6 người ngộ độc botulinum sau ăn chả lụa: Công an vào cuộc điều tra
Thông tin từ Ủy ban nhân dân TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh cho biết, Công an TP Thủ Đức đang điều tra làm rõ vụ việc sáu người bị ngộ độc botulinum do ăn chả lụa của người bán dạo xảy ra trên địa bàn.
Sau khi có kết quả điều tra, lực lượng liên quan sẽ xử lý nghiêm các trường hợp nếu có vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trước đó, ngày 13/5, TP. Hồ Chí Minh ghi nhận 3 bệnh nhi 10 tuổi, 13 tuổi và 14 tuổi là anh em ruột trong gia đình, bị ngộ độc botulinum sau khi ăn bánh mì kẹp chả lụa từ người bán dạo không rõ nguồn gốc. Sau khi ăn khoảng 12-18 giờ cùng ngày, các bé xuất hiện nhiều triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, ói và tiêu chảy nhiều lần nên được đưa vào Bệnh viện Nhi đồng 2 cấp cứu.
| Liên tiếp nhiều trường hợp ngộ độc botulinum sau khi ăn chả lụa |
Sau vụ việc trên, đến tối 20/5, Bệnh viện Chợ Rẫy thông tin đang phối hợp cùng BV Nhân dân Gia Định tiếp tục điều trị cho ba trường hợp khác cũng bị ngộ độc botulinum do ăn bánh mì kẹp chả lụa.
Cả ba bệnh nhân này đều ngụ tại TP Thủ Đức, thuộc hai gia đình khác nhau. Qua điều tra, xác định cả ba bệnh nhân có ăn bánh mì kẹp chả lụa của người bán dạo và ăn một loại mắm để lâu ngày.
Vụ việc sau đó được lực lượng chức năng xác định cơ sở kinh doanh cung cấp chả lụa cho tiệm bánh mì nằm tại địa bàn phường Trường Thọ, TP. Thủ Đức.
This browser does not support the video element.
Phòng Y tế TP Thủ Đức đã phối hợp cùng Công an phường Trường Thọ và Ủy ban nhân dân phường Trường Thọ kiểm tra cơ sở này. Theo đó cơ sở sản xuất chả lụa này hoạt động được gần hai tháng, không có biển hiệu hay bất kỳ giấy phép nào. Bước đầu, đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở này ngưng hoạt động, lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính vì các lỗi liên quan.
Đại diện Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh cũng lên tiếng và khẳng định đang nắm thông tin. Theo thông tin ban đầu thì cơ quan chức năng đã truy ra được người bán chả lụa, bánh mì dạo và cơ sở làm chả lụa. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa rõ nguồn gốc thịt heo mà cơ sở "chui" này sử dụng.
"Phải xem thịt heo được cung cấp từ đâu, quy trình sản xuất ra sao. Ban cũng đang phối hợp các cơ quan chức năng TP.Thủ Đức để làm rõ vụ việc", vị đại diện này cho hay.