Táo nhiễm khuẩn xảy ra trong quá trình đóng gói
Theo Cục BVTV, tại buổi làm việc chiều nay (22/1), phía ĐSQ Mỹ chính thức xác nhận thông tin: Công ty Birdat Bros, có trụ sở ở bang California là nơi táo bị nhiễm vi khuẩn Listeriosis và việc nhiễm khuẩn này được các cơ quan chức năng Mỹ xác định xảy ra trên dây chuyền đóng gói táo tươi.
Theo ĐSQ Mỹ, các sản phẩm của Công ty Birdat Bros đã bị Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) thu hồi. Ngoài ra, cũng có thêm 3 công ty nữa sử dụng táo tươi của Công ty Birdat Bros để sản xuất táo caramel hiện cũng đang nằm trong diện bị cảnh báo và tự nguyện thu hồi.
Trong cuộc họp chiều nay, ĐSQ Mỹ cho biết đang tiếp tục thu nhận thông tin bên Mỹ chuyển sang và sẽ cập nhật thông tin sớm nhất cho phía Việt Nam.
“Căn cứ vào các văn bản chính thức từ Mỹ cũng như xác nhận của Cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm – Bộ Y tế, ĐSQ Mỹ khẳng định, hiện chỉ có 1 bang và 1 nhà sản xuất duy nhất có sản phẩm đã bị nhiễm khuẩn. Hiện nay, không chỉ Việt Nam mà đã có 11 nước và 4 vùng lãnh thổ đang có yêu cầu nếu có sản phẩm táo tươi hoặc táo caramel của Mỹ nhiễm khuẩn Listeriosis monocytogenes thì phải thu hồi ngay lập tức”, thông cáo báo chí của Cục BVTV nêu rõ.