Hà Giang: Nâng cao hiệu quả du lịch trải nghiệm

Hà Giang là tỉnh miền núi biên giới phía Bắc có 19 dân tộc cùng sinh sống (chủ yếu là đồng bào các dân tộc thiểu số như Mông, Tày, Nùng, La Chí, Pà Thẻn, Pu Péo, Lô Lô…); mỗi dân tộc có một phong tục tập quán, truyền thống canh tác và nét văn hóa đặc trưng. Bên cạnh đó, Hà Giang có nhiều thắng cảnh là những điểm du lịch hấp dẫn đối với du khách… Đây chính là lợi thế giúp tỉnh đẩy mạnh phát triển du lịch trải nghiệm.

Trong những năm qua, ngành Du lịch Hà Giangđã có những bước phát triển mang tính đột phá; nhất là việc tham quan, khám phá và trải nghiệm của du khách trong và ngoài nước trong các mùa Lễ hội Hoa tam giác mạch tại 4 huyện vùng cao nguyên đá Đồng Văn; việc xây dựng các tuor du lịch gắn với bảo tồn và phát triển các làng nghề truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số... Bên cạnh đó, trong những năm qua, ngành Du lịch của Hà Giang đã phát triển và mở rộng hình thức du lịch trải nghiệm.

Việc tham gia của du khách cùng với người dân địa phương trong việc làm đất, gieo trồng, chăm sóc, thu hái, chế biến và thưởng thức các sản phẩm nông nghiệp của Hà Giang hiện đang trở thành trào lưu thu hút đối với du khách thập phương. Trong những năm qua, việc trải nghiệm của du khách khi được tham quan các mô hình, thu hoạch, chế biến và thưởng thức cá chép được nuôi hoang dã trên các thửa ruộng bậc thang tại huyện Hoàng Su Phì đang là một loại hình du lịch trải nghiệm hấp dẫn đối với du khách.

Đây là một loại hình du lịch được đánh giá là có tính đặc thù, dễ khai thác nhưng mang lại hiệu quả cao vì tính độc đáo trong canh tác nông nghiệp của đồng bào các dân tộc thiểu số Hà Giang. Bên cạnh đó, ngành Du lịch của tỉnh cũng đẩy mạnh khai thác các điểm du lịch tại 4 huyện vùng cao nguyên đá như: Du lịch tại các hẻm trên dòng sông Nho Quế huyện Mèo Vạc, quần thể du lịch Di tích Nhà Vương huyện Đồng Văn, khu du lịch Núi Đôi huyện Quản Bạ, vẻ đẹp các cánh đồng hoa tam giác mạch tại 4 huyện cao nguyên đá…. Các loại hình du lịch nói chung và loại hình du lịch trải nghiệm nói riêng đã góp phần quan trọng thúc đẩy quá trình phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Với những phương thức canh tác độc đáo trong nông nghiệp của đồng bào các dân tộc thiểu số ở Hà Giang như: Canh tác trên đá, thổ canh trên các hốc đá, các triền đá và trên các vỉa đá của đồng bào tại 4 huyện cao nguyên đá; canh tác trên các thửa ruộng bậc thang của đồng bào các dân tộc thiểu số tại 2 huyện vùng cao phía Tây là Hoàng Su Phì và Xín Mần; trồng lanh dệt vải của đồng bào dân tộc Mông; trồng ngô để nấu rượu ngô men lá tạo nên loại rượu đặc sản trên vùng cao nguyên đá; sử dụng hạt của cây hoa tam giác mạch để chế ra loại rượu với hương vị đặc trưng chỉ có ở vùng cao nguyên đá; nuôi ong khai thác mật hoa bạc hà trong tự nhiên để tạo ra sản phẩm mật ong bạc hà; thu hái, chế biến bằng thủ công và thưởng thức chè Shan đặc sản tại 2 huyện vùng cao phía Tây… là những đặc điểm độc đáo thu hút khách du lịch đến với Hà Giang.

Trong những năm qua, với những phương thức canh tác độc đáo của người nông dân cùng với những sản phẩm nông nghiệp mang tính đặc thù của địa phương đã thu hút một lượng lớn khách du lịch trong nước và quốc tế đến với Hà Giang. Qua đó, đã giúp người dân Hà Giang mở rộng quy mô sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp thế mạnh của địa phương, góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân, thúc đẩy quá trình xóa đói giảm nghèo hiệu quả và bền vững.

Nhờ đẩy mạnh phát triển du lịch, trên địa bàn Hà Giang đã hình thành nên các dịch vụ nhà nghỉ homestay của người nông dân tại nhiều vùng nông thôn trong tỉnh. Đây là một hình thức trải nghiệm thú vị đối với khách du lịch khi được cùng sinh hoạt, khám phá bản sắc văn hóa, cùng tham gia trải nghiệm cuộc sống và thưởng thức các sản phẩm nông nghiệp cùng với người dân địa phương.

Hình thức dịch vụ nhà nghỉ homestay không những giúp người dân nâng cao thu nhập mà còn góp phần nâng cao dân trí cho người dân nông thôn trong quá trình giao tiếp với khách du lịch. Đây chính là nền tảng quan trọng nhằm nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật và trình độ dân trí của người nông dân, tạo điều kiện giúp Hà Giang đẩy nhanh quá trình xây dựng nông thôn mới.

Để phát triển du lịch một cách bền vững, trong những năm qua, tỉnh Hà Giang đã gắn phát triển du lịch với quá trình xóa đói, giảm nghèo; gắn phát triển du lịch với quá trình xây dụng nông thôn mới; gắn phát triển du lịch với bảo tồn, phát triển bền vững các làng nghề thủ công truyền thống và phát triển các sản phẩm thế mạnh của địa phương; gắn phát triển du lịch với bảo tồn bản săc văn hóa đồng bào các dân tộc… Vì vậy, trong những năm qua, ngành du lịch của Hà Giang đã góp phần quan trọng tạo nguồn sinh kế, giúp người dân nâng cao thu nhập và thúc đẩy quá trình phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh, nhất là tại vùng đồng bào các dân tộc thiểu số.

Ông Nguyễn Hồng Hải, Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Hà Giang cho biết: Trong những năm qua, ngành Du lịch của tỉnh đã đẩy mạnh khai thác tiềm năng và lợi thế của địa phương nhằm phục vụ phát triển du lịch trải nghiệm. Nhờ đó, ngành Du lịch của tỉnh đã có những đóng góp thiết thực và hiệu quả trong quá trình phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. ..