Theo đại diện Saigon Co.op, với vai trò là thành viên Ban chỉ đạo phòng chống dịch Covid-19, từ giữa tháng 3/2020, Saigon Co.op đã cung cấp 10.000 suất ăn/mỗi ngày đến các khu gồm: Khu A Ký túc xá Đại học Quốc gia, khu cách ly Cần Giờ, Nhà Bè, quận 12 (trường Quân sự Quân khu 7, khu Quân sự Trung Mỹ Tây 2A, trạm y tế Thạnh Lộc, sư đoàn 317), Bệnh viện dã chiến quận Gò Vấp, Trường đại học Ngoại ngữ Tin học TP. Hồ Chí Minh (Hóc Môn), trạm y tế dự phòng quận Bình Tân. Đơn vị này cũng dự kiến sẽ tiếp tục giao đến bệnh viện dã chiến Củ Chi, khu cách ly quận 9 trong thời gian tới.
 |
| Nhân viên siêu thị chuẩn bị thức ăn cung cấp cho khu vực bị cách ly |
Quá trình cung cấp thức ăn luôn được đảm bảo an toàn và từ ngày 21/3/2020 các khu vực này có số lượng người tăng đột biến nên Saigon Co.op đã nhanh chóng tăng lên hơn 30.000 suất/ mỗi ngày. Để hỗ trợ các bếp sắp xếp suất ăn, vận chuyển vào khu cách ly, hơn 1.000 cán bộ làm việc tại Văn phòng đã được đơn vị này luân chuyển lần lượt về siêu thị.
Theo ghi nhận, Saigon Co.op có 31 đơn vị phục vụ các suất ăn tại các điểm siêu thị Co.opmart/Co.opXtra trên địa bàn. Thực đơn các suất ăn này rất đa dạng với hơn 60 món, chay mặn đầy đủ, từ phở, nui, bún, cơm… phục vụ 3 bữa chính là sáng, trưa và tối.
Điều đáng mừng, rất nhiều doanh nghiệp đã chung tay đồng hành cùng Saigon Co.op trong quá trình cung cấp thức ăn dưới nhiều hình thức để hỗ trợ tốt nhất cho người dân. Có thể kể tới như Công ty TNHH MTV suất ăn Công nghiệp Tú Anh (quận Bình Tân): cung cấp 3.000 suất ăn/1 ngày; Công ty TNHH Thực phẩm HIRAKI (quận Bình Tân): cung cấp 6.000 suất ăn/1 ngày; Nhà cung cấp Thảo Nguyên (rau củ Đà Lạt): cung cấp miễn phí rau củ quả Đà Lạt; HTX Phú Lộc: cung cấp miễn phí rau củ quả; Công ty TNHH Nông Nghiệp Xanh Thông Minh (Smart Green): cung cấp miễn phí mặt hàng rau xanh; Công ty CP Kinh Doanh Khí Miền Nam (Gas South)…
Theo kế hoạch cung cấp thực phẩm phục vụ công tác phòng chống dịch Covid-19 do Sở Công thương TP. Hồ Chí Minh triển khai vào ngày 25/03/2020, có tổng cộng 3 tình huống được đặt ra để đảm bảo nhu cầu thực phẩm thiết yếu hằng ngày. Ở từng tình huống, theo sự chỉ đạo của Sở Công thương, Saigon Co.op đều có kế hoạch dự trữ chi tiết lượng thực phẩm, bao gồm rau củ, thịt gia súc, thịt gia cầm, trứng gia cầm, gạo, nước uống… nhằm đảm bảo cung ứng hàng hóa kịp thời, đầy đủ, liên tục.
