Chăn nuôi công nghệ cao giúp nông nghiệp Việt vươn ra thế giới

Tại Diễn đàn Nông dân quốc gia lần thứ IX năm 2024, do Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn tổ chức ngày 14/10, ông Vũ Mạnh Hùng - Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệpsố Việt Nam (VIDA), Trưởng ban công tác kết nối Tiểu ban Nông nghiệp Eurocham, Chủ tịch Tập đoàn Hùng Nhơn đã có những chia sẻ về mô hình chăn nuôi công nghệ cao theo tiêu chuẩn quốc tế.

Mở đầu bài tham luận, với hơn 20 năm kinh nghiệm đầu tư trong lĩnh vực nông nghiệp, ông Vũ Mạnh Hùng đánh giá về thực trạng ngành nông nghiệp nước nhà: “Nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng bậc nhất, ảnh hưởng trực tiếp và mạnh mẽ nhất đến sự ổn định và phát triển của đất nước, mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn, góp phần nâng cao vị thế và uy tín của Việt Nam. Tuy nhiên, thời gian qua, ngành nông nghiệp của chúng ta còn nhiều vấn đề đặt ra trong quá trình phát triển”.

Theo ông Vũ Mạnh Hùng, về cơ bản vẫn còn là nền nông nghiệp quảng canh, quản trị theo hình thái tiểu nông nên rủi ro cao và hiệu quả thấp, giá trị gia tăng của nông sản hàng hóa còn thấp hơn nữa. Các ngành công nghiệp chế biến và chế biến sâu nông sản chưa phát triển, đa phần là quy mô nhỏ, công nghệ lạc hậu. Nhiều chính sách thu hút nguồn lực vào nông nghiệp không phát huy được hiệu quả. Bên cạnh đó, ngành nông nghiệp cũng chưa gắn bó với công nghiệp thành một hệ thống để bổ sung, hỗ trợ nhau cùng phát triển.

Ông Vũ Mạnh Hùng thẳng thắn nói: “Đối với các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, khó khăn không chỉ ở những vấn đề mà tôi vừa trình bày. Năm 2024 có thể nói là thời khắc khó quên khi chúng ta đang phải chứng kiến những thách thức chưa từng có. Từ các hiện tượng thời tiết bất thường, căng thẳng địa chính trị toàn cầu, cho tới suy thoái kinh tế… Tất cả đang tác động rất tiêu cực đến các hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp nông nghiệp”.

Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm các doanh nhân thể hiện sự năng động, bản lĩnh, quyết đoán để chuyển đổi mô hình phù hợp với tình hình mới. Ông Vũ Mạnh Hùng lấy dẫn chứng từ bước chuyển mình của Tập đoàn Hùng Nhơn, doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao. “Sau thất bại với mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ, chúng tôi quyết định bắt tay với đối tác là các tập đoàn nông nghiệp top 10 của thế giới như De Heus (Hà Lan) và Belga (Bỉ). Từ sự hợp tác này, Hùng Nhơn đã nhanh chóng khẳng định vị thế của một trong những tập đoàn nông nghiệp hàng đầu với hàng loạt chứng chỉ tiêu chuẩn quốc tế Global GAP gồm 349 tiêu chí”.

Nhờ quyết định táo bạo này, Hùng Nhơn trở thành doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên xuất khẩu gà sang thị trường Nhật Bản, một trong những thị trường khó tính nhất hiện nay. “Hơn hết, điều khiến tôi hạnh phúc nhất, đó là mô hình liên doanh giữa Hùng Nhơn và De Heus không chỉ giúp cho ngành nông nghiệp Việt Nam đón nhận luồng gió mới trong việc áp dụng công nghệ vào sản xuất theo hướng bền vững, sản xuất gắn với tiêu thụ; mô hình hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao theo kinh nghiệm của Hà Lan”, ông Vũ Mạnh Hùng tự hào chia sẻ.

Theo ông, liên doanh DHN còn là điểm nhấn cho mối quan hệ hữu nghị giữa hai nước Việt Nam và Hà Lan. Thành công lớn nhất từ cái “bắt tay” giữa De Heus và Hùng Nhơn chính là lĩnh vực chăn nuôi công nghệ cao theo mô hình Hà Lan. Cụ thể là dự án Tổ hợp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao DHN tại Đắk Lắk và Gia Lai. Đặc biệt, dự án trọng điểm là Tổ hợp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao DHN Tây Ninh - với cam kết đầu tư giai đoạn 2023-2030, DHN đã thống nhất đầu tư 12 dự án nông nghiệp công nghệ cao tại Tây Ninh với tổng mức đầu tư gần 10.000 tỷ đồng.

Hiện giai đoạn 1 với dự án khu chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao 200 tỷ đồng hiện đã hoàn thành và đi vào hoạt động từ quý 2. Ở giai đoạn 2 (2025-2030), DHN dự kiến đầu tư cùng lúc 6 dự án chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao. Tổng mức đầu tư của các dự án này hơn 3.200 tỷ đồng. Đặc biệt, DHN đang khảo sát để tiếp tục thực hiện thêm 4 dự án giai đoạn 2030-2035 gồm: nhà máy sản xuất thức ăn, trang trại chăn nuôi xuất khẩu sang thị trường Halal. Tổng doanh thu của các dự án này ước đạt doanh thu trên 4.000 tỷ đồng/năm.

Ông Hùng cho biết, điểm nổi bật trong những dự án DHN là sử dụng công nghệ theo hướng bền vững. “Các dự án của DHN đều ứng dụng công nghệ hiện đại, quy trình khép kín theo tiêu chuẩn quốc tế ISO và GLOBALGAP. Đặc biệt, các dự án đều sử dụng hệ thống điện năng lượng mặt trời nối lưới, sử dụng 30% điện sạch, giảm phát thải một lượng lớn CO2 so với sử dụng nguồn điện truyền thống”, ông Vũ Mạnh Hùng thông tin.

Không dừng lại ở những thành công này, theo ông Vũ Mạnh Hùng, Tập đoàn Hùng Nhơn còn tiến thêm bước dài trong xu hướng chuyển đổi xanh. Đó là mô hình "từ trang trại đến bàn ăn". Đây có thể xem là giải pháp làm thay đổi tất cả các mô hình sản xuất manh mún, đứt gãy trong chuỗi giá trị và rời rạc lâu nay trên thị trường sản phẩm nông nghiệp. Xu hướng này đặc biệt cần thiết trong lĩnh vực chăn nuôi, bởi mô hình này đòi hỏi sự đồng bộ từ khâu con giống, sản xuất thức ăn chăn nuôi, chăn nuôi, chế biến và cung ứng thực phẩm.

Theo ông Vũ Mạnh Hùng, trong quá trình thực hiện loạt dự án Tập đoàn đã nhận được sự hỗ trợ rất nhiều, từ lãnh đạo chính quyền và các sở ban ngành tại địa phương, đặc biệt là trong các dự án tại DHN Gia Lai và DHN Tây Ninh.

“Mặc dù gặp phải một số thách thức liên quan đến quá trình giải tỏa, đền bù đặc biệt là khi phải thích nghi với các quy định mới của Luật Đất đai 2024, có hiệu lực từ ngày 1 tháng 8. Đây là những thay đổi lớn buộc chúng tôi phải nâng cao năng lực lãnh đạo và cải tiến hệ thống thông tin, nhằm quản lý và theo dõi dự án một cách chính xác và kịp thời”, ông Vũ Mạnh Hùng phân tích.

Từ thực trạng này, ông Vũ Mạnh Hùng đưa ra phát biểu đúc kết: “Nhờ sự hỗ trợ và cam kết mạnh mẽ từ phía lãnh đạo chính quyền và các sở ban ngành, chúng tôi tin tưởng rằng các khó khăn hiện tại sẽ sớm được giải quyết, và các dự án sẽ tiếp tục được triển khai thuận lợi, góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Chúng tôi cam kết sẽ tiếp tục làm việc không mệt mỏi để đạt được mục tiêu này và duy trì cam kết với các nhà đầu tư nước ngoài trong việc đảm bảo tiến độ dự án được hoàn thành và vận hành đúng thời hạn”.