Chợ phiên vùng caođã đem đến cho du khách rất nhiều hoạt động đặc sắc, thưởng thức ẩm thực, đặc sản truyền thống, văn hóa dân tộc, trò chơi dân gian do chính những cộng đồng dân tộc bản địa vùng núi phía Bắc thực hiện.
|
| Ấn tượng chợ phiên vùng cao “Sắc màu Lào Cai” tại Làng Văn hóa |
|
| Một góc chợ phiên vùng cao |
Đến với chợ phiên vùng cao, du khách được đắm mình trong không gian rực rỡ sắc màu, cùng những món ăn, các đặc sản vùng miền của đồng bào các dân tộc như Thái, Mường, Tày, Nùng, Mông, Dao… tại các gian hàng trong phiên chợ.
|
| Chợ phiên vùng cao tại Làng Văn hóa là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa |
|
| Chợ phiên còn là nơi gặp gỡ, vui chơi |
Ông Trịnh Ngọc Chung, quyền Trưởng Ban Quản lý Làng Văn hoá - Du lịch các dân tộc Việt Nam cho biết: Chợ phiên vùng cao tại Làng Văn hóa giờ đây luôn là điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong, ngoài nước bởi không chỉ là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa chợ phiên còn là nơi gặp gỡ, vui chơi và cũng là nơi lưu giữ cả một kho tàng văn hóa ẩm thực, trang phục, tập quán sinh hoạt văn hóa... vô cùng thú vị, hấp dẫn của đồng bào các dân tộc anh em.
|
| Các cháu nhỏ rất thích thú tham gia in vẽ tranh dân gian tại chợ phiên vùng cao |
Để tạo sự ấn tượng không gian chợ phiên vùng cao “Sắc màu Lào Cai” cho du khách, Ban Quản lý Làng Văn hóa và các địa phương bố trí 50 gian hàng giới thiệu sắc màu văn hóa của các dân tộc Tây Bắc, Đông Bắc.
|
| Các đặc sản của đồng bào các dân tộc được mang xuống chợ để phục vụ du khách |
|
| Những sản phẩm của đồng bào tự tay làm ra |
Điểm nhấn không gian sinh hoạt tại chợ phiên vùng cao là sắc màu văn hóa tỉnh Lào Cai với khoảng hơn chục gian hàng giới thiệu: Rau củ quả, thịt trâu treo gác bếp, thịt nướng, măng khô, măng tươi, su su, các loại gia vị đặc trưng… không gian giới thiệu ẩm thực: Thắng cố, mèn mén, rượu ngô Bắc Hà, xôi, bánh khúc ngũ sắc... “Sắc màu Lào Cai’ giành riêng 2 gian hàng quảng bá du lịch với chủ đề “Vẻ đẹp Lào Cai”.
|
| Món bánh khúc ngũ sắc hấp dẫn du khách |
Bên canh đó là các gian hàng của các tỉnh Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Hà Giang, Hòa Bình, Thái Nguyên, Ba Vì (Hà Nội)… với các sản vật đặc trưng địa phương như trưng như: Sản phẩm OCOP, sản phẩm nông, lâm nghiệp, rau củ quả, các món ăn dân tộc như thịt trâu treo gác bếp, lạp sườn, mật ong, thảo quả, măng miến mộc nhĩ, nấm hương rừng, thổ cẩm dân tộc, không gian giới thiệu ẩm thực…
Đến với chợ phiên vùng cao trong những ngày này, du khách được trải nghiệm, hòa mình vào không gian chợ mang đậm sắc màu văn hóa của vùng cao phía Bắc. Du khách có thể mua bán, trao đổi hàng hóa và gặp gỡ giao lưu, sinh hoạt văn hóa với bức tranh đa dạng, phong phú, sinh động về sản vật văn hóa dân tộc. Đồng thời có thể tham gia chế biến các món ăn truyền thống, uống rượu ngô, ăn thắng cố, mèn mén chúc tụng chia vui, không gian những cặp trai gái người Mông say sưa với những điệu khèn tại không gian chợ… hát giao duyên khi chơi chợ, không gian đồng bào Mông nấu rượu… làm xôi ngũ sắc, quy trình dệt vải, vẽ sáp ong trên vải...
|
| Nhiều sản phẩm đặc trưng vùng miền được bày bán tại phiên chợ |
|
| Vẽ sáp ong trên vải của đồng bào Mông |
Đặc biệt dịp này du khách còn được khám phá tìm hiểu: Lễ hội chơi núi (Say Sán) dân tộc Mông, tỉnh Lào Cai; Tết mừng chiến thắng của đồng bào dân tộc Nùng; Lễ Hạn khuống của đồng bào dân tộc Thái, tỉnh Sơn La. Cùng với đó được thưởng thức chương trình biểu diễn dân ca dân vũ, trò chơi dân gian của đồng bào các dân tộc tại chợ phiên vùng cao.
|
| Chương trình dân ca, dân vũ tại phiên chợ |
Chợ phiên vùng cao tại Làng Văn hóa đã tạo nên bức tranh đa dạng, phong phú, sinh động về sản vật văn hóa vùng cao. Giờ đây, chợ phiên vùng cao tại Làng Văn hóa không chỉ là điểm đến hấp dẫn cho những người yêu văn hóa vùng cao, thích khám phá trải nghiệm phiên chợ vùng cao, mà còn góp phần bảo tồn, phát huy, quảng bá những giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của cộng đồng các dân tộc anh em vùng Tây Bắc, Đông Bắc.