Thứ sáu 08/11/2024 04:21

Độc lạ loài cá biết "đi bộ", leo cây xuất hiện trong phim Đất rừng phương Nam

Cá thòi lòi xuất hiện trong phim Đất rừng phương Nam khiến nhiều người ngỡ ngàng khi biết "đi bộ", leo cây. Đây là một trong những loài cá kỳ lạ nhất hành tinh.

Trong bộ phim Đất rừng phương Nam, nhiều phân cảnh quay thể hiện được những phong cảnh, đặc trưng của sông nước miền Tây. Trong đó, nhiều khán giả không khỏi trầm trồ ở phân đoạn nhân vật Cò và bé Xinh dạy An trượt bùn, bắt cá thòi lòi.

Cá thòi lòi (cá leo cây) có tên khoa học là Periophthalmodon schlosseri, là một loài cá thuộc họ cá Oxudercidae, được tìm thấy tại khu vực cửa sông, hạ lưu sông và biển ở vùng nhiệt đới trải dài từ Seychelles, Ấn Độ, Bangladesh, sang Australia, bao gồm cả Đông Nam Á (Indonesia, Malaysia, Philippines, Thái Lan và Việt Nam).

Đây được coi là loài cá kỳ lạ nhất thế giới khi chúng có thể di chuyển rất nhanh trên cạn và leo cây. Những năm trở lại đây, cá thòi lòi được đánh giá là một sản vật của vùng nước ngập mặn, tuy hình dáng thuộc hàng xấu xí, nhưng thịt cá thì ngọt thơm, mềm mại, không thua kém gì các loại cá sông như cá lóc, cá rô, cá kèo hay cá chép.

Những món ăn từ cá thòi lòi được nhiều thực khách ưa chuộng

Theo tìm hiểu, trên thị trường cá thòi lòi tươi có giá khoảng 100.000 đồng/kg. Sản phẩm cá thòi lòi khô được bán với giá trên 400.000 đồng/kg. Nhiều lúc người dân còn không có hàng để bán, do nguồn cung khan hiếm mà nhu cầu mua làm quà đặc sản lại tăng cao.

Cá thòi lòi được chia làm 2 loại, một là thòi lòi sống ở trong sông, loại này nhỏ, thịt tanh lại bở nên không được ưa chuộng; loại còn lại là thòi lòi sống ở cửa sông trong rừng ngập mặn, loại này to hơn, thịt dai và thơm ngon hơn nên người dân chủ yếu dùng loại này để chế biến các món ăn.

Những món ăn chế biến từ cá thòi lòi gồm kho tiêu, kho tương, nướng, làm gỏi cá thòi lòi với lá lìm kìm. Đây là những món đặc sản vùng miền, được đông đảo người dân miền Tây giới thiệu tới thực khách phương xa mỗi khi có dịp ghé thăm nơi này.

Diệu Linh
Bài viết cùng chủ đề: đặc sản vùng miền

Tin cùng chuyên mục

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Galatasaray và Tottenham, 0h45 ngày 8/11, Europa League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số MU và PAOK, 3h00 ngày 8/11, Europa League 2024/2025

Làm sao để tour du lịch kiến trúc Đà Lạt không còn dừng lại ở tiềm năng?

Hơn 14,1 triệu lượt khách du lịch quốc tế đến Việt Nam trong 10 tháng 2024

Ngắm hoa dã quỳ khoe sắc trên triền núi lửa Chư Đang Ya mùa lễ hội

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Crvena Zvezda và Barcelona, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số PSG và Atletico Madrid, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Inter Milan và Arsenal, 3h00 ngày 7/11, Champions League 2024/2025

Cần Thơ: Đánh thức tiềm năng du lịch từ ‘Tinh hoa miền sông nước’

Sắp diễn ra Festival “Thổ cẩm Lào Cai - Sắc màu văn hóa” 2024

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Liverpool và Bayer Leverkusen, 3h00 ngày 6/11, Champions League

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Sporting Lisbon và Man City, 3h00 ngày 6/11, Champions League 2024/2025

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Real Madrid và AC Milan, 3h00 ngày 6/11, Champions League 2024/2025

Thái Nguyên xếp thứ nhất tại Ngày hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch các dân tộc vùng Đông Bắc

Quảng Nam: Kỷ niệm 120 năm ngày sinh nguyên Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Trác

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số Fulham và Brentford, 3h00 ngày 5/11, vòng 10 Ngoại hạng Anh

Kịch tính ô tô vượt rừng, bốn bánh lơ lửng tại giải đua ô tô địa hình lớn nhất toàn quốc

Dinh Bảo Đại tại TP. Đà Lạt xuống cấp nghiêm trọng sau hơn 6 tháng dừng đón khách

Mãn nhãn với những tiết mục biểu diễn tại Liên hoan Văn hóa cồng chiêng huyện Ia Grai, Gia Lai

Nhận định bóng đá, dự đoán tỷ số MU và Chelsea, 23h30 ngày 3/11, vòng 10 Ngoại hạng Anh