Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng thông tin việc rà soát sử dụng hóa chất nhuộm chè
An toàn thực phẩm 19/06/2023 16:49 Theo dõi Congthuong.vn trên
Sở Công Thương Lâm Đồng tăng 9 bậc trong bảng xếp hạng chỉ số cải cách hành chính năm 2019 Sở Công Thương Lâm Đồng: 100% hồ sơ về an toàn thực phẩm được xử lý trước và đúng thời hạn |
Ngày 19/6, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cho biết đã có báo cáo gửi UBND tỉnh Lâm Đồng về việc rà soát, phòng ngừa việc sử dụng hóa chất nhuộm chè trên địa bàn tỉnh. Đơn vị này khẳng định, các doanh nghiệp xuất khẩu chè sang thị trường Pakistan và Afghanistan không sử dụng hóa chất trong quá trình chế biến.
Trước đó, Đại sứ quán Việt Nam tại Pakistan (kiêm nhiệm Afghanistan) có Công điện nêu một số doanh nghiệp tại Việt Nam chế biến và xuất khẩu chè qua thị trường Pakistan và Afghanistan sử dụng hóa chất để nhuộm chè, tạo màu xanh cho nước chè để hấp dẫn người tiêu dùng. Sau đó, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng đã yêu cầu 5 doanh nghiệp trên địa bàn báo cáo tình hình sản xuất, chế biến, xuất khẩu chè; việc sử dụng hóa chất nhuộm chè (nếu có).
Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cũng đã làm việc với 5 đơn vị xuất khẩu chè trên địa bàn thành phố Bảo Lộc và huyện Bảo Lâm gồm: Công ty TNHH Phong Giang, Doanh nghiệp tư nhân Chế biến thương mại Thiện Phương, Doanh nghiệp tư nhân Phương Nam, Công ty TNHH Phước Nam Anh, Công ty TNHH Chè Đặng Gia.
![]() |
Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng khẳng định, các doanh nghiệp xuất khẩu chè sang thị trường Pakistan và Afghanistan không sử dụng hóa chất trong quá trình chế biến |
Căn cứ nội dung làm việc với các đơn vị trên, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng khẳng định, trong quá trình sản xuất chè, các đơn vị nêu trên hoàn toàn sử dụng nguyên liệu chè tươi và hương liệu tự nhiên sấy khô, không sử dụng hóa chất nhuộm màu chè để bán trên thị trường trong nước và xuất khẩu.
Đối với Công ty TNHH Chè Đặng Gia nhập nguyên liệu từ đối tác ở Nghệ An và qua thực tế kiểm tra, công ty không phát hiện hóa chất nhuộm màu trong sản phẩm chè. Công ty này chỉ xuất khẩu 2 lô hàng hơn 30 tấn trong năm 2022. Năm 2023, công ty không xuất khẩu chè sang thị trường Pakistan và Afghanistan.
Theo Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng, với yêu cầu kỹ thuật chủ yếu của quy trình chế biến là tạo ra sản phẩm chè khô có ngoại hình viên tròn xoăn chặt, sáng bóng nhưng phải giữ được hương vị tự nhiên của chè xanh: Vị đậm chát dịu, hương thơm tự nhiên, màu nước xanh vàng. Cho nên, trong quá trình sản xuất chế biến, các đơn vị phải thực hiện nghiêm ngặt yêu cầu kỹ thuật của từng công đoạn sản xuất và không sử dụng bất cứ loại chất phụ gia hoặc hóa chất nào vào quá trình sản xuất sản phẩm.
Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng cũng cho biết thêm, sản phẩm chè Lâm Đồng xuất sang thị trường Pakistan và Afghanistan chủ yếu là chè xanh. Từ năm 2022 đến nay, không có doanh nghiệp nào có lô chè xuất khẩu bị trả lại. Năm 2022, sản lượng chè xuất khẩu trên địa bàn tỉnh chủ yếu sang Đài Loan (Trung Quốc), Pakistan và Afghanistan ước đạt 4,67 nghìn tấn, giá trị khoảng 11,56 triệu USD, giảm 34,13% về lượng và 11,12% về giá trị so với năm trước đó. Sản lượng chè xuất khẩu 5 tháng đầu năm 2023 ước đạt 2,2 nghìn tấn, giá trị khoảng 5,3 triệu USD, tăng 38,4% về lượng và giá trị so với cùng kỳ.
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Có thể bạn quan tâm
Tin mới nhất

Tác hại của lò vi sóng khi sử dụng không đúng cách

Đồng bộ các giải pháp để nâng hiệu quả quản lý thực phẩm

Chung tay phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn

Bộ Công Thương: Hỗ trợ phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn

WinCommerce chinh phục người tiêu dùng bằng những sản phẩm “nhà trồng”
Tin cùng chuyên mục

Việt Nam đang đối mặt với 3 gánh nặng kép về vấn đề dinh dưỡng

Khai mạc Lễ hội trái cây thành phố Hà Nội năm 2023

Bà Rịa – Vũng Tàu: Tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm chợ dân sinh

Yếu tố nào sẽ thúc đẩy thị trường thực phẩm hữu cơ tại Việt Nam?

Sở Công Thương Quảng Trị: Nhiều giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm

Kết nối nông sản, thực phẩm an toàn đến các chợ trên địa bàn Thủ đô Hà Nội

Bộ Công Thương kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm tại Thanh Hóa

Bộ Công Thương kiểm tra công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm tại Nghệ An

Đà Nẵng: Phát hiện nhiều vi phạm an toàn thực phẩm tại một cơ sở kinh doanh

Bộ Công Thương: Tích cực, chủ động trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Hà Nội: Nhân rộng và nâng chất các Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP

Thực phẩm đóng hộp bảo quản trong bao lâu?

Chè La Bằng và kinh nghiệm trong xây dựng và phát triển thương hiệu

Công nghệ an toàn cho túi zipper đựng thực phẩm

Mối nguy mất an toàn thực phẩm luôn rình rập

Sở Công Thương tỉnh Đồng Tháp: Tích cực triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Sức khỏe 28 học sinh tiểu học bị ngộ độc ở Thái Bình đã ổn định trở lại

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm: Cần tăng cường quản lý ở mọi cấp độ

TP. Hồ Chí Minh: Thành lập Sở An toàn thực phẩm đầu tiên trong cả nước
