Thị trường phía Nam: Chưa Tết đã lo thực phẩm bẩn

Điểm nóng TP. Hồ Chí Minh

Vào dịp cuối năm, nhu cầu thị trường tăng cao cũng là dịp các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, bánh kẹo, nước giải khát hết hạn sử dụng, hàng giả, kém chất lượng... được “mùa ăn theo”. Thực phẩm bẩn không chỉ là hàng sản xuất trong nước mà rất nhiều mặt hàng được nhập lậu với số lượng lớn như bia rượu, thực phẩm đóng hộp, nước trái cây, bánh kẹo…

Tại thị trường TP. Hồ Chí Minh, thời gian qua, mặc dù các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm soát đối với chất lượng thực phẩm nhưng tình trạng sản xuất, buôn bán thực phẩm bẩn vẫn chưa giảm so với trước, nhiều mặt hàng thậm chí diễn biến còn phức tạp hơn.

Chỉ trong một tuần, từ ngày 6-13/12, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) TP. Hồ Chí Minh đã xử lý 134 vụ vi phạm, trong đó có 22 vụ hàng cấm, 421 vụ hàng lậu, 20 vụ về hàng giả, 7 vụ về kiểm dịch, 6 vụ vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Riêng về hàng nhập lậu, QLTT thành phố đã xử lý kiểm tra 41 vụ, tạm giữ 1.583kg đường, bột ngọt; 2.040 viên sâm nhung, sâm linh chi; 20.303 đơn vị sản phẩm thực phẩm, thực phẩm chức năng.

Đồng thời, qua 7 vụ kiểm tra kinh doanh thực phẩm thì đã phát hiện tới 6 vụ vi phạm do hàng hóa không chứng từ, không rõ nguồn gốc; và tạm giữ 1.081kg đường cát, bột ngọt và 984 đơn vị sản phẩm trà sâm, bánh kẹo, mì gói, cháo sò điệp...

Đánh giá về thực trạng trên, Chi cục trưởng QLTT TP. Hồ Chí Minh - Phan Hoàn Kiếm - nhìn nhận: Tình hình buôn bán, vận chuyển hàng cấm, hàng nhập lậu, hàng giả từ các tỉnh/thành khác vào thành phố tăng cao vào các tuần cuối năm. Đây là thời điểm bước vào các mùa lễ, tết do đó các đối tượng thường tập kết hàng hóa để chuẩn bị đưa ra thị trường phục vụ nhu cầu tiêu dùng”.

Cứ kiểm tra, ra sai phạm

Tại địa bàn tỉnh Tây Ninh, ngoài thuốc lá, đường cát, các loại thực phẩm như bánh kẹo, thực phẩm chế biến, rượu - bia giả và kém chất lượng nhập lậu cũng gia tăng vào dịp cuối năm.

Chỉ riêng trong tháng 11/2017, Chi cục QLTT tỉnh Tây Ninh đã xử lý 28 vụ vi phạm mua bán, vận chuyển hàng cấm, 4 vụ về hàng giả, 5 vụ về vi phạm quy chế ghi nhãn hàng hóa, 5 vụ vi phạm về chất lượng, 3 vụ về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong đó, về vệ sinh an toàn thực phẩm, đã phát hiện 10 vụ vi phạm kinh doanh hàng nhập lậu, không tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, không có thiết bị phòng chống động vật gây hại. Lực lượng QLTT Tây Ninh đã tịch thu 37kg bột ngọt, 1.120 lon nước giải khát, 1.250kg đường cát. Cũng qua việc tham gia đoàn kiểm tra liên ngành, lực lượng chức năng đã phát hiện 18 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng.

Tại Hậu Giang, Chi cục QLTT địa phương đã tiến hành kiểm tra về an toàn thực phẩm theo Dự án An toàn thực phẩm thuộc Chương trình Mục tiêu y tế - dân số 380 trường hợp. Trong đó xử lý 154 vụ, phạt tiền 327 triệu đồng.

Các lỗi vi phạm chủ yếu như: kinh doanh thực phẩm nhập lậu, kinh doanh thực phẩm quá hạn sử dụng; không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm; không tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Phải chặn ngay từ đầu

Theo các cơ quan chức năng, tại khu vực miền Nam, thực phẩm giả, kém chất lượng đang lưu thông trên thị trường đều được bao gói đẹp, hình thức giả mẫu mã tinh vi khiến cho cơ quan chức năng lẫn người tiêu dùng khó nhận biết.

Điều đáng lo ngại là một số thực phẩm như giò chả, bánh đã được tẩm ướp hóa chất độc hại từ nguyên liệu ôi thiu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cho người tiêu dùng.

Để kiểm soát chất lượng hàng hóa trong dịp cuối năm, các cơ quan chức năng đã có kế hoạch tăng cường nhân lực, tần xuất kiểm tra các cơ sở sản xuất, các kho chứa trữ, bày bán thực phẩm nhằm hạn chế ngay từ đầu trước khi thực phẩm bẩn đưa ra thị trường.

Theo ông Châu Thanh Long - Chi cục trưởng Chi cục QLTT Tây Ninh, lực lượng QLTT Tây Ninh đang phối hợp với các ngành chức năng trong công tác chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ, hàng kém chất lượng và vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó ưu tiên kiểm soát những điểm nóng về sản xuất, chứa trữ, giao dịch và bày bán để phát hiện những sai phạm ngay từ đầu.