Tin Khu Vực
Hạt dẻ nướng, món ngon gây thương nhớ mùa đông
Trong những ngày Hà Nội trở lạnh, món hạt dẻ nướng khiến người ta vô tình thương nhớ, bởi đây là món ăn vặt khoái khẩu mà bất cứ ai cũng thích.
Mẹo đơn giản để món rau luộc giữ màu xanh mướt
Luộc rau tưởng như đơn giản nhưng lại khó vô cùng, mẹo nhỏ này sẽ giúp cho món rau luộc xanh mướt như ý.
Củ cải - nhân sâm trắng của mùa đông
Củ cải trắng còn được biết đến như "nhân sâm mùa đông" giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm viêm, hỗ trợ giảm cân…
Khám phá công dụng của đậu gà với sức khỏe
Đậu gà không phổ biến như các loại đậu khác, nhưng giá trị dinh dưỡng và tác dụng của đậu gà mang lại cho sức khỏe là đáng kinh ngạc.
Mùa rươi tháng 10 qua phố
"Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm" - Đây là câu nói để nhắc về những ngày có rươi, một món ăn rất đặc biệt của mùa đông miền Bắc.
Tăng cơ bắp, cân bằng dinh dưỡng với đạm đậu nành
Người yêu vận động có thêm một lựa chọn đạm thực vật khỏe lành từ đậu nành nhờ vào lợi ích giúp tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp.
Bảo quản thịt trong tủ lạnh đúng cách để thịt vẫn tươi ngon
Việc bảo quản thịt tươi đúng cách, đảm bảo dinh dưỡng, độ tươi ngon của thịt sẽ giúp nhiều gia đình chủ động, tiết kiệm thời gian, chi phí cho bữa ăn hàng ngày.
Khoai môn- loại củ bình dân mang hàm lượng dinh dưỡng cao
Khoai môn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng lớn các chất như protein, khoáng chất, vitamin C, canxi, sắt… cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Rau tiến vua là gì, có thực sự tốt không?
Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, rau tiến vua có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.
Ăn khoai lang nhiều có tốt, bao nhiêu thì đủ?
Khoai lang là thực phẩm yêu thích của nhiều người, mang lại nhiều lợi ích với sức khoẻ nhưng ăn khoai lang bao nhiêu thì đủ thì không phải ai cũng biết.
Vì sao nên ăn các loại đậu mỗi ngày?
Đậu là loại thực phẩm quen thuộc được dùng từ xa xưa đến nay, ngoài việc dùng để chế biến các món ăn, đậu còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Tác hại của đu đủ chín nếu ăn không đúng cách
Đu đủ đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, một số người nếu ăn quá nhiều đu đủ chín sẽ khiến bệnh tình càng xấu hơn.
Trứng cá tầm Nga: Đỉnh cao chất lượng và giá trị dinh dưỡng
Trong thế giới ẩm thực đa dạng ngày nay, không thể không nhắc đến một siêu thực phẩm - món trứng cá tầm có xuất xứ từ nước Nga, hay còn được gọi là "caviar".
Những thực phẩm tốt cho phổi
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thay đổi lối sống, bao gồm cả việc tuân theo một chế độ ăn uống giàu chất dinh dưỡng, có thể giúp bảo vệ phổi của bạn.
Hạt vừng có tác dụng gì, tại sao lại được coi là thực phẩm trường thọ?
Vừng là loại hạt quen thuộc và rẻ tiền nhưng được coi là "thực phẩm trường thọ", kéo dài tuổi thọ, bảo vệ tim mạch, chống lão hóa, nâng cao sức khỏe.
Ăn ớt chuông Đà Lạt - và lợi ích cho sức khỏe
Ớt chuông ngoài việc mang lại hương vị và sự hấp dẫn cho các món ăn, ớt chuông còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ có lợi cho sức khỏe.
Trà xanh rất tốt nhưng những người nào không nên uống trà xanh?
Nước trà xanh là thức uống quen thuộc đối với người dân VN. Tuy nhiên, 1 số người không nên uống, uống vào thời điểm nào thích hợp để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Ăn gì để bổ sung nhiều collagen?
Collagen là một trong những dưỡng chất quan trọng của cơ thể. Bạn có thể lựa chọn các phương pháp bổ sung collagen khác nhau, phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Vì sao những loại rau này được gọi là rau trường thọ?
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và giá trị phòng bệnh tuyệt vời mà những loại rau này được thế giới ca ngợi là "rau trường thọ".
Ăn nấm có thực sự tốt? Những loại nấm nào hỗ trợ phòng ngừa ung thư?
Nấm hương, mộc nhĩ đen, nấm bào ngư có thể giúp tăng miễn dịch, ngăn ngừa ung thư cũng như các bệnh mãn tính.
Tác dụng bất ngờ nếu ăn một quả táo mỗi ngày
Táo là loại thực phẩm bổ dưỡng phù hợp với mọi lứa tuổi. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, ăn táo có thể có lợi cho hầu hết bộ phận trong cơ thể bạn.
Nước ép cần tây: Uống sao cho đúng?
Cần tây giúp giảm cholesterol, kháng viêm, nhiễm trùng đường tiết niệu và ung thư, tốt cho người cao huyết áp và giảm cân, bảo vệ gan và giải độc, lợi tiểu.
Chế độ ăn thuần chay: Lợi ích và hạn chế đối với sức khỏe
Mặc dù ăn chay được biết đến là chế độ ăn tốt cho sức khỏe, nhưng các nghiên cứu gần đây cũng đưa ra rất nhiều mặt trái của chế độ ăn thuần chay nghiêm ngặt.
Trái cây nào ít calo, giúp giảm cân tốt nhất?
Ăn trái cây để giảm cân là phương pháp ăn kiêng và giảm cân được nhiều người ưa chuộng áp dụng, là nguồn thực phẩm tuyệt vời để duy trì trọng lượng vừa phải.
Đậu tương đen: “Thần dược” với phụ nữ tuổi trung niên
Đậu tương đen và đậu tương vàng có chung nguồn gốc nhưng giá trị dinh dưỡng lại có phần khác biệt khi đưa ra so sánh chi tiết về hàm lượng dinh dưỡng.
Giảm mỡ bụng hiệu quả nhờ uống trà xanh
Có nhiều loại lá cây uống giảm mỡ bụng mà bạn có thể lựa chọn. Những lá cây này cung cấp đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, giảm cholesterol, hỗ trợ giảm cân.
VitaDairy Việt Nam là đối tác số 1 của Tập đoàn sữa non lớn nhất toàn cầu
Công ty Cổ phần Sữa VitaDairy Việt Nam (VitaDairy) vừa trở thành đối tác số 1 của Tập đoàn sữa non lớn nhất toàn cầu - Pantheryx (Hoa Kỳ).
Vấn đề quan trọng… chưa được coi trọng!
Trong lúc dân số nhiều quốc gia trên thế giới đã có những cải thiện vượt bậc về thể chất, thì số người thấp còi, suy dinh dưỡng của Việt Nam vẫn chiếm tỉ lệ không nhỏ. Nguyên nhân của thực trạng này bắt nguồn từ việc thiếu hụt vi chất dinh dưỡng – vấn đề được ví như “nạn đói tiềm ẩn” – đe dọa lớn đối với sức khỏe và sự phát triển nguồn nhân lực.
Tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng: Cải thiện nhờ đa dạng hóa bữa ăn
Để giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi và thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ, biện pháp lâu dài và cơ bản, có tính bền vững cao là cải thiện chất lượng bữa ăn, sao cho khẩu phần ăn cung cấp đầy đủ, cân đối nhu cầu về mặt dinh dưỡng.
Hệ lụy của thiếu vi chất dinh dưỡng đến sự phát triển cơ thể
Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc cho biết, chiều cao trung bình của nam và nữ của Việt Nam không chỉ thấp hơn nhiều nước phát triển mà còn thấp hơn một số quốc gia trong khu vực Đông Nam Á như Malaysia, Thái Lan. Một trong những nguyên nhân quan trọng nhất dẫn đến tình trạng này chính là thiếu vi chất dinh dưỡng.