Thứ bảy 09/11/2024 00:33

Thanh Hóa: Thương hiệu vịt Cổ Lũng giúp người dân vùng Bá Thước nâng cao thu nhập

Vịt Cổ Lũng là sản phẩm nông nghiệp hàng hóa nổi tiếng, giúp đồng bào dân tộc Thái ở xã Cổ Lũng, huyện miền núi Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa thoát nghèo bền vững.

Vịt Cổ Lũng đã trở thành thương hiệu hàng hóa nông nghiệp nổi tiếng mà bất kỳ du khách nào khi đặt chân đến vùng đất Pù Luông - Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa cũng mong muốn được thưởng thức. Nhờ phát triển tốt thương hiệu vịt Cổ Lũng, đến nay đồng bào dân tộc Thái ở xã Cổ Lũng đang từng bước thay da đổi thịt, nhiều hộ đã vươn lên để thoát nghèo bền vững.

Thương hiệu vịt Cổ Lũng giúp đồng bào dân tộc Thái ở xã Cổ Lũng, huyện Bá Thước thoát nghèo bền vững

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Trương Văn Thanh, Chủ tịch UBND xã Cổ Lũng, huyện Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa cho biết: “Xã Cổ Lũng có gần 99% đồng bào dân tộc Thái sinh sống. Hiện nay, Công ty vịt Cổ Lũng Tuấn Anh và Hợp tác xã phát triển chăn nuôi vịt Cổ Lũng là hai đơn vị trực tiếp tiêu thụ sản phẩm vịt ra thị trường. Trong đó, Công ty vịt Cổ Lũng Tuấn Anh là đơn vị cung cấp vịt giống cho người dân trên địa bàn, đồng thời bao tiêu đầu ra”.

“Vịt Cổ Lũng đã được công nhận là sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2023, hàng năm xã có khoảng gần 30 nghìn con vịt xuất đi tiêu thụ ở các địa phương khác. Hiện xã đang làm đề án cho 120 hộ, đầu tư theo Chương trình dự án quốc gia, trong đó các hộ gia đình sẽ chịu trách nhiệm làm chuồng trại, còn Công ty vịt Cổ Lũng Tuấn Anh sẽ cung ứng về con giống, hỗ trợ bà con tiêm chủng, thức ăn và bao tiêu sản phẩm, hiện huyện Bá Thước và các cơ quan chức năng đã thẩm định” – ông Thanh cho biết thêm.

Anh Hà Văn Sinh tthực hiện công đoạn trộn thức ăn cho vịt

Theo báo cáo của UBND xã Cổ Lũng, xã có 360 hộ nghèo, chiếm tỷ lệ 34,88%; hộ cận nghèo 349 hộ, chiếm tỷ lệ 34,41%, đời sống của người dân trên địa bàn xã vẫn còn nhiều khó khăn, thu nhập chính vẫn từ nông nghiệp. Việc phát triển thương hiệu vịt Cổ Lũng là một bước ngoặt, giúp đồng bào dân tộc người Thái có cơ hội phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo bền vững.

Anh Hà Văn Sinh (sinh năm 1982), thôn La Ca, xã Cổ Lũng - Chủ nhiệm Hợp tác xã phát triển chăn nuôi vịt Cổ Lũng cho biết: Điều đặc biệt ở loài vịt Cổ Lũng là cổ rụt, chân nhỏ lùn và ngắn, hài hòa trong tổng thể hình dáng của. Cổ và đầu thường được bao phủ bởi lớp lông khoang mịn. Nhận biết vịt Cổ Lũng trống có lông đuôi xoăn và lông cổ xanh. Vịt Cổ Lũng có quá trình nuôi dưỡng kéo dài hơn so với các loại vịt khác, từ 4 tháng trở lên nên đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất.

Cũng theo anh Sinh, trọng lượng của vịt Cổ Lũng dao động từ 1,8kg đến 2kg, thức ăn của vịt Cổ Lũng được trộn bởi các loại như: Chuối cây thái nhỏ, lúa và cám công nghiệp. Để vịt phát triển, cho năng suất cao thì ngoài thức ăn đầy đủ thì cần phải chú trọng đến phòng dịch cho vịt, thực hiện tốt các biện pháp tiêm vacxin để đảm bảo sức khỏe cho đàn vịt.

Vịt Cổ Lũng không chỉ là thương hiệu ẩm thực nổi tiếng, mà còn giúp đồng bào dân tộc Thái ở huyện miền núi Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa, thoát nghèo bền vững

Ông Nguyễn Văn Tâm, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Bá Thước cho biết: Lâu nay, người dân trên địa bàn chủ yếu chăn nuôi trâu, bò trong rừng. Thời gian gần đây, Bá Thước đã tập trung phát triển chăn nuôi các vật nuôi lợi thế của huyện như vịt Cổ Lũng. Mô hình nuôi vịt Cổ Lũng mới được huyện triển khai, bước đầu đã đem lại giá trị kinh tế cao hơn hẳn so với các mô hình truyền thống, giúp người dân trên địa bàn vươn lên thoát nghèo bền vững.

Để bảo tồn và phát triển giống vịt Cổ Lũng, ông Vũ Đình Hảo, Trưởng phòng Dân tộc huyện Bá Thước cho biết: Để bảo tồn giống vịt Cổ Lũng và phát triển kinh tế cho nhân dân, huyện đã thực hiện Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ phục hồi và phát triển giống vịt bản địa Cổ Lũng chất lượng tốt”. Đồng thời, tạo mọi điều kiện thuận lợi nhất, có các cơ chế chính sách hỗ trợ nhằm khuyến khích các hộ chăn nuôi trên địa bàn tích cực nhân giống phát triển và mở rộng quy mô chăn nuôi vịt Cổ Lũng. Dự án đã thực hiện thành công mô hình chăn nuôi vịt sinh sản, vịt thương phẩm và ấp nở trứng vịt theo hướng an toàn sinh học, mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo bền vững.

Hoàng Minh
Bài viết cùng chủ đề: Tỉnh Thanh Hóa

Tin cùng chuyên mục

Bắc Giang: Sản xuất công nghiệp 10 tháng tăng 28,1% so với cùng kỳ

Vĩnh Long: Chỉ số sản xuất công nghiệp 10 tháng tăng 13%, ngành chế biến, chế tạo dẫn dắt

Sơn La xây dựng thương hiệu, mở rộng đầu ra cho nông sản

Sơn La hỗ trợ tiêu thụ nông sản trên sàn thương mại điện tử

Sóc Trăng: Đa dạng hóa sản phẩm OCOP, thúc đẩy kinh tế nông thôn

Sơn La bảo tồn và phát triển các bản du lịch gắn với giá trị văn hóa truyền thống

Huyện Bắc Yên - Sơn La dành nguồn vốn lớn đầu tư hạ tầng thiết yếu cho bà con dân tộc

Sơn La xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ măng cho đồng bào dân tộc thiểu số

Bình Phước: Tháng 10, chỉ số sản xuất công nghiệp tăng hơn 20% với cùng kỳ

Hải Phòng: Đẩy nhanh tốc độ thành lập các khu, cụm công nghiệp mới

Bà Rịa – Vũng Tàu: Nhiều điểm sáng về kinh tế, thương mại, dịch vụ 10 tháng năm 2024

Phương tiện giao thông tăng nhanh, gây áp lực hạ tầng giao thông tại Đắk Lắk

Ngành Công Thương Hà Nội: Kết nối, tạo đầu ra ổn định cho sản phẩm OCOP

Cần Thơ: Số lượng lao động trong các khu công nghiệp tăng mạnh

Trà Vinh: Tháng 10, thu gần 5.300 tỷ đồng từ bán lẻ hàng hoá và dịch vụ tiêu dùng

Bình Dương: Nhiều giải pháp phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Quảng Ninh đặt mục tiêu chuyển đổi số mạnh mẽ, hướng tới nền kinh tế số

Quảng Ninh: Đồng hành cùng doanh nghiệp, phát triển công nghiệp hỗ trợ bền vững

Đồng Nai: Đẩy mạnh phát triển hạ tầng logistic trên địa bàn tỉnh

Thừa Thiên Huế: Kim ngạch xuất khẩu 10 tháng đạt hơn 1 tỷ USD