| TP. Hồ Chí Minh: Doanh nghiệp 'ồ ạt' tung bánh trung thu sớm Thị trường Trung Thu khởi động sớm, giá hàng hóa ổn định |
Theo đó, mùa trung thu năm nay, Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket, Co.opOnline sẽ bán bánh và các mặt hàng phụ trợ… giới thiệu đến khách hàng, một loạt các thương hiệu Việt, từ phân khúc cao cấp đến bình dân, như Kinh Đô, Như Lan, Bảo Minh, Kido, Đại Phát… Đặc biệt, năm nay thương hiệu riêng Co.op Bakery, giới thiệu mặt hàng mới: bánh trung thu tươi, gồm cả chay và mặn.
 |
| Bánh trung thu thương hiệu Việt được khách hàng ưa chuộng, bán tại Co.opmart, Co.opXtra Co.op Food, Co.op Smile, Finelife, Co.opOnline…( ảnh Mai Trang) |
Bánh trung thu tươi Co.op Bakery được làm bằng thủ công từ những nghệ nhân lành nghề, nguyên liệu thuần tự nhiên, không chứa chất bảo quản, gia vị được căn chỉnh hoàn hảo tạo nên độ thanh khiết của bánh. Bánh có giá từ 50.900 đồng/cái và được khuyến khích sử dụng trong vòng 10 ngày kể từ ngày sản xuất. Bánh đa dạng vị, từ nhân mặn: thập cẩm trứng muối, khoai môn trứng muối, khoai môn trà bông đến nhân chay: sầu riêng, mè đen, đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen, khoai môn.
Nhằm phục vụ cho các nhu cầu biếu tặng, giao tế, thưởng thức ẩm thực nên bánh trung thu tươi Co.op Bakery có kích thước hộp đa dạng, số lượng bánh từ 2 – 4 bánh/hộp. Đây là năm thứ 2 sản xuất bánh tươi dành riêng cho thị trường trung thu, Saigon Co.op đã tăng lượng bánh Co.op Bakery lên 30% dựa trên sức mua của mặt hàng cùng kỳ năm trước.
 |
| Tại Co.opmart, Co.opXtra năm nay tăng lượng bánh lên 30% so với năm 2023 (ảnh Mai Trang) |
Bánh truyền thống với mức giá bình dân chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu mặt hàng bánh trung thu tại Co.opmart, Co.opXtra. Bánh nướng và bánh dẻo có mức giá trung bình từ 50.000 – 60.000 đồng/bánh có 2 trứng, trọng lượng 150gr, nhân truyền thống quen thuộc như đậu xanh, sữa dừa, khoai môn, thập cẩm, trứng chảy lava… Các đối tác kinh doanh phối hợp cùng Co.opmart, Co.opXtra chú trọng vào chất lượng và bao bì, tạo nên những hộp bánh trung thu nghệ thuật đẹp mắt, thân thiện môi trường, có thể tái chế sau khi sử dụng.
Ngoài bánh trung thu, các sản phẩm trà, cà phê thương hiệu Việt như trà xanh móc câu Tâm Châu, trà oolong Tâm Châu, trà xanh Thái Nguyên, café Vinacafe, café Wakeup, trà đen túi lọc Co.opSelect, trà shan tuyết hoa lài Co.opFinest, rau câu, thạch vải xoài, thạch dừa dưa lưới, bánh que, socola, kẹo mút… cũng được Co.opmart và Co.opXtra ưu đãi giảm giá từ 20 – 30% để người dùng được thưởng thức trọn vị tiệc trăng vàng đoàn viên. Bên cạnh đó, các loại lồng đèn, từ truyền thống đến hiện đại, giá chỉ từ 26.000 đồng/cái trở lên…
