Sắp diễn ra Lễ hội ẩm thực 5 châu

Ảnh minh hoạ

Các ngành hàng tham gia trưng bày gồm: rau quả (tươi, sấy khô, đóng hộp, đông lạnh); thủy sản (đông lạnh, đóng hộp và các sản phẩm thủy sản chế biến); đồ uống, nước giải khát, trà và cà phê; nguyên liệu thực phẩm (gạo, các loại hạt, gia vị, phụ gia, nước xốt…); thực phẩm chế biến (bánh kẹo các loại, sữa, các sản phẩm sữa, thực phẩm đóng hộp và chế biến, thực phẩm chế biến sẵn, các loại dầu ăn, thực phẩm chức năng); thiết bị công nghệ chế biến thực phẩm, đồ dùng nhà bếp...

Sự kiện nhằm giới thiệu nét đẹp trong văn hóa ẩm thực các nước trên thế giới, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước tìm kiếm đối tác, mở rộng giao thương, đẩy mạnh phân phối sản phẩm, dịch vụ. Doanh nghiệp tham gia có cơ hội quảng bá và gặp gỡ thông qua hoạt động hội thảo và khu vực giao thương trực tiếp ngay tại sự kiện.

Trong suốt 4 ngày diễn ra lễ hội, khách tham quan có dịp trải nghiệm văn hóa qua các hoạt động như: Hội tụ 5 châu, Khám phá ẩm thực 5 châu, Vào bếp cùng siêu đầu bếp, Ảo thuật ẩm thực đường phố, Trình diễn bartender, Trình diễn văn nghệ giao lưu văn hóa các quốc gia… Đây còn là một kênh mua sắm, thưởng thức các sản phẩm, dịch vụ có chất lượng, phù hợp với thị hiếu và khẩu vị của người tiêu dùng.

Đặc biệt, tại lễ hội còn có chương trình “Món ăn hạnh phúc – Gửi trọn yêu thương” dành cho những hoàn cảnh khó khăn, thiếu may mắn ở TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh thành lân cận.

Sự kiện do Trung tâm Thông tin công nghiệp và thương mại tại TP. Hồ Chí Minh - Bộ Công Thương phối hợp với Công ty TNHH YAH Solution tổ chức.