Hội chợ nông sản - Bệ phóng để hợp tác xã bứt phá

Từ gian hàng nhỏ đến khát vọng thương hiệu vùng

Nếu Tây Bắc mang đến hội chợ âm sắc của đại ngàn qua từng sản vật đậm chất núi rừng, thì Đồng bằng sông Hồng lại thổi vào không gian ấy hơi thở của sự tinh tế: tinh xảo trong chế biến, kiên trì trong đổi mới, và một khát vọng vươn xa đã thôi không còn ẩn giấu.

Từ làng nghề gốm Bát Tràng (Hà Nội), rau sạch hữu cơ Thanh Xuân (Hải Dương), gạo thơm Bắc Hương (Nam Định), đến trà thảo dược Hưng Yên, chuỗi hợp tác xã vùng châu thổ này không chỉ “mang hàng đi chợ” mà đang mang cả khát vọng thương hiệu vùng vươn ra ngoài biên giới.

Tại các hội chợ khu vực, đặc biệt là các sự kiện do Bộ Công Thương, Sở Công Thương các tỉnh/thành tổ chức – hợp tác xã vùng Đồng bằng sông Hồng luôn chiếm tỉ trọng lớn về số lượng và chất lượng sản phẩm. Đáng nói, phần lớn trong số đó đã được tiêu chuẩn hóa, gắn mã số vùng trồng, có bao bì, nhãn mác chỉn chu và truy xuất nguồn gốc rõ ràng, một bước tiến đáng kể từ các chương trình xúc tiến thương mại chuyên sâu.

Một gian hàng của tỉnh Thái Bình tại hội chợ Nông nghiệp quốc tế Đồng bằng Bắc Bộ. Ảnh Thuỵ Anh

Khác với các vùng núi, hợp tác xã vùng đồng bằng có lợi thế về logistics, kết nối giao thông, thị trường tiêu thụ lớn và gần đô thị. Nhưng chính vì thế, mức độ cạnh tranh lại khốc liệt hơn. Giữa guồng quay không ngừng nghỉ của nền kinh tế thị trường hiện đại, các hợp tác xã tại khu vực miền Bắc vẫn đang miệt mài đi tìm một con đường ổn định để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Có những hợp tác xã đã làm ra sản phẩm chất lượng cao, mang hương sắc bản địa đậm đà, nhưng vẫn chật vật tìm đường ra thị trường. Họ gặp khó không phải ở khâu sản xuất – mà là ở khâu kết nối, tiêu thụ, xúc tiến thương mại. Không ít hợp tác xã như “người nghệ sĩ tài hoa” nhưng chưa gặp được đúng sân khấu để tỏa sáng.

Trong bối cảnh ấy, các hội chợ xúc tiến thương mại đã và đang trở thành một nhịp cầu vàng, giúp các hợp tác xã không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn tiếp cận trực tiếp với hệ thống phân phối hiện đại, lắng nghe xu hướng tiêu dùng, học hỏi cách xây dựng thương hiệu, đàm phán hợp đồng, và đặc biệt – tìm kiếm cơ hội hợp tác đầu tư, mở rộng sản xuất. Đây là một phương thức “đi tắt đón đầu” đầy hiệu quả, giúp các hợp tác xã chuyển từ tư duy sản xuất sang tư duy thị trường – điều kiện sống còn trong nền kinh tế số và hội nhập sâu rộng như hiện nay.

Hội chợ không chỉ là điểm đến, mà là điểm bật

Nhiều hội chợ những năm gần đây đã chứng minh sức lan tỏa mạnh mẽ: từ một không gian trưng bày sản phẩm đơn thuần, các hợp tác xã đã ký kết được biên bản ghi nhớ, hợp đồng bao tiêu, mở kênh phân phối với các chuỗi siêu thị lớn, đồng thời được hỗ trợ tư vấn để hoàn thiện mẫu mã, truy xuất nguồn gốc và chuẩn hóa chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế. Đây chính là “cú hích” cần thiết để các hợp tác xã có thể cất cánh ra khỏi lũy tre làng, vươn xa ra thị trường khu vực và thế giới.

Trong dòng chảy ấy, Hội chợ Xúc tiến thương mại cho các hợp tác xã khu vực miền Bắc năm 2025, dự kiến diễn ra ngày 6/5 tới tại Hà Nội, đang thu hút sự quan tâm đặc biệt từ các địa phương, hợp tác xã và doanh nghiệp phân phối. Đây là hoạt động nằm trong Chương trình cấp quốc gia về Xúc tiến thương mại năm 2025, do Liên minh hợp tác xã Việt Nam chủ trì, với sự tham gia của hàng trăm hợp tác xã tiêu biểu đến từ các tỉnh, thành khu vực miền Bắc.

Hội chợ còn là dịp để các hợp tác xã trực tiếp gặp gỡ các doanh nghiệp bán lẻ lớn. Ảnh: Phương Cúc

Không đơn thuần là nơi trưng bày sản phẩm, hội chợ còn là dịp để các hợp tác xã trực tiếp gặp gỡ các doanh nghiệp bán lẻ lớn như WinMart, Saigon Co.op, Aeon, Lotte…, kết nối với các sàn thương mại điện tử, đồng thời được tiếp cận thông tin thị trường, xu hướng tiêu dùng và các chính sách hỗ trợ từ Nhà nước. Đây cũng là cơ hội để các hợp tác xã học hỏi về chuỗi giá trị, truy xuất nguồn gốc, và đổi mới phương thức sản xuất theo hướng xanh, tuần hoàn, hiện đại – một đòi hỏi tất yếu trong giai đoạn mới.

Theo ông Đinh Hồng Thái, Phó Chủ tịch Liên minh hợp tác xã Việt Nam nhận định, việc đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại qua hội chợ là một cánh cửa lớn mở ra để khu vực kinh tế tập thể vươn mình mạnh mẽ hơn giữa thị trường cạnh tranh và hội nhập.

“Hội chợ lần này là một hoạt động rất có ý nghĩa, góp phần thiết thực vào việc nâng cao năng lực cạnh tranh cho khu vực kinh tế tập thể. Đây là cơ hội để các hợp tác xã khẳng định thương hiệu, tiếp cận thị trường một cách chuyên nghiệp và từng bước hội nhập với dòng chảy của nền kinh tế hiện đại”, ông Đinh Hồng Thái nhấn mạnh.

Trong hành trình phát triển của khu vực kinh tế tập thể, mỗi hội chợ là một bước tiến không chỉ về mặt thị trường, mà còn là một lần khẳng định bản lĩnh, năng lực đổi mới của từng hợp tác xã. Từ những gian hàng nhỏ nhưng đầy tâm huyết, những sản phẩm đậm hồn cốt quê hương, các hợp tác xã miền Bắc đang từng bước chứng minh: chỉ cần một cơ hội đúng lúc, đúng nơi – họ hoàn toàn có thể cất cánh, bay xa.

Từ “mang hàng đi chợ” đến “kết nối chuỗi giá trị”, từ “trưng bày” đến “định vị thương hiệu” – hợp tác xã vùng Đồng bằng sông Hồng đang cho thấy hành trình trưởng thành của một lực lượng kinh tế bền bỉ.