Thứ ba 26/11/2024 02:36

Hồng treo gió - những lợi ích cho sức khỏe

Hồng treo gió là loại hồng sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên nhờ gió. Được yêu thích bởi độ mềm dẻo, đượm mật ngọt tự nhiên,giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe.

Hồng treo gió là một sản phẩm làm ra từ quả hồng. Ban đầu khi vỏ quả hồng còn cứng sẽ được ngâm trong nước sôi, rượu hoặc cồn để tránh bị mốc.

Sau đó hồng sẽ được treo lên cao nhằm hong khô bằng tác động của tự nhiên ánh nắng mặt trời và gió trong suốt 1 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất.

Không chỉ ngon, ngọt đặc trưng mà quả hồng còn đem đến vô vàn lợi ích cho người dùng. Ảnh minh họa

Bằng phương pháp tự nhiên này, hồng phơi khô vẫn giữ được độ mọng nước và mềm ẩm vừa phải, đượm mật ngọt tự nhiên và giàu dưỡng chất.

Lợi cho đường tiêu hóa: Hồng treo có chứa hàm lượng chất xơ tannin dồi dào, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tăng cường cơ thể hấp thu dưỡng chất. Ngoài ra hồng treo gió ngăn ngừa hiệu quả rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy,…

Giảm nguy cơ gặp tình trạng thiếu máu: Những dưỡng chất bổ ích có trong hồng giúp tăng khả năng hấp thu chất sắt trong máu, nhờ vậy ăn hồng là một phương pháp điều trị tốt đối với những người bệnh thiếu máu hoặc là một phương pháp phòng ngừa hữu hiệu với căn bệnh này.

Thường xuyên ăn quả hồng rất tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

Ngăn ngừa các căn bệnh liên quan đến /chu-de/tim-mach.topic: Vì có chứa nhiều lượng đường glucose và fructose nên hồng treo giúp mạch máu lưu thông tốt, giúp các cơ tim khỏe hơn.

Cải thiện tình trạng thị lực: Trong quả hồng chứa nhiều vitamin A giúp bổ mắt, tăng cường thị lực.

Bảo vệ tim mạch: Hồng dẻo ngon ngọt, chứa nhiều đường giúp lưu thông máu tốt, giảm nguy cơ hình thành xơ vữa – nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng đau tim.

Ổn định huyết áp: Ăn từ 3-4 quả hồng mỗi ngày, sẽ giúp ổn định huyết áp, vì thế những người bị bệnh cao huyết áp nên thường xuyên ăn quả hồng.

Bổ gan, giải độc rượu bia nhanh chóng: Hồng còn là một món ăn lý tưởng với những ai hay uống bia rượu, đang tìm cách giải độc cơ thể một cách hiệu quả và nhanh chóng.

Chống viêm: Trái hồng có những chất chống oxy hóa như: catechins và polyphenolic giúp kháng viêm, chống nhiễm trùng và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương nhanh chóng.

Chống lão hóa: Quả hồng có tác dụng tuyệt vời vì chứa chất chống oxy hóa giúp duy trì vẻ đẹp tươi trẻ, bảo vệ tế bào trước các gốc tự do.

Những điều cần lưu ý khi ăn hồng treo gió

Không ăn khi bụng đói: Quả hồng có chứa nhiều chất tanin (gọi là latex, một chất được tìm thấy trong vỏ quả) và pectin (hóa chất có trong quả), khi kết hợp với axit dạ dày sẽ tạo thành sỏi gây hại cho sức khỏe dạ dày.

Gọt vỏ khi ăn: Không nên ăn cả vỏ hồng vì vỏ có chứa nhiều chất tanin nói trên.

Không ăn hồng tráng miệng sau khi vừa ăn hải sản hay đồ ăn chứa nhiều đạm: Đông y cho rằng hồng và hải sản đều thuộc âm khí lạnh, ăn chúng cùng nhau sẽ dễ bị lạnh bụng, đau bụng.

Lê Nguyệt
Bài viết cùng chủ đề: chất dinh dưỡng

Tin cùng chuyên mục

Nâng cao khả năng sẵn sàng chiến đấu qua hội thi tàu tốt, huấn luyện tàu hải đội dân quân thường trực

Từ 1/1/2025: Bảo hiểm y tế thanh toán dịch vụ ngày giường bệnh như thế nào?

Lừa đảo trực tuyến diễn ra ở tất cả các lĩnh vực của đời sống kinh tế - xã hội

Quảng Nam: Sạt lở đất làm nhiều tuyến đường giao thông bị chia cắt

Dự án Làng Đại học Đà Nẵng chính thức khởi công

Lễ phát động cuộc thi ‘Chống hàng giả và lừa đảo trực tuyến’

Hà Nội: Cháy quán bar Titan tại quận Hoàn Kiếm, nhiều người chạy lên sân thượng lánh nạn

Tăng thuế tiêu thụ đặc biệt với thuốc lá: Cân nhắc tác động từ nhiều yếu tố

Bài 1: Vị thế người phụ nữ trong xã hội ngày càng được khẳng định

Nhân sự Trung ương: Bộ Chính trị, Bộ Công Thương bổ nhiệm cán bộ chủ chốt; Quốc hội phê chuẩn nhân sự

Dự báo thời tiết biển hôm nay 25/11/2024: Có mưa dông và gió mạnh trên biển

Dự báo thời tiết hôm nay 25/11/2024: Mưa lớn cục bộ, lốc, sét gió giật mạnh từ Quảng Trị đến Phú Yên

Tối 24/11, xuất hiện khách hàng trúng độc đắc Vietlott có giá trị 'khủng'

Bắc Giang: Triển khai nhiều hoạt động hưởng ứng Ngày Quyền của người tiêu dùng Việt Nam năm 2025

Công đoàn tham gia giám sát trả lương, thưởng Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 cho người lao động

Hà Nội: Phấn đấu 100% siêu thị không sử dụng túi nilon khó phân hủy vào năm 2025

Cận cảnh cây cầu trị giá hơn 1.800 tỷ đồng sau một năm thi công

Hải Phòng: Cháy lớn thiêu rụi nhà xưởng tại khu công nghiệp Tràng Duệ

Trung tướng Khuất Duy Tiến, Anh hùng Lực lượng vũ trang đã từ trần

Nhân sự địa phương: Nghệ An có tân Chủ tịch HĐND; Ban Bí thư chuẩn y lãnh đạo nhiều tỉnh, thành