Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng

Đức Thảo

Tỉnh - thành 24h 03/02/2023 17:03 Theo dõi Congthuong.vn trên

Giữa trung tâm TP. Đà Nẵng, vẫn còn một quán bún vỉa hè bán những tô bún bò, bún mắm nêm giá chỉ từ 5.000 đồng/tô, "hút hồn" biết bao thực khách...

Người giàu Ấn Độ tổ chức đám cưới tại thành phố Đà Nẵng dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 Sân vận động Chi Lăng - "Chảo lửa" ngày ấy giờ ra sao? Đà Nẵng: Rộn ràng Lễ rước sắc Thần tại đình làng Túy Loan

Thơm ngon bún bò, bún mắm nêm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng

Quán bún bò, bún mắm nêm nằm tại vỉa hè quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng nườm nượp khách ăn từ mờ sáng đến trưa vì bún ở đây vừa ngon vừa rẻ. Quán phục vụ bún mắm nêm và bún bò, với giá chỉ từ 5.000 đồng/tô, khách hàng của quán chủ yếu là học sinh, sinh viên và người lao động.

Bà Ty (tên thật là Võ Thị Thương, sinh năm 1949) chia sẻ, bà đã mở quán bún tại góc đường này được hơn 26 năm. "Trước đây, tôi bán ở đường Hàm Nghi hơn 14 năm, nhưng sau giải tỏa thì gia đình chuyển tới đây, tiếp tục được thêm 26 năm rồi, cũng may mắn vì khách người ta ăn quen nên ủng hộ", bà Ty cho hay.

Mỗi tô bún ở đây được bán với giá khác nhau dựa theo nhu cầu của thực khách, thường là 15.000 đồng/tô, 10.000 đồng/tô và thậm chí là 5.000 - 7.000 đồng/tô. Khi được hỏi vì sao tô bún tại quán của bà lại có giá rẻ như vậy, bà Ty cho biết cũng vì đã ở đây hàng chục năm nên quen thuộc với khách, có người lao động nghèo, có sinh viên khó khăn nên giá nào bà cũng bán. Đồng thời, do gia đình, con cháu phụ bán nên bà cũng bớt đi nhiều khoản tiền.

Tô bún bò 5.000 đồng tại quán của bà Ty vẫn có đầy đủ thịt, gân, huyết cùng rau thơm, hành ngò, giá..., gói gọn hết những tinh túy của ẩm thực cố đô Huế.

Tương tự, tô bún mắm nêm giá 5.000 đồng của bà Ty vẫn có đầy đủ thịt luộc, dưa leo, rau thơm, đậu phộng rang cùng mắm nêm với hương vị đặc biệt, đậm đà chuẩn vị, khiến thực khách xiêu lòng ngay đũa đầu tiên khi nếm thử món ăn dân dã của người dân Đà Nẵng.

Trong nồi nước dùng của cụ bà 75 tuổi này đầy đủ các loại nguyên liệu, tất cả hòa quyện, bật lên mùi hương như muốn đánh thức mọi giác quan của thực khách đứng chờ.

"Khách muốn ăn bao nhiêu thì mình bán bấy nhiêu, thường thì mọi người ăn tô 10.000 đồng, nếu ai ăn nhiều thì gọi 2 tô, hoặc "chơi lớn" gọi tô 20.000 đồng. Những người lao động hoặc sinh viên thì sẽ gọi tô 5.000 đồng, ăn 2-3 tô như vậy để có thể ăn cả bún mắm nêm và bún nước, ăn ít vậy trộn lên ăn ngon hơn", bà Ty nói.

"Hút hồn" bún bò, bún mắm giá từ 5.000 đồng/tô nức tiếng Đà Nẵng

Bà Ty còn được biết đến là "người bán hàng hào phóng" khi thực khách xin thêm cái gì bà cũng tươi cười cho thêm. "Lúc nào tôi cũng cho thêm để mọi người ăn thật no, có sức đi làm, đi học. Có người ăn nhiều thịt, có người ăn nhiều bún nên người này bù người kia, lãi nhiều lãi ít gì miễn ai cũng no bụng là tôi vui rồi", bà Ty tâm sự.

Bà Ty cho biết, trung bình mỗi ngày, bà bán khoảng 50-60kg bún, đồng thời phải thức dậy từ 3 giờ sáng để chuẩn bị các nguyên liệu. "Mình phải tự chuẩn bị nguyên liệu thì tô bún mới ngon đúng vị, mình mới yên tâm bán. Vì đã bán hơn 40 năm rồi nên cũng thành quen", bà Ty cười.

Anh Trương Văn Trực (23 tuổi, trú quận Liên Chiểu) chia sẻ: "Vì quán bún này bán giá rẻ, lại nhiều nên tôi thường hay lui tới, từ khi còn là sinh viên đến giờ đi làm rồi vẫn vậy. Vì ăn quen nên tôi thường ăn ở đây, bún bò, bún mắm nêm đều rất ngon, bà chủ quán cũng rất dễ thương, nhẹ nhàng, tình cảm".

Nép mình trên vỉa hè, bên cạnh đường ray tàu lửa, quán bún bà Ty đã là nơi quen thuộc của nhiều thế hệ sinh viên và người lao động thành phố. Có lẽ vì sự chân thành, thương người của bà nên quán bún đã tồn tại và níu chân nhiều thực khách trong suốt hơn 26 năm qua.

Đức Thảo

Bạn thấy bài viết này thế nào?

Kém ★ Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★

Bài viết cùng chủ đề: thành phố Đà Nẵng

Hướng dẫn tiểu thương chợ truyền thống livestream bán hàng

Du lịch miền Trung "bội thu" dịp lễ 30/4 và 1/5

Đà Nẵng thu 1.336 tỷ đồng từ du lịch dịp lễ 30/4 và 1/5

Hàng nghìn du khách đổ về biển Đà Nẵng "giải nhiệt" trong kỳ nghỉ lễ

Chiến thắng Thượng Đức đập tan "cánh cửa thép"

Tags:

Tin mới nhất

Bắc Ninh phát động Tháng hành động về An toàn vệ sinh lao động và Tháng Công nhân năm 2024

Ngày 4/5, tại Công ty TNHH VSIP Bắc Ninh đã diễn ra Lễ phát động Tháng hành động về An toàn vệ sinh lao động và Tháng Công nhân năm 2024.

Phó Bí thư Thường trực Lê Thị Thu Hồng điều hành hoạt động của Tỉnh uỷ Bắc Giang

Bà Lê Thị Thu Hồng, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Bắc Giang điều hành hoạt động của Tỉnh ủy Bắc Giang từ ngày 25/4.

Vận hành thêm 59 trạm biến áp trong mùa nắng trên địa bàn tỉnh Phú Yên

Công ty Điện lực Phú Yên cho biết, để đáp ứng nhu cầu phụ tải tăng đột biến do nắng nóng, từ đầu năm đến nay, công ty đã đóng điện vận hành 59 trạm biến áp.

Đắk Nông: Hàng nghìn hecta cây trồng các loại thiếu nước tưới do bị ảnh hưởng bởi hạn hán

Hiện nay có khoảng 11.470,5 ha cây trồng các loại tại tỉnh Đắk Nông đang bị ảnh hưởng bởi hạn hán, thiếu nước tưới dẫn đến giảm năng xuất.

Khuyến công trợ lực cho công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp của Bắc Giang tăng trưởng

Công tác khuyến công đã và đang hỗ trợ mạnh cho sản xuất công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp của Bắc Giang tăng trưởng.

Tin cùng chuyên mục

Măng Đen "hút" du khách từ du lịch trải nghiệm đặc trưng văn hoá bản địa

Với việc tổ chức xuyên suốt nhiều hoạt động giao lưu văn hoá, trải nghiệm thú vị, 5 ngày lễ, Măng Đen đón khoảng 50.000 lượt du khách tới tham quan, nghỉ dưỡng.

Cao Bằng đẩy mạnh tuyên truyền tiết kiệm năng lượng tới người dân

PC Cao Bằng đã chủ động, tích cực phối hợp với chính quyền, cùng các đơn vị truyền thông đẩy mạnh tuyên truyền tiết kiệm điện đến từng hộ gia đình, cơ quan...

Du lịch Bà Rịa - Vũng Tàu bội thu dịp lễ 30/4-1/5

Trong 5 ngày nghỉ lễ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đón hơn 620.000 lượt khách du lịch tăng gần 50% số với cùng ký năm 2023, doanh thu ước tính hơn 668 tỷ đồng.

Sản xuất công nghiệp 4 tháng năm 2024: Những địa phương nào giữ được phong độ?

54/63 địa phương có chỉ số sản xuất công nghiệp tăng trong 4 tháng đầu năm là kết quả đáng mừng, chứng tỏ sự hồi phục khá đồng đều của ngành công nghiệp.

4 tháng, vốn đầu tư thực hiện của Nam Định tăng 11%

4 tháng đầu năm 2024, vốn đầu tư thực hiện từ nguồn ngân sách Nhà nước của Nam Định tăng 11,0% so với cùng kỳ năm trước.

Vĩnh Phúc: IIP phục hồi tích cực, sản xuất linh kiện điện tử tăng 26,86%

Tháng 4/2024, hoạt động sản xuất công nghiệp trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc ghi nhận phục hồi tích cực, trong đó ngành sản xuất linh kiện điện tử tăng tới 26,86%.

4 tháng, Nam Định xuất siêu 345 triệu USD

Đơn hàng của doanh nghiệp tăng cùng một số sự án sản xuất mới đã đi vào vận hành giúp Nam Định tăng xuất khẩu và xuất siêu trong 4 tháng đầu năm 2024.

Tuyên Quang: Bình ổn thị trường hàng hóa những tháng đầu năm 2024

Cục Quản lý thị trường tỉnh Tuyên Quang vừa có báo cáo công tác Quản lý thị trường quý I và phương hướng nhiệm vụ quý II năm 2024.

Nam Định: Sản xuất công nghiệp tiếp đà tăng trưởng

Từ đầu năm tới nay, Nam Định luôn nằm trong top tỉnh, thành phố có chỉ số sản xuất công nghiệp đứng đầu cả nước.

2 khuyến nghị của Bình Thuận để phát triển cụm công nghiệp

Bình Thuận đã đưa ra một số khó khăn và khuyến nghị để phát triển cụm công nghiệp tại địa phương.

Tuyên Quang: Nỗ lực đưa dòng điện sáng về thôn, bản

Những năm qua, việc Tuyên Quang đưa điện lưới về những thôn, bản xa xôi đã góp phần quan trọng vào công cuộc xóa đói, giảm nghèo cho đồng bào dân tộc.

Sơn La: Lượng khách lưu trú tăng cao

Gần đến ngày Kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024) số lượng du khách lên Điện Biên lưu trú tại Sơn La tăng mạnh.

An Giang: Huy động gần 500 người tham gia chữa cháy rừng tại núi Cô Tô, núi Dài

Để đảm bảo kịp thời dập tắt các đám cháy tại núi Cô Tô, huyện Tri Tôn, An Giang, hiện lực lượng chức năng vẫn đang triển khai nhiều giải pháp để chống cháy lan.

Yên Bái: Tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng 11,25%

Tổng mức bán lẻ hàng hoá và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tháng 4/2024 của Yên Bái ước đạt 1.986,5 tỷ đồng tăng 11,25% so cùng kỳ năm trước.

Bà Rịa – Vũng Tàu đón hơn 200.000 lượt khách trong 2 ngày đầu kỳ nghỉ lễ

Trong 2 ngày 27 và 28/4, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đón hơn 200.000 lượt khách tham quan du lịch, giải trí, lưu trú. Riêng TP. Vũng Tàu đón khoảng 114.000 lượt.

Yên Bái: Giải ngân vốn đầu tư công tháng 4 tăng gần 8,6%

Các cấp chính quyền tỉnh Yên Bái thường xuyên kiểm tra, đôn đốc, tháo gỡ kịp thời khó khăn cho doanh nghiệp nhằm đẩy nhanh vốn đầu tư trên địa bàn.

Khách du lịch tiếp tục đổ về TP. Vũng Tàu trong ngày nghỉ lễ thứ 2

Giao thông thuận lợi, kỳ nghỉ kéo dài, hàng nghìn khách du lịch tiếp tục đổ về TP. Vũng Tàu để vui chơi, tắm biển.

Thái Nguyên: Công đoàn ngành Công Thương tuyên dương 60 cá nhân tiêu biểu

Trong Tháng Công nhân 2024, Công đoàn ngành Công Thương Thái Nguyên sẽ triển khai các hoạt động chăm lo đời sống đoàn viên, người lao động hiệu quả, thiết thực.

Yên Bái: Chỉ số sản xuất công nghiệp tháng 4 tăng thấp nhất trong 3 năm trở lại đây

Dù tăng 2,95% nhưng đây vẫn là mức tăng chỉ số sản xuất công nghiệp tháng 4 thấp nhất so với cùng kỳ 3 năm gần đây của Yên Bái.

Công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Quy hoạch tỉnh Ninh Thuận

UBND tỉnh Ninh Thuận tổ chức hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Quy hoạch tỉnh Ninh Thuận thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Xem thêm