Đào Nhật Tân “thay áo mới” chuẩn bị đón Tết
Tất bật “thay áo mới” cho đào
Còn khoảng gần 2 tháng nữa mới đến Tết nguyên đán nhưng dường như Tết đã đến sớm hơn với bà con trồng đào làng Nhật Tân. Dọc theo đường làng rộn lên không khí hối hả và nhộn nhịp, đâu đâu cũng thấy người dân cùng nhân công tất bật tuốt lá đào - một trong những công đoạn cuối chăm sóc cây để đưa đào ra thị trường, phục vụ cho nhu cầu của người dân dịp Tết đến xuân về.
| Đào Nhật Tân sẵn sàng phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán |
Theo kinh nghiệm của những người làm vườn lâu năm tại đây, mỗi năm một vụ nên thời điểm tuốt lá được đánh giá là rất quan trọng và quyết định việc ra hoa đúng dịp, thông thường đào sẽ được tuốt lá vào thời điểm trước Tết Nguyên đán khoảng gần 2 tháng.
Anh Huê, chủ nhà vườn Ngân Huê cho biết: "Năm nay, thời tiết ấm hơn nên mọi công đoạn chăm sóc được làm muộn hơn. Như mọi năm, vườn nhà tôi cũng cần phải canh thời tiết để tuốt lá, nếu trời lạnh thì tuốt sớm còn nắng thì tuốt muộn hơn để đảm bảo nụ hoa phát triển đủ và kịp nở vào đúng dịp Tết”, nhà vườn Ngân Huê chia sẻ với phóng viên.
“Tùy theo từng giống đào, thời gian tuốt lá sẽ khác nhau. Cũng có những loại đào phải tuốt trước Tết khoảng 3 tháng”, anh Huê nói thêm.
| Thời tiết và bàn tay con người là yếu tố tác động để hoa nở |
Các công đoạn tuốt lá được làm thủ công hoàn toàn, việc tuốt lá đào phải được thực hiện đúng thời gian để đào có thể ra được mắt mới và nuôi dưỡng mắt đào, cho ra những nụ hoa to, đẹp và đều đúng vào thời điểm Tết. Tưởng chừng như đơn giản nhưng đây là công đoạn đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ cao, tuốt lá đào sao cho sạch, không gây hại đến các mắt hoa. Nếu chưa thành thạo, cần tuốt từng lá đào nếu không sẽ ảnh hưởng đến các mầm nụ.
Vì công đoạn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, nhiều nhà vườn lớn phải thuê thêm nhân công. Với gần 4000 m2 đất và 700 gốc đào, nhà vườn Hường Cường có những ngày phải thuê tới 10 người tuốt lá để đảm bảo công việc.
Cô Loan (58 tuổi), chủ vườn đào Loan Hoan với hơn 400 gốc đào chia sẻ: “Nghề trồng đào như “đánh canh bạc”, hoa nở sớm hay muộn, có kịp Tết hay không phụ thuộc vào thời tiết, tuy nhiên vẫn có những phương pháp và kỹ năng nhất định để mùa vụ thành công”. Ở thời điểm này, người trồng đào thường tính toán rất chi tiết và kỹ càng để hoa nở đúng dịp. Mọi người đều mong cho mùa vụ thành công để bù đắp công sức chăm sóc suốt cả năm.
| Nếu chưa thành thạo, nhà vườn cần tuốt từng lá đào để không ảnh hưởng đến các mầm nụ. |
Thuê đào - xu hướng lên ngôi
Những tưởng việc suy thoái kinh tế sẽ tác động đến giá đào Nhật Tân năm nay. Dù vậy qua khảo sát, những chủ vườn đã gây dựng thương hiệu vẫn giữ được mối khách quen thuộc. Anh Lưu Hữu Long, chủ nhà vườn Long Hạnh với hơn 3.000 m2 đất canh tác đào chia sẻ: “Nhà tôi trồng từ 500-600 gốc đào, cao đều khoảng trên 2 mét, nay cũng vừa tuốt lá xong xuôi đã có khách đến đặt mua trước cả nửa vườn. Thậm chí, vườn gần nhà tôi có khách đã qua chốt hết cả vườn”.
Chia sẻ về ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế, anh Long nói: “Với mức giá khoảng 1,5 - 2 triệu đồng cho 1 cành đào huyền nở đẹp, chắc hẳn người dân sẽ không quá đắn đo bởi Tết cả năm mới có một lần, nhà nào cũng mong muốn trang hoàng nhà cửa đẹp đẽ đón Tết nên năm nay có lẽ sức mua sẽ vẫn đều như mọi năm”.
| Đào sau khi tuốt là như được “thay áo mới” đón Tết. |
Về giá, theo một số nhà vườn mức giá năm nay sẽ có nhiều biến động so với Tết năm ngoái do chi phí nhân công, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật đều tăng. Vì vậy, theo các chủ nhà vườn chia sẻ, dịp Tết Giáp Thìn 2024, việc cho thuê đào sẽ có xu hướng “lên ngôi”, các nhà vườn sẽ chủ yếu cho thuê cây thay vì bán đứt, giúp nhà vườn cân đối chi phí và khách hàng sẽ có nhiều lựa chọn hơn.
Nhà vườn Hiệp Vụ - một trong những nhà vườn lớn của Nhật Tân cho biết: “Tính trong đợt Tết năm ngoái, vườn nhà tôi đã cho thuê khoảng 700-800 cây. Tùy từng loại cây, từng loại gốc mà giá có sự dao động khác nhau. Cây nhỏ có giá trong khoảng 6-7 triệu đồng, những cây to giá có thể lên đến vài chục triệu đồng”.
Chủ vườn đào Hiệp Vụ giải thích: “Cách đây vài năm thì còn nhiều người bán đào. Nhưng giờ đây, hầu như mọi người trong làng chỉ cho thuê. Lý do một phần vì những gốc đào này rất quý, có gốc tuổi đời lên đến hàng chục năm nên giá cao, không có người mua. Nhưng bên cạnh đó, giờ không thể tìm đâu ra những gốc đào như vậy nữa nên chúng tôi phải giữ và chăm sóc cẩn thận”.
Với những người trồng đào tại Nhật Tân, mong muốn lớn nhất từ nay đến dịp Tết Nguyên đán 2024 không gì hơn là thời tiết mưa thuận gió hòa, để những công sức họ bỏ ra trong một năm dài không bỏ “xuống sông, xuống biển”, để nhà nhà ai cũng được đón một mùa Tết đầm ấm và trọn vẹn ý nghĩa.