 |
| Đặc trưng riêng của táo Bàng La chính là có vị ngọt, giòn, thơm mọng nước mà hiếm vùng nào có được |
Điều đặc biệt ở táo Bàng La là được trồng trên thửa ruộng muối, nhờ nét đặc trưng riêng này chính là có vị ngọt, giòn, thơm mọng nước mà hiếm vùng nào có được. Vì vậy, ở mảnh đất ven biển dịp này là những chiếc xe máy chở táo đi lại tấp nập dọc con đường dẫn vào vườn táo đầy quả đang chuyển màu vàng nhạt chờ tay người hái. Suốt 2 tháng qua, gia đình ông Đặng Bá Hằng, 58 tuổi, ở tổ dân phố Điện Biên, P.Bàng La có mặt cả ngày ở khu vườn rộng 2 mẫu để kịp thu hoạch táo. Ông Hằng cho biết, ngày nào cũng huy động khoảng 5 người ra vườn nhưng vẫn không hái xuể 200 gốc táo. “Năm nay được mùa, nên đến giờ nhà tôi đã thu hoạch được gần 11 tấn táo, bán được hơn 200 triệu đồng”, ông Hằng kể.
Buổi trưa ở “vương quốc” táo Bàng La vẫn rộn rã tiếng thu mua, cân hàng, xen lẫn với tiếng nói cười dưới những gốc táo. Trong sân nhà bà Đỗ Thị Liên ở tổ dân phố Điện Biên, mấy người đang thoăn thoắt phân loại đống táo xanh. Nhà bà Liên trồng 70 gốc táo từ năm 2004. Với giá bán bình quân 30.000 đồng/kg, vụ táo năm nay gia đình bà đã kiếm 60 triệu đồng. Không chỉ bán táo của nhà, bà Liên còn thu mua táo của hàng xóm rồi chở vào nội thành Hải Phòng bán kiếm lời. Bà Liên nói: “Táo Bàng La đắt khách là nhờ vị thơm ngon, an toàn, không có thuốc kích thích. Giờ dân mình hạn chế dùng hoa quả Trung Quốc nên dịp tết hầu như nhà nào cũng mua táo về ăn”.
Bà Vũ Thị Hằng, Chủ tịch Hội Nông dân P.Bàng La cho biết, táo được trồng phổ biến ở Bàng La cách đây khoảng 8 năm, tổng diện tích trồng táo trên địa bàn hiện nay là 70 ha. Táo và cà chua là cây chủ lực của địa phương, đã giúp bà con thoát nghèo, có của ăn của để. Tháng 10.2014, cây táo của địa phương đã được thành phố cho phép chỉ dẫn địa lý và bảo hộ nhãn hiệu tập thể.
Đặc biệt, năm nay táo Bàng La còn được mang đi giới thiệu tại hội chợ hàng nông sản mùa xuân, tổ chức ở Cung Văn hóa Việt - Tiệp sắp tới. Hiện nay, UBND phường Bàng La đang xây dựng kế hoạch thành lập câu lạc bộ dành cho những người trồng táo, thiết kế bao bì đựng táo để bảo vệ thương hiệu. Được biết, nhiều người tìm đến tận vườn để mua mang đi làm quà cho người thân, bạn bè ở khắp mọi miền tổ quốc. Thậm chí, nhiều người làm ăn trong miền Nam không về ăn Tết được đã gọi điện về nhờ gửi táo theo xe khách vào để vơi đi nỗi nhớ hương vị quê nhà.
| Do được trồng bởi những diêm dân chính hiệu, bà con gọi vui với nhau là “táo muối” vì nơi trồng từng là cánh đồng muối trắng mặn chát mồ hôi và nước mắt của diêm dân, bởi những năm trắng tay do bão gió. Giờ đây, những cánh đồng táo đã mang lại cho bà con cuộc sống no đủ hơn, “táo muối” đã trở thành đặc sản của quê nhà. |
