Đức Hưng - Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất - Thương mại - Xuất nhập khẩu Cà phê Napoli (Napoli Coffee) cho biết: Tham gia sự kiện lần này, doanh nghiệp mang đến những sản phẩm chất lượng cao, từ cà phê nguyên hạt rang xay đến cà phê hòa tan cappuccino... nhằm mang đến trải nghiệm cà phê tốt nhất cho người tiêu dùng trong và ngoài nước nói chung và TP. Hồ Chí Minh nói riêng.

Đồng thời, kỳ vọng có nhiều cơ hội quảng bá thương hiệu, sản phẩm cũng như tìm kiếm các nhà phân phối lớn và đối tác quốc tế, góp phần nâng cao vị thế của cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới. Mong muốn của ông Hưng cũng là mong muốn chung của các doanh nghiệp tham gia sự kiện lần này.