Những chất dinh dưỡng nào giúp phòng ngừa bệnh cúm hiệu quả?

Theo TS. BS Phạm Thị Bích Thủy, Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương: Đối với những người mắc bệnh cúm cơ thể thường rất mệt mỏi, ăn không ngon miệng, chán ăn. Nếu để tình trạng chán ăn kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ. Vì vậy, người bệnh cùng với việc điều trị theo chỉ định của bác sĩ, cần chú ý bổ sung dinh dưỡng để nhanh hồi phục bằng cách: Ăn uống đủ chất dinh dưỡng với những thức ăn dễ tiêu.

Những thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, bưởi, dâu tây, và ớt chuông là lựa chọn lý tưởng. Bổ sung đủ vitamin C để tăng cường sức đề kháng chống lại virus gây bệnh và rút ngắn thời gian bị cảm cúm.

Vitamin D đóng vai trò cân bằng hệ miễn dịch, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp. Theo nhiều nghiên cứu, loại vitamin và hormone hòa tan trong chất béo này có tác dụng chống viêm bằng cách ngăn chặn hoạt động quá mức của hệ thống miễn dịch. Vitamin D đóng vai trò cân bằng hệ miễn dịch, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp. Thiếu hụt vitamin D khiến cơ thể dễ mắc các bệnh cúm và cảm lạnh. Cá hồi, cá thu, trứng và sữa tăng cường là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào.

Kẽm là khoáng chất thiết yếu giúp tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả và chống lại các tác nhân gây nhiễm trùng như virus cúm. Thiếu kẽm làm suy giảm chức năng miễn dịch và tăng nguy cơ nhiễm cúm. Thực phẩm giàu kẽm bao gồm thịt bò, hàu, tôm, đậu và hạt bí. Đảm bảo đủ lượng kẽm giúp tăng cường sức đề kháng, giảm thời gian mắc bệnh.

Vitamin A hỗ trợ sức khỏe của da và niêm mạc – lớp hàng rào tự nhiên ngăn virus xâm nhập vào cơ thể. Rau củ có màu sắc rực rỡ như cà rốt, khoai lang, bí đỏ và rau xanh như cải bó xôi là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời. Việc bổ sung đầy đủ vitamin A giúp cơ thể bảo vệ tốt hơn trước các đợt tấn công của virus cúm.

Selen là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào miễn dịch khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra và giảm viêm. Nghiên cứu cho thấy selen có thể giúp cơ thể chống lại các triệu chứng nghiêm trọng của bệnh cúm. Hạt Brazil, cá ngừ, hải sản và hạt hướng dương là nguồn cung cấp selen dồi dào. Chỉ vài hạt Brazil mỗi ngày đã đủ để đáp ứng nhu cầu selen của cơ thể.

Probiotics – các vi khuẩn có lợi trong ruột đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Hệ vi sinh đường ruột tốt giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp và tăng cường khả năng chống lại virus cúm. Sữa chua, kefir, kim chi và các loại rau lên men là nguồn probiotics tự nhiên rất tốt.

Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu các chất dinh dưỡngtrên, là chìa khóa để xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nếu cần bổ sung vitamin hoặc khoáng chất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có lựa chọn phù hợp.

Thông tin chỉ mang tính chất tham khảo!