Thiếu vi chất dinh dưỡng -

Thiếu vi chất dinh dưỡng - 'nạn đói tiềm ẩn' đe dọa sức khoẻ người Việt

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, thiếu vi chất diễn ra từ từ, âm thầm..., vì thế, nó còn được gọi là "nạn đói tiềm ẩn".
Hà Nội: Quận Bắc Từ Liêm tập huấn quản lý kinh doanh trái cây an toàn

Hà Nội: Quận Bắc Từ Liêm tập huấn quản lý kinh doanh trái cây an toàn

Ngày 20/7/2018, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với UBND quận Bắc Từ Liêm tổ chức tập huấn Văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm và hướng dẫn đề án “Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây tại các quận nội thành Hà Nội”.  
Để có thực phẩm an toàn: Không thể chỉ hô hào theo phong trào!

Để có thực phẩm an toàn: Không thể chỉ hô hào theo phong trào!

Khoảng năm 1999, chúng ta đàm phán với EU là đối tác đầu tiên đàm phán thủy hải sản xuất khẩu sang EU lên nhóm 1 theo tiêu chuẩn HACCP.
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm - Cần sức ép từ hai phía

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm - Cần sức ép từ hai phía

Tại Việt Nam, Luật An toàn thực phẩm được xây dựng theo nguyên tắc quản lý toàn bộ chuỗi sản xuất, kinh doanh thực phẩm “từ trang trại đến bàn ăn”. Tuy nhiên, vấn đề truy xuất nguồn gốc sản phẩm đang gặp nhiều khó khăn, nhất là các cơ sở sản xuất nhỏ, lẻ.
Mobile VerionPhiên bản di động