Giá heo hơi hôm nay 4/9: Ghi nhận mức cao nhất 69.000 đồng/kg

Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay đi ngang và dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg. Trong đó, Yên Bái, Hà Nam và Tuyên Quang ghi nhận mức giá heo hơi thấp nhất trong khu vực là 65.000 đồng/kg. Còn tại Lào Cai, Phú Thọ, Thái Bình, giá heo hơi hôm nay ở mức 69.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Tính chung trong tuần qua, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc biến động trái chiều. Cụ thể, tại Hưng Yên, giá heo hơi giảm nhẹ 1.000 đồng/kg xuống còn 69.000 đồng/kg. Tại Tuyên Quang sau 2 lần giảm 1.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg, giá heo hơi hiện ở mức 65.000 đồng/kg. Tương tự, sau 2 lần giảm giá 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Vĩnh Phúc xuống mức 66.000 đồng/kg.

Cùng giảm 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Bắc Giang và Thái Bình lần lượt thu ở mốc 67.000 đồng/kg và 69.000 đồng/kg. Cùng ghi nhận ở mức 69.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Lào Cai điều chỉnh tăng 4.000 đồng/kg, còn tại Phú Thọ giá heo hơi tăng 1.000 đồng/kg trong tuần qua.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 60.000 - 67.000 đồng/kg. Theo đó, 67.000 đồng/kg hiện đang là ngưỡng giá cao nhất được ghi nhận tại Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam và Khánh Hòa. Còn tại Đắk Lắk, Ninh Thuận hiện ghi nhận mức giá heo hơi thấp nhất khu vực 60.000 đồng/kg.

Tính chung, trong tuần qua, giá heo hơi điều chỉnh giảm với biên độ rộng từ 1.000 - 10.000 đồng/kg. Theo đó, lần lượt giảm từ 1.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg, giá heo hơi tại Nghệ An và Bình Định thu mua với giá 65.000 đồng/kg. Tương tự, thương lái tỉnh Bình Thuận giao dịch với giá 63.000 đồng/kg sau 2 lần điều chỉnh giảm 6.000 đồng/kg và 1.000 đồng/kg so với cuối tuần trước đó. Tại Ninh Thuận giảm nhiều nhất là 10.000 đồng/kg xuống còn giá 60.000 đồng/kg, xuống mức thấp nhất khu vực. Tương tự, mức giá thấp nhất được ghi nhận tại Đắk Lắk là 60.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với tuần trước đó.

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận thay đổi so với ngày trước đó và dao động trong khoảng 60.000 - 67.000 đồng/kg. Trong đó, thương lái tại Cà Mau hiện đang giao dịch heo hơi với giá 67.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Trong khi đó, Hậu Giang, Sóc Trăng và TP HCM tiếp tục neo tại mốc 60.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Tính chung trong tuần qua, giá heo hơi tại khu vực miền Nam điều chỉnh giảm từ 1.000 - 6.000 đồng/kg. Theo đó, TP HCM ghi nhận mức giảm sâu nhất khu vực 6.000 đồng/kg. Tại Bình Dương, giá heo hơi tuần qua giảm 2.000 đồng/kg, xuống mức 63.000 đồng/kg. Tại Vũng Tàu sau 2 lần điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg và xuống mức 64.000 đồng/kg. Tây Ninh sau 2 lần điều chỉnh giảm 5.000 đồng/kg và 2.000 đồng/kg, hiện đang được thương lái thu mua ở mức 63.000 đồng/kg. Bên cạnh đó, nhiều địa phương khác trong khu vực cũng ghi nhận điều chỉnh giảm từ 1.000 – 3.000 đồng/kg như Hậu Giang, Cà Mau, Sóc Trăng, An Giang, Đồng Nai, Kiên Giang, Bến Tre.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan cho biết, tháng 7/2022, xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt đạt 1,9 nghìn tấn, trị giá 7,16 triệu USD, tăng 26,1% về lượng và tăng 38,3% về trị giá so với tháng 7/2021.

Lũy kế 7 tháng đầu năm 2022, Việt Nam xuất khẩu 10,49 nghìn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 41,85 triệu USD, giảm 4,5% về lượng, nhưng tăng 3,3% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Tháng 7/2022, thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam xuất khẩu chủ yếu là các chủng loại như: Thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh (gồm thịt heo sữa nguyên con đông lạnh và thịt heo nguyên con đông lạnh); Đùi ếch đông lạnh…

Trong đó, thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh được xuất khẩu nhiều nhất với 1,05 nghìn tấn, trị giá 4,47 triệu USD, tăng 343,7% về lượng và tăng 104,3% về trị giá so với tháng 7/2021, giá xuất khẩu bình quân đạt 4.235 USD/ tấn, giảm 54% so với tháng 7/2021.

Thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh được xuất khẩu chủ yếu sang thị trường Hồng Công, Thái Lan và Lào. Trong đó xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông chiếm 57,48% tổng lượng thịt heo tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh xuất khẩu của cả nước trong tháng 7/2022.

Trên thị trường thế giới, trong tháng 8/2022, giá heo nạc tại Chicago, Hoa Kỳ có nhiều biến động, tăng lên mức 101,1 UScent/lb vào ngày 11/8/2022, sau đó giá có xu hướng giảm trở lại. Ngày 28/8/2022, giá heo nạc tại Chicago, Hoa Kỳ giao kỳ hạn gần ở mức 90,9 UScent/lb, giảm 6,6% so với cuối tháng 7/2022, nhưng tăng 0,1% so với cùng kỳ năm 2021. Giá heo nạc giảm do số lượng heo giết mổ tăng cao.

Theo dự báo của Ủy ban châu Âu (EU), sản lượng thịt heo của EU năm 2022 dự kiến sẽ giảm 4,7% so với năm 2021, do chi phí đầu vào cao, kết hợp với tác động của quy định chặt chẽ mới về môi trường ở một số nước và xuất khẩu giảm do dịch tả heo châu Phi (ASF).

Trong đó, sản lượng thịt heo tại Đức giảm 14%, Italy giảm 7,5% và Ba Lan giảm 14%. Sản lượng tại Bỉ dự kiến sẽ giảm 3% và sản lượng tại Hà Lan ổn định trong bối cảnh nông dân lo ngại về các quy định mới về môi trường. Ngược lại, sản lượng tại Tây Ban Nha được dự đoán sẽ tiếp tục xu hướng tăng, sản lượng năm 2022 tăng 3% so với năm 2021.

Nhu cầu thịt heo của EU dự báo cũng sẽ giảm. Năm 2022, tiêu thụ nội địa của EU có thể giảm 3,3% so với năm 2021, xuống mức trung bình 31,7 kg/người. Xuất khẩu thịt heo của EU dự kiến sẽ giảm 9,6% trong năm 2022, trong khi nhập khẩu thịt heo tăng 28% so với năm 2021. Thịt heo xuất khẩu sang Trung Quốc dự báo sẽ giảm mạnh 40%, gần với mức trước dịch tả heo châu Phi, do Trung Quốc tiếp tục khôi phục sản xuất thịt heo. Xuất khẩu thịt heo của EU sang các thị trường khác sẽ tăng trong năm 2022 như Nhật Bản, Philippines, Hoa Kỳ và Australia...