Thừa Thiên Huế: Hiệu quả từ mô hình tiêu thụ nông sản, cung ứng vật tư nông nghiệp

Dự án được Sở Công Thương Thừa Thiên Huế chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Liên minh Hợp tác xã, Hội Nông dân và người dân trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế tham gia thực hiện. Dự án cũng nhằm cụ thể hóa Nhóm chương trình hỗ trợ phát triển hệ thống phân phối hàng Việt Nam cố định và bền vững thuộc Danh mục của Đề án Phát triển thị trường trong nước gắn với Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam - giai đoạn 2014-2020” của Bộ Công Thương và tỉnh Thừa Thiên Huế về việc phê duyệt Dự án xây dựng mô hình thí điểm doanh nghiệp - hợp tác xã/hộ kinh doanh - nông dân tiêu thụ nông sản và cung ứng vật tư nông nghiệp.

Ông Nguyễn Thanh- Giám đốc Sở Công Thương Thừa Thiên Huế cho biết, sẽ nhân rộng và phát triển thêm các sản phẩm khác theo mô hình này

Sau hai năm triển khai dự án “Mô hình thí điểm tiêu thụ nông sản và cung ứng vật tư nông nghiệp” tại vùng sản xuất tập trung và không tập trung trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế với hai sản phẩm là lúa hữu cơ và lợn hữu cơ, đã mang lại hiệu quả thiết thực cho cả doanh nghiệp và người dân tham gia sản xuất, nuôi trồng.

Về mô hình thí điểm tiêu thụ sản phẩm lúa hữu cơ và cung ứng vật tư nông nghiệp được xây dựng theo mô hình doanh nghiệp (DN) - hợp tác xã (HTX) - nông dân (ND) với chủ thể mô hình là Công ty TNHH MTV nông sản hữu cơ Quế Lâm, HTX nông nghiệp Phú Lương 1 và các hộ nông dân là thành viên của HTX nông nghiệp Phú Lương 1. Dự án được thực hiện trên địa bàn xã Phú Lương (huyện Phú Vang) với quy mô diện tích sản xuất là 500ha. Sản phẩm lúa được trồng theo phương pháp hữu cơ với quy trình kỹ thuật và vật tư nông nghiệp của Công ty TNHH MTV nông sản hữu cơ Quế Lâm cung ứng.

Mô hình thí điểm tiêu thụ sản phẩm thịt lợn hữu cơ và cung ứng vật tư nông nghiệp được xây dựng theo mô hình DN – hộ kinh doanh (HKD) – ND với chủ thể mô hình là Công ty TNHH MTV nông nghiệp organic Quế Lâm, HKD Ngô Thị Xuân (thôn 2, xã Thủy Phù, thị xã Hương Thủy) và các hộ nông dân tại xã Phú Lương (huyện Phú Vang); xã Thủy Phù, xã Thủy Bằng (thị xã Hương Thủy) với quy mô ban đầu có 200 con lợn thịt và 10 con lợn nái.

Nuôi heo hữu cơ của dự án mô hình thí điểm tiêu thụ nông sản và cung ứng vật tư nông nghiệp

Ông Tôn Thất Thạnh - đại diện đơn vị Quế Lâm cho biết, khi tham gia mô hình này, do liên kết theo chuỗi nên đã giúp DN ổn định được nguồn nguyên liệu, giá cả rõ ràng nên dễ hạch toán trong kinh doanh; quản lí được tất cả các khâu từ nguyên liệu cung cấp giống ban đầu đến đầu ra của sản phẩm.

Đại diện HTX nông nghiệp Phú Lương 1 cho biết, năm 2018 HTX Phú Lương 1 liên doanh, liên kết với đơn vị Quế Lâm để sản xuất lúa hữu cơ và bao tiêu sản phẩm với diện tích 67,6ha/vụ, có 160 hộ nông dân tham gia. Ngoài việc cung ứng vật tư nông nghiệp, phân bón hữu cơ thì đơn vị Quế Lâm còn bao tiêu sản phẩm từ đầu vụ với giá cố định là 8.000 đồng/kg, cao hơn giá trị trường khoảng 800/kg. Đặc biệt, với kỹ thuật chăm sóc cho cây lúa chỉ bón phân hữu cơ, dùng thuốc trừ sâu sinh học để xử lý sâu bệnh, không phun thuốc diệt cỏ nên đã tránh được độc hại cho nhân dân, sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng. Quá trình canh tác đạt năng suất cao, giá cả ổn định ngày từ đầu vụ nên nông dân yên tâm sản xuất.

Về mô hình thí điểm nuôi heo hữu cơ, ông Nguyễn Ngọc Khánh - đại diện HTX nông nghiệp Phú Bài (TX.Hương Thủy) cho biết, trong năm 2017, giá cá thị trường lợn hơi giảm mạnh, nhiều hộ nông dân phải bỏ chuồng. Tuy nhiên, thời gian này HTX đã ký hợp đồng với đơn vị Quế Lâm về chăn nuôi lợn hữu cơ với số lượng 35 con/lứa nuôi. Giá ký kết ban đầu giữa DN và hộ nuôi là 46.000 đ/kg lợn hơi, sau 4-5 tháng nuôi, heo được xuất chuồng với mức lãi từ 700.000 - 800.000 đ/con. Trong năm 2018, HTX mở rộng thêm 1 mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ, với tổng số lượng từ 80-90 con/lứa. “Qua hai năm chăn nuôi tôi nhận thấy, mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ là một chuỗi liên kết 4 nhà gồm, nhà khoa học, Nhà nước, nhà doanh nghiệp và hộ nông dân. Nhà khoa học nghiên cứu men trộn trong thức ăn và men rải chuồng nên chăn nuôi lợn hữu cơ không gây ô nhiễm môi trường, heo không bệnh nên chất lượng thịt thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; Nhà nước đầu tư kinh phí về xây dựng chuồng trại...; doanh nghiệp ký kết bao tiêu sản phẩm với giá cả ổn định nên không sợ ép giá... Với những hiệu quả thiết thực đó, tôi mong muốn cần nhân rộng mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ này", ông Khánh cho biết thêm.

Nhiều hộ nông dân mong muốn nhân rộng mô hình hữu cơ đối với sản phẩm nông nghiệp

Với hiệu quả bước đầu của mô hình thí điểm tiêu thụ nông sản và cung ứng vật tư nông nghiệp canh tác lúa hữu cơ và chăn nuôi heo hữu cơ, tại hội nghị tổng kết dự án, nhiều HTX và hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế kiến nghị với các ban, ngành liên quan nên áp dụng mô hình này đối với nhiều sản phẩm nông nghiệp khác của nông dân, trước mắt với sản phẩm nấm, rơm rạ sau thu hoạch, rau má...

Ông Nguyễn Thanh - Giám đốc Sở Công Thương Thừa Thiên Huế cho biết, sau hai năm triển khai “Mô hình thí điểm tiêu thụ nông sản và cung ứng vật tư nông nghiệp” với hai sản phẩm lúa hữu cơ và lợn hữu cơ, tôi khẳng định mô hình đã thành công, tuy nhiên chúng ta sẽ không dừng lại đây mà chúng ta sẽ mở rộng thêm với các mô hình khác như mô hình nuôi bò thâm canh tại huyện A Lưới và các cây khác, con khác tại các địa phương trong tỉnh. Còn đối các HTX, bà con đang thực hiện thí điểm hai mô hình trên với sự hỗ trợ của Nhà nước thì nên nhân rộng vì nó đem lại hiệu quả thiết thực, trên tinh thần người nông dân là người thụ hưởng các chính sách của Nhà nước.