Giá thịt lợn tăng cao và nỗi lo "nhất thế giới"

Các nông hộ nhỏ bỏ nuôi, không tái đàn sau đợt giảm giá kỷ lục là nguyên nhân chính khiến thịt lợn trong nước khan hiếm, giá lợn hơi tăng trong mấy tháng trở lại đây. Đỉnh điểm trong tháng 7, ở nhiều tỉnh phía Bắc, giá lợn đã lên tới 50.000-55.000 đồng/kg hơi và từ 90.000-110.000 đồng/kg thịt tại các chợ, cao hơn khoảng 20.000-22.000 đồng/kg so với đầu năm. Theo ông Nguyễn Xuân Dương - quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) - diễn biến của giá lợn tăng cao như hiện nay là cá biệt và ở mức 48.000-50.000 đồng/kg thịt lợn ở Việt Nam đang vào loại cao nhất thế giới.

Ảnh minh họa

Việc khuyến cáo giảm đàn của ngành nông nghiệp sau cú sốc giảm giá của thịt lợn vào tháng 4/2017 đã phát huy hiệu quả, giúp giá lợn tăng lên, người nuôi có lãi, thậm chí là lãi đậm. Tuy nhiên, nếu không có các biện pháp dài hạn và bài bản cho chăn nuôi lợn thì kịch bản giảm giá lợn cũng có thể quay trở lại. Bởi ở thời điểm này, nhiều nông hộ đã sốt sắng tái đàn khiến giá lợn giống loại 7-10 kg/con đã tăng gấp đôi so với đầu năm, dao động quanh mức 1,4-1,6 triệu đồng/con.

Các chuyên gia kinh tế cho rằng, trong bối cảnh giá lợn trong nước đang "cao nhất thế giới" như hiện nay, nếu không có sự định hướng và tuyên truyền tốt, thị trường chăn nuôi trong nước có thể đi vào vết xe đổ. Đồng thời, nguy cơ thịt lợn nhập lậu giá rẻ, kém chất lượng có thể thẩm lậu vào Việt Nam, tác động xấu đến ngành chăn nuôi trong nước và người tiêu dùng. Lo lắng này không phải không có cơ sở nếu biết rằng, từ đầu năm đến nay,lượng thịt lợn nhập khẩu về Việt Nam tăng đều qua các tháng. Tính riêng tháng 6/2018, Việt Nam nhập khẩu thịt lợn đã qua giết mổ đạt 678 tấn, trị giá 1,03 triệu USD, tăng 50,4% về lượng và tăng 50,7% về trị giá so với tháng 5. Giá nhập khẩu trung bình đạt 1.524 USD/tấn, tương đương 35.000 đồng/kg, tăng 0,1% so với tháng 5. Như vậy, giá thịt lợn bán trên thị trường đang cao gấp 3 lần giá thịt lợn nhập khẩu.

Với diễn biến của thị trường trong nước và hoạt động nhập khẩu thịt như hiện nay, sẽ không ai dám chắc ngành hàng thịt lợn Việt Nam với ước tính trị giá 18 tỷ USD và nằm trong top 10 nước sản xuất, tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới lại không xuất hiện tình trạng dư thừa.