Nhà máy DnF xây dựng trên diện tích rộng 6ha, trang bị 2 dây chuyền giết mổ heo, gà và 1 hệ thống sản xuất thực phẩm theo tiêu chuẩn châu Âu. Cụ thể, dây chuyền giết mổ heo nhập khẩu từ Công ty Banss của Đức đạt công suất 100 con/giờ, mỗi năm, nhà máy có khả năng giết mổ khoảng 250.000 - 300.000 con heo, cung cấp ra thị trường khoảng 19.000 tấn thịt heo mảnh. Dây chuyền giết mổ gà được nhập khẩu từ Công ty Linco - Đan Mạch với công suất 2.000 con/giờ, có khả năng giết mổ khoảng 6 - 9 triệu con gà/năm, cung cấp ra thị trường khoảng 10.000 - 13.000 tấn thịt gà.
 |
| Dây chuyền giết mổ hiện đại của nhà máy chế biến thực phẩm Đồng Nai (DnF) |
Ngoài ra, mỗi ngày nhà máy sản xuất từ 3- 5 tấn sản phẩm giò lụa, giò chả, xúc xích, thịt jambon xông khói... các loại. Các sản phẩm này đáp ứng với khẩu vị của người Việt Nam và nước ngoài, và đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ông Nguyễn Hữu Hiểu - Tổng giám đốc, Tổng công ty Công nghiệp thực phẩm Đồng Nai - cho biết, việc Dofico hợp tác với GeenFeed là bước tiến toàn diện nâng cao chất lượng, ổn định thị trường. Sự ra đời của DnF đã đánh dấu nhiệm vụ chiến lược của tổ hợp Dofico, là tổ chức sản xuất khép kín theo chuỗi giá trị “từ trang trại đến bàn ăn”, nhằm cung cấp sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng trong và ngoài nước. Đây cũng là cột mốc quan trọng đối với tương lai phát triển của DnF trong thị trường tiêu dùng thực phẩm tươi sống và chế biến hiện nay.
