Hà Nội: Kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Thanh Trì

Ngày 18/4, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 3 của TP. Hà Nội do bà Nguyễn Kiều Oanh - Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội làm Trưởng đoàn - đã kiểm tra đột xuất Chi nhánh Công ty TNHH Chế biến thực phẩm Đông Đô (thôn 2, xã Đông Mỹ, huyện Thanh Trì, Hà Nội).

Vẫn còn những tồn tại từ cơ sở sản xuất thực phẩm

Công ty Đông Đô sản xuất, kinh doanh các sản phẩm có nguồn gốc thuỷ sản, nông sản, gia súc, gia cầm, các sản phẩm có nguồn gốc từ bột mỳ, phô mai, pizza.... Tại thời điểm kiểm tra, công ty có Giấy chứng nhận ISO 22000:2018, nhân viên được khám sức khoẻ, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và trang bị đầy đủ bảo hộ lao động, đã thực hiện quy định về tự công bố, xuất trình các hồ sơ nguyên liệu theo yêu cầu của đoàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 3 của TP. Hà Nội. Ảnh: N.H

Kiểm tra điều kiện thực tế, các khu vực sản xuất được bố trí riêng biệt theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đến thành phẩm. Tuy nhiên, cơ sở vẫn còn tồn tại: Tường, trần, nền khu bao bì còn vị trí ẩm, rạn nứt, kho bảo quản để lẫn nguyên liệu và thành phẩm. Đoàn đã tiến hành lấy mẫu để kiểm nghiệm một số chỉ tiêu an toàn của sản phẩm.

Bà Nguyễn Kiều Oanh - Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội, Trưởng đoàn kiểm tra - yêu cầu công ty thực hiện đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; khẩn trương khắc phục tồn tại mà đoàn kiểm tra chỉ ra. Đồng thời, giao Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện Thanh Trì tiếp tục làm việc, tiến hành xử lý vi phạm hành chính và giám sát việc khắc phục của công ty.

Xử lý vi phạm và giám sát khắc phục của cơ sở

Sau buổi kiểm tra, Đoàn kiểm tra số 3 đã có buổi làm việc với UBND huyện Thanh Trì. Phó Chủ tịch UBND huyện Thanh Trì Nguyễn Văn Hưng cho biết, trên địa bàn huyện có 7.239 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; 70 siêu thị, cửa hàng tiện ích và 22 chợ…

Đoàn kiểm tra số 3 đã có buổi làm việc với UBND huyện Thanh Trì. Ảnh: N.H

Trong quý I/2025, toàn huyện đã tổ chức kiểm tra 16/16 ban chỉ đạo an toàn thực phẩm xã, thị trấn, 615 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, xử lý vi phạm 43 cơ sở với số tiền phạt hơn 311 triệu đồng.

Trong đợt Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, huyện đã ban hành đầy đủ các kế hoạch, văn bản theo chỉ đạo của thành phố, tăng cường thông tin tuyên truyền về an toàn thực phẩm qua 18 buổi nói chuyện, 10 lớp tập huấn, trên 2.500 tờ rơi, băng rôn, khẩu hiệu… Các đơn vị trên địa bàn đã tăng cường kiểm tra các cơ sở, xử lý hai cơ sở kinh doanh hàng hóa nhập lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, phạt 18 triệu đồng và tiêu hủy lượng hàng hóa trị giá hơn 20 triệu đồng…

Theo đánh giá của huyện Thanh Trì, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm hiện còn khó khăn, hạn chế. Hầu hết các hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn ở quy mô nhỏ lẻ, địa điểm sản xuất, kinh doanh không cố định, chưa đăng ký kinh doanh. Nhân lực phụ trách công tác an toàn thực phẩm tuyến huyện và xã, thị trấn chủ yếu kiêm nhiệm, luận chuyển, chưa bảo đảm chất lượng.

Bên cạnh đó, nhiều văn bản quy định và chế tài xử lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm còn chồng chéo, chưa phù hợp. Một bộ phận người tiêu dùng vẫn chưa quan tâm đến nguồn gốc thực phẩm, giữ thói quen “tiện đâu mua đấy”…

Trước đó, ngày 17/4, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 3 của Thành phố Hà Nội đã kiểm tra tại 1 bếp ăn tập thể tại cụm công nghiệp và 1 doanh nghiệp sản xuất kem phục vụ dịp nắng nóng tại địa bàn huyện Thường Tín. Đoàn đã giao Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm huyện Thường Tín xử lý vi phạm và giám sát khắc phục của cơ sở.

Bà Nguyễn Kiều Oanh - Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành số 3 nhấn mạnh, quan điểm của thành phố là công tác kiểm tra an toàn thực phẩm cần diễn ra thường xuyên, đột xuất, không chỉ trong tháng cao điểm mà còn phải tái kiểm tra, hậu kiểm, kiểm tra đến cùng để không tái diễn vi phạm. Hiện, mức xử phạt đã tăng so với trước là một biện pháp có sức răn đe. Với những vi phạm nghiêm trọng hơn, cần chuyển sang hình thức xử lý mạnh hơn, xử lý nghiêm minh.

Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, Đoàn kiểm tra liên ngành số 3 sẽ tiếp tục kiểm tra đột xuất trên địa bàn các quận, huyện được phân công từ nay đến ngày 15/5.