Giá heo hơi hôm nay 7/11: Đi ngang ngày đầu tuần
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 52.000 - 56.000 đồng/kg. Cụ thể, tại Yên Bái, Lào Cai và Phú Thọ giá heo hơi hôm nay cùng duy trì ở mốc 52.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. Cao hơn một giá, tại Vĩnh Phúc, giá heo hơi hôm nay đứng ở mức 53.000 đồng/kg. Thương lái tại các tỉnh, thành gồm Bắc Giang, Nam Định, Hà Nam, Hà Nội và Ninh Bình tiếp tục thu mua heo hơi với giá 55.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại cũng không ghi nhận thay đổi mới về giá, ổn định tại mức 56.000 đồng/kg.
| Giá heo hơi hôm nay 7/11: Đi ngang ngày đầu tuần |
Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay cũng không ghi nhận biến động nhiều về giá và dao động trong khoảng 52.000 - 56.000 đồng/kg. Theo đó, Đắk Lắk tiếp tục là tỉnh có giá thu mua thấp nhất khu vực với 52.000 đồng/kg. Còn tại Nghệ An, Thừa Thiên Huế và Ninh Thuận hiện cùng giữ mức 53.000 đồng/kg. Tại các tỉnh Thanh Hóa, Hà Tĩnh và Bình Thuận, giá heo hơi đi ngang tại mức 54.000 đồng/kg. Các địa phương khác tiếp tục giao dịch heo hơi trong khoảng 55.000 - 56.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay đồng loạt đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 50.000 - 56.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất khu vực 56.000 đồng/kg được ghi nhận tại An Giang. Trong khi đó, Sóc Trăng duy trì giao dịch heo hơi tại mức 50.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. Tương tự, heo hơi tại Kiên Giang và Trà Vinh cũng được thu mua với giá ổn định, lần lượt là 51.000 đồng/kg và 52.000 đồng/kg. Các địa phương khác không ghi nhận sự biến động về giá và dao động trong khoảng 53.000 – 55.000 đồng/kg.
Mức giá heo hơi cao nhất/thấp nhất tại các khu vực ngày 7/11
| Khu vực | Địa phương | Cao nhất/thấp nhất |
| Miền Bắc | Thái Nguyên, Thái Bình, Tuyên Quang | 56.000 |
| Yên Bái, Lào Cai, Phú Thọ | 52.000 | |
| Miền Trung – Tây Nguyên | Quảng Bình, Khánh Hòa, Lâm Đồng | 56.000 |
| Đắk Lắk | 52.000 | |
| Miền Nam | An Giang | 56.000 |
| Sóc Trăng | 50.000 |
Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng thịt heo thế giới năm 2023 được dự báo đạt 111 triệu tấn, tăng 1% so với năm 2022 do sản lượng ở Trung Quốc tăng.
Sản lượng thịt heo của Trung Quốc dự kiến sẽ tăng 2% do ngành chăn nuôi tiếp tục phục hồi sau ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi (ASF). Giá thức ăn chăn nuôi ở Trung Quốc tăng sẽ hạn chế việc nuôi heo quá trọng lượng.
USDA dự báo Hoa Kỳ, Brazil và Mexico sẽ tăng cường chăn nuôi để bù đắp cho sự sụt giảm ở các nước lớn khác như EU và Anh.
Giá thức ăn chăn nuôi, giá năng lượng tăng và các hạn chế về môi trường sẽ làm giảm sản lượng heo của EU. Các nhà chăn nuôi ở Anh phải đối mặt với chi phí thức ăn chăn nuôi cao và nhu cầu đối với thịt heo nội địa giảm.
Brazil và Mexico tiếp tục mở rộng lĩnh vực sản xuất thịt heo để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng trong nước, một phần do người tiêu dùng tìm kiếm các thức ăn thay thế cho thịt bò giá cao hơn và nhu cầu xuất khẩu tăng ở một số quốc gia chủ chốt.
Sản xuất thịt heo ở Việt Nam tiếp tục phục hồi do việc khống chế dịch tả heo châu Phi đã bảo vệ ngành này khỏi các đợt bùng phát quy mô lớn.
Xuất khẩu thịt heo toàn cầu năm 2023 được dự báo sẽ giảm 2%, xuống còn 10,5 triệu tấn do nhập khẩu của Trung Quốc giảm năm thứ hai liên tiếp. Bất chấp dịch tả heo châu Phi kéo dài, nhập khẩu thịt heo của Philippines cũng được dự báo sẽ giảm do chính sách ưu đãi nhập khẩu kết thúc vào năm 2022.
Nhập khẩu thịt heo của Anh tăng do xu hướng tiêu dùng dự kiến sẽ quay trở lại như trước khi đại dịch diễn ra. Sản lượng thịt heo của Hoa Kỳ năm 2023 được dự báo sẽ tăng 1% so với năm 2022, lên 12,4 triệu tấn khi tăng dần các giống heo và trọng lượng heo tăng. Tuy nhiên, xuất khẩu thịt heo của Hoa Kỳ năm 2023 được dự báo sẽ giảm do nhu cầu của các nhà nhập khẩu chính như Mexico và Trung Quốc giảm.