FOODEX 2025 với mục tiêu kết nối giá trị cùng phát triển

Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP. Hồ Chí Minh lần thứ 4 năm 2025 (HCMC Foodex 2025) sẽ được tổ chức từ ngày 16 đến 19/04/2025.
Sắp diễn ra Triển lãm Quốc tế ngành công nghiệp thực phẩm - Vietnam Foodexpo 2024 Ấn tượng gian hàng Thương hiệu Quốc gia tại Vietnam Foodexpo 2024

Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực, Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh lần thứ 4 năm 2025 – HCMC FOODEX 2025 do Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh chỉ đạo Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) chủ trì, phối hợp với Hội Lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (FFA) và Công ty CP Quảng cáo và Hội chợ triển lãm Việt Nam sẽ được tổ chức từ ngày 16 đến 19/04/2025 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, TP. Hồ Chí Minh.

Triển lãm quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP. Hồ Chí Minh lần thứ 4 năm 2025

Ngày 23/10/2024 Ủy ban nhân dân TP. Hồ Chí Minh vừa ban hành Quyết định 4700/QĐ-UBND Phê duyệt Chiến lược phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Chiến lược xác định mục tiêu đến năm 2050, ngành chế biến lương thực thực phẩm thành phố tập trung phát triển các sản phẩm chủ lực của ngành với các tiêu chí an toàn thực phẩm, áp dụng các tiêu chuẩn xanh, truy xuất nguồn gốc, phát triển bền vững; áp dụng khoa học công nghệ, tăng năng suất lao động, chuyển từ chế biến thô sang chế biến sâu, chế biến tinh tạo giá trị gia tăng cao. Dự kiến từ nay đến năm 2050, tốc độ tăng trưởng giá trị gia tăng ngành được duy trì ở mức 7,5 - 8,5%/năm, tỷ trọng giá trị gia tăng ngành chế biến lương thực thực phẩm trong toàn ngành công nghiệp đạt khoảng 13,5 - 14,5%.

Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực, Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh lần thứ 4 năm 2025
Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực, Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh lần thứ 4 năm 2025

Ngành lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã từng bước chuyển sang phát triển theo chiều sâu, doanh nghiệp trong ngành đẩy mạnh áp dụng các công nghệ mới vào sản xuất, chuyển đổi mô hình sản xuất sang sản xuất xanh, sử dụng tiết kiệm, hiệu quả tài nguyên thiên nhiên và năng lượng, nỗ lực cải tiến chất lượng, đa dạng sản phẩm và thị trường, chú trọng xây dựng thương hiệu. Hiện nay, nhiều sản phẩm có chất lượng, thương hiệu uy tín chiếm lĩnh thị trường trong nước, từng bước thay thế hàng nhập khẩu và đã xuất sang nhiều nước trên thế giới. Đến nay, xuất khẩu lương thực thực phẩm của Việt Nam đã có mặt khắp năm châu, trong đó khu vực thị trường Châu Á là thị trường lớn nhất của ngành hàng lương thực, thực phẩm Việt Nam, kế đến là thị trường Châu Mỹ, Châu Âu …

Với mục tiêu phát triển ngành lương thực thực phẩm ở Thành phố Hồ Chí Minh bao gồm nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng các tiêu chuẩn khu vực và thế giới, tham gia sâu hơn vào các chuỗi cung ứng toàn cầu, Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh đã chỉ đạo Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố (ITPC), phối hợp với các Sở, ngành, Hiệp hội, Hội ngành nghề liên quan tổ chức chương trình Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực Thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 4 năm 2025 - HCMC FOODEX với chủ đề: “ Sản phẩm tự nhiên xanh bền vững” diễn ra từ ngày 16 tháng 4 đến ngày 19 tháng 4 năm 2025 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, Quận 7, TP.Hồ Chí Minh. HCMC FOODEX 2025 có qui mô trưng bày khoảng 8.000m2, với hơn 500 gian hàng của 400 doanh nghiệp trong nước và các doanh nghiệp quốc tế tham dự thuộc các lĩnh vực: Sản phẩm nông sản, sản phẩm chế biến chuyên sâu, gia vị, phụ gia thực phẩm, đồ uống, máy móc và các lĩnh vực liên quan.

Các sự kiện dự kiến tổ chức tại triển lãm

Trong khuôn khổ các ngày diễn ra triển lãm, Ban tổ chức phối hợp với các hiệp hội, các tổ chức chuyên ngành, các doanh nghiệp trong nước và quốc tế dự kiến tổ chức 1 loạt các sự kiện hữu ích như:

Cuộc thi nấu ăn quốc tế Master Chef of FOODEX 2025 có sự tham gia của các đầu bếp nổi tiếng và Ban giám khảo chuyên môn đến từ các nước Việt Nam, Đài Loan, Indonesia, Ấn Độ, Singapore, Malaysia,.... với các hạng mục thi đấu đa dạng và hấp dẫn như làm bánh, thực đơn cao cấp... Cuộc thi hướng đến việc tôn vinh sự sáng tạo và tay nghề của các đầu bếp, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới. Đây cũng là dịp để kết nối những người yêu ẩm thực, các chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành, tạo ra cơ hội giao lưu, hợp tác và phát triển trong lĩnh vực ẩm thực và thực phẩm; Chương trình Hội thảo chuyên ngành dự kiến với các chủ đề liên quan đến ngành lương thực thực phẩm với sự tham gia của đại diện cơ quan quản lý, hiệp hội chuyên ngành, đại diện các doanh nghiệp trong nước và quốc tế; Chương trình Kết nối giao thương: Diễn ra xuyên suốt các ngày triển lãm, sẽ là các cuộc gặp gỡ và làm việc giữa các doanh nghiệp với các nhà phân phối hàng đầu của Việt Nam và quốc tế: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP…; Các hoạt động xen kẽ do doanh nghiệp tổ chức: Khảo sát thực tế, tham quan nhà máy, nông trại, trình diễn giới thiệu công nghệ, sản phẩm…

Hội thi nấu ăn tại Foodex 2024
Hội thi nấu ăn tại Foodex 2024

Triển lãm HCMC FOODEX 2025 với mục tiêu “Kết nối giá trị cùng phát triển”, qua 3 lần tổ chức khẳng định là hoạt động xúc tiến thương mại thường niên uy tín của ngành lương thực thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh. Triển lãm kỳ vọng là cầu nối giúp các doanh nghiệp Việt Nam từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi sản xuất, cung ứng toàn cầu. Trong 4 ngày diễn ra từ 16-19/04/2025 dự kiến thu hút khoảng 20.000 khách đến tham quan và làm việc trực tiếp.

Mỹ Hạnh
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: khoa học công nghệ

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Giá bạc hôm nay 16/4/2025: Bạc nối đà tăng

Giá bạc hôm nay 16/4/2025: Bạc nối đà tăng

Giá bạc hôm nay (16/4/2025), giá bạc thế giới và bạc trong nước tiếp tục tăng và đang giữ ở ngưỡng cao.
Giá tiêu hôm nay 16/4/2025, trong nước duy trì đà tăng

Giá tiêu hôm nay 16/4/2025, trong nước duy trì đà tăng

Giá tiêu hôm nay 16/4/2025, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 16/4.
Giá cà phê hôm nay 16/4/2025, thị trường tiếp đà tăng cao

Giá cà phê hôm nay 16/4/2025, thị trường tiếp đà tăng cao

Cập nhật giá cà phê hôm nay 16/4/2025, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Gia Lai, cà phê Đắk Lắk, cà phê Robusta, cà phê Arabica 16/4/2025.
Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 16/4/2025: Nối dài đà tăng

Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 16/4/2025: Nối dài đà tăng

Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 16/4/2025: Đồng Yen Nhật nối dài đà tăng. Đổi 1 Man bằng bao nhiêu VND? Eximbank là ngân hàng mua Yen cao nhất.
Giá xăng dầu hôm nay 16/04/2025: Ít biến động

Giá xăng dầu hôm nay 16/04/2025: Ít biến động

Giá xăng dầu hôm nay 16/04/2025, giá xăng dầu hôm nay, giá xăng dầu, cập nhật giá xăng dầu mới nhất, giá xăng a95, giá dầu thế giới, dự báo giá xăng dầu.

Tin cùng chuyên mục

Tỷ giá USD hôm nay 16/04/2025: Đồng USD dần ổn định

Tỷ giá USD hôm nay 16/04/2025: Đồng USD dần ổn định

Tỷ giá USD hôm nay 16/04/2025, tỷ giá USD, tỷ giá USD/VND, chỉ số DXY, giá đồng USD hôm nay, tỷ giá USD hôm nay, dự báo tỷ giá USD...
Giá vàng hôm nay 16/04/2025: Tiếp tục giữ kỷ lục mới

Giá vàng hôm nay 16/04/2025: Tiếp tục giữ kỷ lục mới

Giá vàng hôm nay 16/04/2025; giá vàng trong nước và thế giới mới nhất; biến động giá vàng SJC, 9999, 24k, 18k của PNJ, DOJI trong ngày; dự báo giá vàng.
Dự báo giá vàng ngày mai 16/04/2025: Đỉnh lại chồng đỉnh

Dự báo giá vàng ngày mai 16/04/2025: Đỉnh lại chồng đỉnh

Dự báo giá vàng ngày mai; giá vàng trong nước và thế giới mới nhất; biến động giá vàng SJC, 9999, 24k, 18k của PNJ, DOJI trong ngày; giá vàng hôm nay.
Dự báo giá cà phê ngày mai 16/4/2025, duy trì đà tăng

Dự báo giá cà phê ngày mai 16/4/2025, duy trì đà tăng

Dự báo giá cà phê ngày mai 16/4/2025, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Gia Lai, cà phê Đắk Lắk, cà phê Robusta, cà phê Arabica ngày 16/4/2025.
Dự báo giá tiêu trong nước ngày mai 16/4/2025, giữ đà tăng

Dự báo giá tiêu trong nước ngày mai 16/4/2025, giữ đà tăng

Dự báo giá tiêu ngày mai 16/4/2025, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 16/4.
Giá vàng tăng chóng mặt, có nên đầu tư vàng ‘lướt sóng’?

Giá vàng tăng chóng mặt, có nên đầu tư vàng ‘lướt sóng’?

Giá vàng hôm nay, giá vàng trong nước tăng phi mã, xác lập kỷ lục giá mới. Giá vàng miếng SJC tăng chóng mặt, cán mốc 108 triệu đồng/lượng bán ra.
Người dân xếp hàng mua vàng, dù cửa hàng bán

Người dân xếp hàng mua vàng, dù cửa hàng bán 'nhỏ giọt'

Giá vàng miếng SJC lên 108 triệu đồng/lượng nhưng nhiều người dân Hà Nội không ngại xếp hàng mua vàng, dù cửa hàng chỉ bán cho mỗi người 1 chỉ vàng...
Giá lúa gạo hôm nay ngày 15/4: Biến động trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay ngày 15/4: Biến động trái chiều

Giá lúa gạo hôm nay ngày 15/4 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long biến động. Thị trường lượng ít, một số mặt hàng gạo nguyên liệu và lúa tăng giảm trái chiều.
Thị trường hàng hoá: Giá dầu thế giới phục hồi nhẹ

Thị trường hàng hoá: Giá dầu thế giới phục hồi nhẹ

Kết thúc phiên giao dịch; giá dầu Brent tăng nhẹ 0,19%, lên mốc 64,88 USD/thùng. Giá dầu WTI cũng leo lên mốc 61,53 USD/thùng, tương ứng với mức tăng 0,05%.
Giá tiêu hôm nay 15/4/2025, thị trường neo ở mức cao

Giá tiêu hôm nay 15/4/2025, thị trường neo ở mức cao

Giá tiêu hôm nay 15/4/2025, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 15/4.
Giá cà phê hôm nay 15/4/2025, thị trường tăng trở lại

Giá cà phê hôm nay 15/4/2025, thị trường tăng trở lại

Cập nhật giá cà phê hôm nay 15/4/2025, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Gia Lai, cà phê Đắk Lắk, cà phê Robusta, cà phê Arabica 15/4/2025.
Giá bạc hôm nay 15/4/2025: Bạc đồng loạt tăng

Giá bạc hôm nay 15/4/2025: Bạc đồng loạt tăng

Giá bạc hôm nay (15/4/2025), giá bạc thế giới và bạc trong nước đồng loạt tăng và đang giữ ở ngưỡng cao.
Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 15/4/2025: Tăng cao kỷ lục

Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 15/4/2025: Tăng cao kỷ lục

Tỷ giá Yen Nhật hôm nay 15/4/2025: Đồng Yen Nhật tiếp đà tăng cao kỷ lục. Đổi 1 Man bằng bao nhiêu VND? Eximbank là ngân hàng mua Yen cao nhất.
Tỷ giá USD hôm nay 15/04/2025: Đồng USD tăng giá trở lại

Tỷ giá USD hôm nay 15/04/2025: Đồng USD tăng giá trở lại

Tỷ giá USD hôm nay 15/04/2025, tỷ giá USD, tỷ giá USD/VND, chỉ số DXY, giá đồng USD hôm nay, tỷ giá USD hôm nay, dự báo tỷ giá USD...
Giá xăng dầu hôm nay 15/04/2025: Nhích tăng

Giá xăng dầu hôm nay 15/04/2025: Nhích tăng

Giá xăng dầu hôm nay 15/04/2025, giá xăng dầu hôm nay, giá xăng dầu, cập nhật giá xăng dầu mới nhất, giá xăng a95, giá dầu thế giới, dự báo giá xăng dầu.
Giá vàng hôm nay 15/04/2025: Rút khỏi mức cao kỷ lục

Giá vàng hôm nay 15/04/2025: Rút khỏi mức cao kỷ lục

Giá vàng hôm nay 15/04/2025; giá vàng trong nước và thế giới mới nhất; biến động giá vàng SJC, 9999, 24k, 18k của PNJ, DOJI trong ngày; dự báo giá vàng.
Dự báo giá vàng ngày mai 15/04/2025: Chạm mốc kỷ lục mới

Dự báo giá vàng ngày mai 15/04/2025: Chạm mốc kỷ lục mới

Dự báo giá vàng ngày mai; giá vàng trong nước và thế giới mới nhất; biến động giá vàng SJC, 9999, 24k, 18k của PNJ, DOJI trong ngày; giá vàng hôm nay.
Dự báo giá cà phê ngày mai 15/4/2025, thị trường tăng

Dự báo giá cà phê ngày mai 15/4/2025, thị trường tăng

Dự báo giá cà phê ngày mai 15/4/2025, cà phê Tây Nguyên, cà phê Lâm Đồng, cà phê Gia Lai, cà phê Đắk Lắk, cà phê Robusta, cà phê Arabica ngày 15/4/2025.
Dự báo giá tiêu trong nước ngày mai 15/4/2025, đi ngang

Dự báo giá tiêu trong nước ngày mai 15/4/2025, đi ngang

Dự báo giá tiêu ngày mai 15/4/2025, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 15/4.
Cheo leo trên đỉnh, dự báo giá vàng tăng 110 triệu đồng/lượng

Cheo leo trên đỉnh, dự báo giá vàng tăng 110 triệu đồng/lượng

Một tháng, giá vàng tăng gần 12 triệu đồng/lượng. Với đà tăng này, nhiều chuyên gia dự báo, giá vàng trong nước sẽ sớm chạm mốc 110 triệu đồng/lượng.
Mobile VerionPhiên bản di động