Nước ép cần tây: Uống sao cho đúng?

Cần tây giúp giảm cholesterol, kháng viêm, nhiễm trùng đường tiết niệu và ung thư, tốt cho người cao huyết áp và giảm cân, bảo vệ gan và giải độc, lợi tiểu.
Doanh nghiệp Việt hướng đến chinh phục thị trường thực phẩm Halal Cần hiểu đúng về tác dụng của rau cần tây

Công dụng của nước ép cần tây

Cần tây vốn được biết đến là thực phẩm lành mạnh đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ là nguyên liệu cho các món ăn ngon, nước ép cần tây còn là thức uống chứa nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.

Cần tây có giá trị cao trong việc cải thiện và duy trì sức khỏe tim mạch vì nó có khả năng làm giảm cholesterol. Mặt khác, đây còn là thực phẩm chứa 3-n-butylphthalide (tên viết tắt là BuPh) - hợp chất có vai trò giảm mỡ máu trong cơ thể.

Nước ép cần tây: Uống sao cho đúng?
Thời điểm tốt nhất trong ngày để sử dụng nước ép cần tây là vào buổi sáng khi vừa ngủ dậy và trước bữa sáng 30 phút

Cao huyết áp là một trong các yếu tố đặc biệt nguy hiểm gây ra bệnh tim mạch vành - nguyên nhân chính gây tử vong. Hạt cần tây có thể giúp cho cơ thể kiểm soát được chỉ số huyết áp cao mạn tính.

Cần tây được biết đến là loại thực phẩm chứa ít calo, cung cấp nước, vitamin, canxi, natri và các loại chất khoáng... Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin K và chất xơ trong nước ép cần tây khá phong phú, hỗ trợ cơ thể hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng khác. Nước ép cần tây nguyên chất chứa ít đường, cung cấp nước cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng sử dụng như một thức uống hàng ngày.

Đồng thời, trong nước ép cần tây tươi có chứa nhiều hợp chất thực vật có tác dụng giảm viêm hiệu quả. Với chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hoá, bao gồm nước ép cần tây, sẽ hỗ trợ người sử dụng giảm tỷ lệ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường, tim mạch... Uống nước ép cần tây nguyên chất với liều lượng hợp lý cũng giúp bạn cải thiện sức khỏe làn da và vóc dáng của mình.

Rau cần tây có thể giúp phòng ngừa và giảm nguy cơ hình thành vết loét gây đau. Nghiên cứu được thực hiện vào năm 2010 đã phát hiện ra cần tây có chứa chiết xuất ethanol - chất có vai trò đặc biệt đối với việc bảo vệ thành ống tiêu hóa tránh khỏi tình trạng lở loét.

Cần tây cùng họ với các loại rau củ có tác dụng phòng chống ung thư như thì là, cà rốt, củ cải, ngò tây. Những loại rau này chứa hợp chất polyacetylene - tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào

Natri và kali là các chất điện giải có trong cần tây, đóng vai trò hỗ trợ điều tiết chất lỏng và thanh lọc cơ thể, từ đó giúp lợi tiểu. Mặt khác, rau cần tây còn đóng góp vai trò không nhỏ trong quá trình sản xuất nước tiểu, giúp cải thiện sức khỏe.

Nhờ có khả năng làm giảm axit uric, kích thích sản xuất nước tiểu nên cần tây có thể đánh bại các bệnh lý viêm nhiễm do vi khuẩn trong các cơ quan sinh sản và ống tiêu hóa. Ngoài ra, thực phẩm này còn có tác dụng phòng tránh nhiễm trùng đường tiết niệu, u nang, bệnh thận và bệnh rối loạn bàng quang.

Tuy có ít calo nhưng cần tây lại giàu chất xơ nên làm tăng cảm giác no khi ăn. Đối với người có nhu cầu giảm cân, việc ăn cần tây sẽ giúp không bị quá đói bụng và thèm ăn. Đặc biệt, uống nước ép hoặc ăn rau cần tây kết hợp tập thể dục sẽ mang lại hiệu quả giảm cân rõ rệt và an toàn.

Thời điểm nào tốt nhất để uống nước ép cần tây?

Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất trong ngày để sử dụng nước ép cần tây chính là vào buổi sáng khi vừa ngủ dậy và trước bữa sáng 30 phút. Sử dụng nước ép cần tây nguyên chất vào buổi sáng giúp tăng cường khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, hạn chế chứng trào ngược dạ dày, đầy hơi…

Trong nước ép cần tây chứa ít calo và nhiều chất xơ nên thường tạo cảm giác no lâu. Tuy nhiên, sau khi uống nước ép khoảng 30 phút, bạn vẫn nên sử dụng bữa sáng một cách khoa học nhằm đáp ứng đủ nhu cầu năng lượng cho cơ thể.

Uống nước ép cần tây ngay sau khi chế biến

Để đảm bảo hàm lượng chất dinh dưỡng cùng độ tươi ngon, bạn nên sử dụng nước ép cần tây ngay sau khi chế biến. Bên cạnh đó, nước ép cần tây tươi có thể bảo quản 24 tiếng khi đựng trong chai thủy tinh, tuy nhiên mùi vị và dinh dưỡng có thể bị giảm. Nếu nước ép có sự thay đổi về màu sắc và mùi vị thì cần loại bỏ để tránh những rủi ro không đáng có về sức khỏe.

Bạn có thể sử dụng máy ép trái cây để ép nước cần tây và sử dụng trong ngày. Chỉ cần rửa sạch 3 – 4 cây cần tây và cho vào máy ép, có thể thêm một vài nguyên liệu như táo, chanh hoặc gừng là bạn đã có ngay thức uống tươi mát, ngon lành không kém phần dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu không có máy ép trái cây, bạn có thể giã mịn cần tây và sau đó dùng rây lọc để lấy phần nước nguyên chất.

Bảo Ngân
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: chất dinh dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Lá đu đủ tốt như thế nào và tác dụng của nó đối với sức khỏe?

Lá đu đủ tốt như thế nào và tác dụng của nó đối với sức khỏe?

Lá đu đủ cung cấp một nguồn vitamin phong phú như vitamin A, B, C, D, E và canxi tốt cho sức khỏe.
Đi bộ hay chạy bộ - hoạt động nào tốt hơn?

Đi bộ hay chạy bộ - hoạt động nào tốt hơn?

“Đơn giản-Dễ thực hiện-Hiệu quả” là lý do khiến đi bộ, chạy bộ trở thành một trong những phương pháp tập thể dục phổ biến nhất trên thế giới.
TP. Hồ Chí Minh: Phát hiện Phòng khám Đa khoa Âu Á áp đặt kết quả siêu âm để "vòi" tiền

TP. Hồ Chí Minh: Phát hiện Phòng khám Đa khoa Âu Á áp đặt kết quả siêu âm để "vòi" tiền

Phòng khám Đa khoa Âu Á có hành vi áp đặt kết quả siêu âm người bệnh nhưng không chứng minh được bằng hình ảnh siêu âm.
Hà Nội: Kẹo hình con mắt bán tràn lan, liệu có đảm bảo an toàn thực phẩm?

Hà Nội: Kẹo hình con mắt bán tràn lan, liệu có đảm bảo an toàn thực phẩm?

Có giá chỉ vài nghìn đồng, loại kẹo dẻo có hình con mắt kinh dị này đang là mặt hàng đang bán rất chạy ở các hàng quán gần cổng trường học Hà Nội.
Tăng cường sức khoẻ cho người Việt thông qua việc chủng ngừa các bệnh liên quan đến phế cầu

Tăng cường sức khoẻ cho người Việt thông qua việc chủng ngừa các bệnh liên quan đến phế cầu

Chuỗi hội nghị khoa học với chủ đề “Tăng cường sức khoẻ cho người lớn ở Việt Nam qua việc chủng ngừa các bệnh liên quan đến phế cầu” vừa tổ chức tại TP HCM.

Tin cùng chuyên mục

Khi cho trẻ uống vitamin A, cần lưu ý những gì?

Khi cho trẻ uống vitamin A, cần lưu ý những gì?

Việc cho trẻ uống vitamin A được thực hiện tại trạm y tế phường, xã hoặc các trường học. Các bậc phụ huynh cần lưu ý những gì?
Bỏ ăn sáng có tác hại gì?

Bỏ ăn sáng có tác hại gì?

Ăn sáng là bữa ăn cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, nếu thường xuyên bỏ bữa sáng sẽ gây ra một số tác hại xấu cho sức khỏe.
Công an bác thông tin “kẹo ở cổng trường có ma túy”

Công an bác thông tin “kẹo ở cổng trường có ma túy”

Theo Công an TP. Hà Nội, thông tin "Bệnh viện 105 xét nghiệm kẹo dương tính với ma túy tổng hợp" là không chính xác.
Việt Nam sẽ tham gia thử nghiệm vaccine phòng lao mới

Việt Nam sẽ tham gia thử nghiệm vaccine phòng lao mới

Thông tin được Giám đốc Bệnh viện Phổi Trung ương cho biết tại sự kiện Giới thiệu phiên bản nâng cấp hệ thống giám sát và quản lý thông tin bệnh lao (Vitimes).
Hơn chục nghìn công nhân được chơi bóng đá và khám sức khoẻ miễn phí

Hơn chục nghìn công nhân được chơi bóng đá và khám sức khoẻ miễn phí

Kết quả chương trình “Ngày hội thanh niên công nhân – Lan toả năng lượng tích cực" đã có hàng chục nghìn công nhân được chơi bóng đá và khám sức khoẻ miễn phí.
Tác dụng không ngờ khi mỗi sáng ăn một lát gừng tươi

Tác dụng không ngờ khi mỗi sáng ăn một lát gừng tươi

Không chỉ là loại gia vị quen thuộc, gừng còn có rất nhiều công dụng đối với sức khoẻ. Nếu sử dụng gừng đúng cách, cơ thể bạn sẽ nhận được vô vàn lợi ích.
Công dụng “thần dược” của cây lạc tiên

Công dụng “thần dược” của cây lạc tiên

Cây lạc tiên thường mọc dại ở các vùng đồi núi phía Bắc nước ta. Đây là một loại rau, một loại quả khi chín có vị ngọt nhẹ và có nhiều công dụng với sức khỏe.
Hà Nội xuất hiện ca ho gà đầu tiên trong năm 2023

Hà Nội xuất hiện ca ho gà đầu tiên trong năm 2023

Ngày 30/11, thông tin từ Sở Y tế Hà Nội cho biết, trên địa bàn mới phát hiện bệnh nhân ho gà đầu tiên trong năm 2023.
Đậu ván- thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Đậu ván- thực phẩm giàu chất dinh dưỡng

Cây đậu ván là loại dây leo, để lấy quả non ăn, còn quả già lấy hạt để làm thuốc. Ngoài ra đậu ván còn chế biến thành nhiều món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng.
Mắc sốt xuất huyết rồi có bị lại nữa không?

Mắc sốt xuất huyết rồi có bị lại nữa không?

Bệnh sốt xuất huyết do virus Dengue gây ra và loại virus này có bốn type gây bệnh bao gồm: D1, D2, D3, D4. Mỗi lần mắc bệnh là do 1 type Dengue xâm nhập.
Nguy cơ hệ thống y tế bị phá vỡ khi bỏ giấy chuyển tuyến

Nguy cơ hệ thống y tế bị phá vỡ khi bỏ giấy chuyển tuyến

Nếu không quản lý bệnh nhân theo tuyến người bệnh sẽ đổ dồn lên tuyến trên điều trị làm tuyến trên bị quá tải, hệ thống y tế có nguy cơ bị phá vỡ...
TP. Hồ Chí Minh: Bác sĩ khám cho học sinh Trường Tiểu học Bình Tiên chưa có chứng chỉ hành nghề

TP. Hồ Chí Minh: Bác sĩ khám cho học sinh Trường Tiểu học Bình Tiên chưa có chứng chỉ hành nghề

Trung tâm Y tế quận 6 để hai bác sĩ dự phòng chưa có chứng chỉ hành nghề khám mắt và răng, bác sĩ y học cổ truyền khám nhi và tai mũi họng cho học sinh.
Công dụng bất ngờ của bồ kết với sức khỏe

Công dụng bất ngờ của bồ kết với sức khỏe

Trong y học hiện đại, bồ kết có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ một số bệnh viện dùng bồ kết để chữa bí đại tiện, trung tiện sau khi mổ, chứng tắc ruột...
Rau mầm đá có công dụng gì?

Rau mầm đá có công dụng gì?

Rau mầm đá không chỉ là món ăn đặc sản mà còn là vị thuốc có nhiều công dụng bất ngờ cho sức khỏe.
Hồng treo gió - những lợi ích cho sức khỏe

Hồng treo gió - những lợi ích cho sức khỏe

Hồng treo gió là loại hồng sấy dẻo bằng phương pháp tự nhiên nhờ gió. Được yêu thích bởi độ mềm dẻo, đượm mật ngọt tự nhiên,giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe.
Tiếp cận chất lượng và lâm sàng xuất sắc để chăm sóc tốt sức khỏe người dân

Tiếp cận chất lượng và lâm sàng xuất sắc để chăm sóc tốt sức khỏe người dân

Hơn 400 chuyên gia y tế trong và ngoài nước đã cùng chia sẻ và cập nhật đa dạng góc nhìn và sáng kiến đổi mới trong lĩnh vực y tế cho Việt Nam.
Hành tây có lợi ích gì đối với sức khỏe

Hành tây có lợi ích gì đối với sức khỏe

Hành tây là nguyên liệu cần thiết trong nhiều món ăn, nhưng hành tây còn là loại rau giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Giúp bạn kéo dài tuổi thọ nhờ lối sống lành mạnh

Giúp bạn kéo dài tuổi thọ nhờ lối sống lành mạnh

Lối sống lành mạnh giúp kéo dài tuổi thọ không bệnh tật đó là: Không hút thuốc, tập thể dục đều đặn mỗi ngày, chế độ ăn, uống khoa học...
Bác sĩ TikTok "Mr Lee" tiếp tục bị xử phạt, đình chỉ hoạt động

Bác sĩ TikTok "Mr Lee" tiếp tục bị xử phạt, đình chỉ hoạt động

Bác sĩ TikTok "Mr Lee" bị xử phạt số tiền 30 triệu đồng vì có nhiều hành vi vi phạm, đồng thời đình chỉ hoạt động khám, chữa bệnh của cơ sở này.
Mẹo khử mùi hôi quần áo khi thời tiết nồm ẩm

Mẹo khử mùi hôi quần áo khi thời tiết nồm ẩm

Thời tiết mưa ẩm kéo dài không chỉ khiến quần áo lâu khô hơn bình thường mà còn gây ra những mùi hôi, mùi ẩm mốc vô cùng khó chịu trên quần áo.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động