Nhận thấy cây dâu tằm cho hiệu quả kinh tế cao, dễ chăm sóc nên nhiều gia đình nông dân ở các huyện ngoại thành Hà Nội đã lựa chọn dâu tằm để canh tác thêm, góp phần tăng thu nhập.
 |
| Mang lại hiệu quả kinh tế cao, người nông dân ngoại thành Hà Nội đã mạnh dạn chuyển một số diện tích để trồng cây dâu tằm |
 |
| Dâu tằm được mùa, nông dân Hà Nội phấn khởi |
Năm nay, thời tiết thuận lợi, nắng ấm nên cây dâu tằm cho quả sai, to và mọng nước. Thời điểm này, tại các vùng trồng cây dâu tằm lớn tập trung ở các huyện ngoại thành Hà Nội như: Ba Vì, Đan Phượng, Phúc Thọ… bà con nông dân đang tất bật sớm tối thu hái quả dâu tằm chín để xuất bán.
 |
| Dâu tằm đang vào vụ chín rộ nên bà con nông dân tất bật thu hái |
 |
| Thời tiết thuận lợi nên dâu tằm được mùa |
Do dâu tằm có đặc điểm chín và rụng rất nhanh nên các hộ nông dân đang tập trung hết công suất để hái những trái dâu đỏ chín mọng để kịp cung cấp cho thương lái.
 |
| Giá dâu tằm thu mua tận vườn dao động từ 11 nghìn đồng đến 18 nghìn đồng/kg |
 |
| Loại đẹp đều chin mọng có giá bán khoảng 20 nghìn đồng/kg |
Là hộ gia đình trồng cây dâu tằm lâu năm tại xã Hiệp Thuận, huyện Phúc Thọ, thành phố Hà Nội, ông Hồ Văn Vụ chia sẻ: Những ngày này, hầu hết các thành viên trong gia đình đều phải thay phiên nhau thu hoạch vì dâu tằm đang vào vụ chín rộ. Năm nay, thời tiết thuận lợi nên dâu tằm được mùa, giá cũng tăng đôi chút nên người trồng dâu chúng tôi cũng phấn khởi. Hiện tại, giá giá dâu tằm thu mua tận vườn dao động từ 11 nghìn đồng đến 18 nghìn đồng/kg (tùy từng loại, thậm chí có loại dâu tằm bán được 20 nghìn đồng/kg).
 |
| Việc thu hái dâu tằm đòi hỏi sự khéo léo, tỷ mẩn để đảm bảo chất lượng trước khi xuất bán |
 |
| Mỗi ngày, người nông dân hái được khoảng 30-50 kg quả dâu tằm |
 |
| Hái dâu nhiều khiến đôi bàn tay người nông dân loang màu |
Việc hái dâu tằm mất nhiều thời gian, đòi hỏi sự khéo léo, nếu không dâu sẽ bị dập nát. Người hái dâu phải chọn quả dâu chín, màu đẹp rồi nhẹ tay đẩy ngược cuống quả lên để hái. Trung bình mỗi ngày người nông dân hái được khoảng 30-50 kg quả dâu tằm. Những trái dâu tằm sau khi hái từ cây xuống được gom vào các sọt và chuyển đến điểm thu gom của thương lái.
 |
| Dâu tằm được cho vào các sọt và chuyển đến điểm thu gom của thương lái |
 |
| Niềm vui của bà con trồng dâu vì có mùa dâu tằm bội thu |
 |
| Cây dâu tằm đem lại thu nhập đáng kể cho người nông dân |
Với ưu điểm vị ngọt, mát, giàu vitamin, quả dâu tằm được người tiêu dùng ưa chuộng, mua về ngâm đường, làm nước uống giải nhiệt mùa hè. Một số doanh nghiệp cũng đã dùng dâu tằm để ngâm rượu, làm si rô hoặc sản xuất nước giải khát...Vì vậy, tiêu thụ dâu tằm của bà con nông dân thành phố Hà Nội tương đối thuận lợi, đem lại nguồn thu đáng kể cho người nông dân. Tuy nhiên, việc trồng dâu của bà con nông dân ở đây vẫn mang tính tự phát, cần sự quan tâm của cơ quan chức năng để xây dựng thương hiệu và ổn định đầu ra cho cây dâu tằm.
