Cập nhật tin tức, sự kiện nóng nhất xung quanh vấn đề đặc sản vùng miền được bạn đọc quan tâm nhất trên Báo Công Thương điện tử
đặc sản vùng miền
Bánh cuốn Đa Mai, món ngon nên thử khi đến Bắc Giang
Bánh cuốn Đa Mai, là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng Bắc Giang với sự hòa quyện của nhân thịt ngon cùng vị bánh thơm mềm.
Bánh tam giác mạch, đặc sản làm từ loài hoa dại
Từ nguyên liệu bình dị là hạt tam giác mạch, người dân nơi đây đã tạo nên món bánh đặc sản thơm ngon, mềm xốp được du khách ghé thăm Hà Giang yêu thích.
Thịt trâu lá trơng Quảng Bình - hương vị lạ lẫm 'mê hoặc' thực khách
Thịt trâu lá trơng món ăn quen thuộc ở Quảng Bình và là món ăn ngon đầy bổ dưỡng. Tuy nhiên mỗi vùng miền lại có cách chế biến thành những món ngon khác nhau.
Thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai
Lào Cai nổi tiếng với nhiều món ngon và khác biệt, một trong những món ăn đó, là được chế biến từ thịt lợn cắp nách, đặc sản khó quên của Lào Cai.
Nậm pịa - món ăn truyền thống của người Thái Tây Bắc
Nậm pịa là món ăn Tây Bắc không phải lúc nào cũng có. Người Thái thường chỉ làm nậm pịa trong các dịp đám đình, lễ hội hay dùng để tiếp khách quý.
Vịt om hoa chuối - món ăn nhất định phải thử khi đến Điện Biên
Thịt vịt được người dân Điện Biên chế biến thành rất nhiều món khác nhau, nhưng có lẽ thịt vịt om hoa chuối là món đặc sản thơm ngon nhất.
Thịt muối chua người Dao càng để lâu năm thì càng có vị ngon
Một trong những đặc sản Sơn La là món thịt muối chua, được nhiều du khách yêu thích, món ăn này độc đáo ở chỗ càng để lâu năm thì càng có vị ngon và ...
Nộm da trâu- món ăn này có gì đặc biệt?
Món nộm da trâu nguyên liệu chính là da trâu, người Thái Sơn La còn dùng thêm nhiều loại gia vị khác nhau làm cho món ăn trở nên hấp dẫn về màu sắc và ...
Món ăn ‘Rêu đá’ đặc sản thiên nhiên ban tặng
Rêu đá - một món ăn được coi là đặc sản Hà Giang, được thiên nhiên ban tặng mà không cần phải bỏ tiền đi mua nguyên liệu về chế biến.
Thắng dền- đặc sản Hà Giang có gì đặc biệt?
Thắng dền đặc sản Hà Giang là món ăn gây thương nhớ bởi hương vị thơm ngon của những viên thắng dền hòa cùng nước gừng cay nồng.