Giá thịt heo hôm nay 12/8: Dao động từ 60.000 – 250.000 đồng/kg

Trên website dienmayxanh.com, các sản phẩm thịt heo được bán qua hình thức online khá phong phú. Giá ba rọi heo C.P khay 500 gram là 94.000 đồng; sườn cốt lết C.P khay 500 gram (4-6 miếng) có giá 72.000 đồng; nạc dăm heo C.P khay 300 gram có giá 50.000 đồng; thịt đùi C.P khay 500 gram có giá 73.000 đồng; chân giò heo sau C.P khay 500 gram có giá 64.000 đồng; ba rọi heo rút sườn C.P khay 500g (1-2 miếng) có giá 125.000 đồng; sườn non heo Meat Master khay 400g (9-11 miếng) có giá 121.000 đồng; thịt heo xay Meat Master khay 400g có giá 61.000 đồng; nạc vai heo C.P khay 300g (1-2 miếng) có giá 51.000 đồng....

Giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn vẫn giữ mức cũ so với ngày trước đó tại thời điểm khảo sát 6h30 sáng 12/8 đang được bán với giá dao động từ 123.000 – 230.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt heo xay đặc biệt Meat Deli (S) có giá 56.315 khay 350 gram; Móng giò Meat Deli Premium (S) có giá 44.760 đồng khau 400 gram; Thịt heo xay loại 1 Meat Deli (S) có giá 34.965 đồng khay 350 gram.

Trên trang web Công ty thực phẩm tươi sống Hà Hiền, giá ba dọi heo tươi phổ biến ở mức 118.000 – 157.000 đồng/kg tùy loại, tuy nhiên, tại thời điểm khảo sát, chỉ còn một số mặt hàng là còn hàng, cụ thể ba rọi heo tươi giá 130.000 đồng/kg; ba rọi heo tươi có sườn giá 140.000 đồng/kg. Tương tự, đối với mặt hàng giá bắp giò heo cũng phổ biến ở mức 87.000 – 145.000 đồng/kg tùy thuộc vào loại thịt heo chân trước hay chân sau, rút xương hay để xương. Một số mặt hàng còn hàng như: bắp giò heo sau tươi (có xương) giá 95.000 đồng/kg. Mặt hàng cốt lết heo tươi không da vẫn giữ giá 99.000 đồng/kg; đùi gọ heo tươi 92.000 đồng/kg; bì heo 50.000 đồng/kg; da mỡ liền khối heo có giá 60.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 12/8 đi ngang tại khu vực miền Bắc, tăng nhẹ tại khu vực miền Nam, giảm từ 1.000 – 3.000 đồng/kg tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên. Hiện giá heo hơi dao động trong khoảng 58.000 - 70.000 đồng/kg.

Theo số liệu thống kê, tính đến hết tháng 7 năm nay, xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi của nước ta ước đạt 226 triệu USD, giảm 11,6% so với cùng kỳ năm 2021. Cụ thể, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 68,6 triệu USD, tăng 1,8%; thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật là 61,2 triệu USD, tăng 1,4%. Ở nhóm ngành hàng này, Việt Nam tiếp tục là nước nhập siêu. Trong 7 tháng năm 2022, giá trị nhập khẩu lên tới 1,9 tỷ USD, giảm 11,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, giá trị nhập khẩu sữa và các sản phẩm sữa ước đạt 825,3 triệu USD, tăng 11%.

Riêng với mặt hàng thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật giá trị nhập khẩu lên tới 774,3 triệu USD, giảm 11,6%. Dù lượng thịt nhập khẩu về giảm so với cùng kỳ năm ngoái nhưng trên thị trường, các loại thịt, phụ phẩm nhập khẩu được rao bán với giá khá rẻ so với hàng nội địa.

Đơn cử, sườn cánh buồm Nga giá chỉ hơn 70.000 đồng/kg với khách sỉ, mua lẻ giá chưa đến 100.000 đồng/kg, còn mua nguyên tảng 2,5 - 2,8 kg/tảng giá chỉ 85.000 đồng/kg; thịt ba chỉ nhập khẩu giá dao động từ 80.000 - 100.000 đồng/kg tuỳ số lượng khách mua. Lưỡi heo đã loại bỏ cuống có giá 87.000 đồng/kg, móng trước giá 35.000 đồng/kg, tai lợn giá chỉ 75.000 - 85.000 đồng/kg…