công nghệ bảo quản

Cập nhật thông tin về công nghệ bảo quản nông sản, hàng hóa trên báo Công Thương điện tử

Mẹo bảo quản rau, củ trong tủ lạnh

Việc dự trữ rau, củ trong tủ lạnh đúng cách sẽ giúp bảo quản được lâu, đồng thời cũng không làm mất đi chất dinh dưỡng.

Người tiêu dùng ngày càng quan tâm tới sức khỏe

Theo Báo cáo Chỉ số Tetra Pak 2023, người tiêu dùng hiện đang cân nhắc nhiều về môi trường bên cạnh sức khỏe cá nhân khi mua thực phẩm.

Australia hỗ trợ công nghệ bảo quản rau quả sau thu hoạch chi phí thấp

Ngày 1/9, công nghệ làm mát tiên tiến CoolBot đã được giới thiệu và trình diễn tại Mộc Châu (tỉnh Sơn La) sau khi thí điểm thành công tại địa phương này.