Tin Khu Vực 
Trong khuôn khổ Lễ hội "Tinh hoa đại ngàn - biển xanh hội tụ" năm 2025 được tổ chức tại phường Quy Nhơn (tỉnh Gia Lai), đã diễn ra các sự kiện như: Ngày hội văn hóa cà phê và cồng chiêng Gia Lai; khu trưng bày sản phẩm đặc trưng tỉnh Gia Lai. Sự kiện mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm độc đáo về cà phê, sản phẩm bản địa, đặc sản địa phương. Đồng thời, mở ra cơ hội quảng bá, kết nối giao thương, nâng tầm giá trị nông sản Gia Lai trên thị trường trong và ngoài nước.
Hương vị cà phê đặc sản của núi rừng
Cà phê từ lâu đã trở thành niềm tự hào của Gia Lai, nơi có vùng đất bazan màu mỡ, khí hậu phù hợp để tạo ra những hạt cà phê chất lượng. Tại ngày hội, không gian trải nghiệm cà phê thu hút đông đảo khách tham quan bởi cách giới thiệu sinh động, sáng tạo.
Ngày hội văn hoá cà phê và cồng chiêng Gia Lai. Ảnh: Hiền Mai
Các thương hiệu cà phê của Gia Lai không chỉ mang đến hương vị quen thuộc của ly cà phê phin đậm đà, mà còn giới thiệu những cách thưởng thức mới mẻ, hiện đại như cà phê ủ lạnh, cà phê pha máy, cappuccino hay latte từ cà phê đặc sản.
Hàng nghìn du khách dừng chân tại gian hàng để tận mắt chứng kiến nghệ thuật rang, xay, pha chế. Từng công đoạn được thực hiện tỉ mỉ, từ chọn hạt, rang thủ công, xay bằng cối tay đến kỹ thuật chiết xuất hiện đại, tất cả nhằm khẳng định sự cầu kỳ và tinh tế trong văn hóa cà phê Gia Lai. Không chỉ thưởng thức miễn phí, du khách còn được chia sẻ kiến thức về phân biệt cà phê nguyên chất với cà phê pha trộn, cách bảo quản cà phê để giữ trọn hương vị.
Khu vực trải nghiệm cà phê của Công ty TNHH Sản xuất và Dịch vụ Tamba
Đại diện Công ty TNHH Sản xuất và Dịch vụ Tamba cho biết, đơn vị mang đến ngày hội dòng cà phê chế biến đặc sản, kết hợp mô hình du lịch trải nghiệm. “Chúng tôi muốn du khách không chỉ uống cà phê, mà còn cảm nhận cả hành trình từ hạt đến ly cà phê, từ đó thêm yêu và trân trọng sản phẩm của bà con đồng bào dân tộc thiểu số Gia Lai”, đại diện công ty chia sẻ.
Trong khi đó, ông Nguyễn Tấn Công, HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Nam Yang (huyện Đắk Đoa) đem đến sản phẩm cà phê Đăk Yang được chế biến sâu với quy trình khép kín, cùng sản phẩm hồ tiêu Lệ Chí, đảm bảo chất lượng quốc tế. Hợp tác xã kỳ vọng, thông qua ngày hội, sẽ kết nối được với các đối tác phân phối trong và ngoài nước, mở ra hướng đi bền vững cho cà phê Gia Lai.
Không gian trải nghiệm cà phê đặc sản Gia Lai
Đặc biệt, khu vực tham quan quá trình rang xay, pha chế cà phê của Công ty TNHH thương mại và dịch vụ BaristaBrewingCoffee trở thành điểm đến “check-in” hấp dẫn của người dân và du khách. Khu vực trải nghiệm hiện đại, phù hợp với thị hiếu của giới trẻ và khách quốc tế, góp phần khẳng định hướng đi sáng tạo của ngành cà phê địa phương.
Cầu nối thương mại - du lịch cho nông sản bản địa
Song hành với không gian cà phê, các gian hàng đặc sản địa phương của Gia Lai cũng tạo sức hút lớn với du khách. Hàng chục gian hàng được sắp xếp gọn gàng, giới thiệu những sản phẩm tiêu biểu của rừng - biển giao thoa như: Mật ong rừng, hồ tiêu, rượu cần, các loại trái cây đặc sản, đồ thủ công mỹ nghệ...
Nhiều du khách thích thú trải nghiệm sản phẩm địa phương không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn bởi cách trưng bày đẹp mắt, có câu chuyện gắn liền với văn hóa địa phương
Nhiều du khách thích thú trải nghiệm sản phẩm địa phương không chỉ vì hương vị đặc trưng mà còn bởi cách trưng bày đẹp mắt, có câu chuyện gắn liền với văn hóa địa phương. Mỗi sản phẩm là kết quả của sự cần cù, sáng tạo, thể hiện bản sắc riêng của từng vùng, từng dân tộc ở Gia Lai.
Theo đánh giá của các doanh nghiệp tham gia, việc đưa sản phẩm đặc trưng đến ngày hội không chỉ giúp quảng bá thương hiệu mà còn là cơ hội để tiếp cận người tiêu dùng, khảo sát thị hiếu, mở rộng kênh phân phối. Một số sản phẩm được khách hàng trong và ngoài nước quan tâm, mở ra triển vọng xuất khẩu.
Theo Ban tổ chức, Ngày hội cà phê và đặc sản Gia Lai cũng như Khu trưng bày sản phẩm đặc trưng tỉnh Gia Lai sẽ kéo dài đến hết ngày 2/9. Đây là hoạt động nhằm đẩy mạnh xúc tiến thương mại - du lịch của tỉnh, quảng bá tinh hoa nông sản, tôn vinh giá trị đặc sản địa phương, đồng thời tạo môi trường để doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất kết nối với đối tác trong và ngoài nước.
Các sản phẩm đặc sản địa phương được trưng bày tại sự kiện
Việc đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá thông qua các lễ hội, hội chợ, ngày hội không chỉ giúp sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng, mà còn tạo động lực để doanh nghiệp, hợp tác xã đầu tư vào chế biến sâu, nâng cao chất lượng và xây dựng thương hiệu.
Đối với ngành cà phê - cây trồng chủ lực của tỉnh, việc định hướng phát triển cà phê đặc sản, cà phê hữu cơ đang trở thành bước đi chiến lược. Thông qua ngày hội, nhiều doanh nghiệp trẻ đã chứng minh được sức sáng tạo và tiềm năng hội nhập. Từ đó, tạo thêm niềm tin rằng, cà phê Gia Lai hoàn toàn có thể chinh phục thị trường khó tính như EU, Mỹ, Nhật Bản.
Đại diện Sở Công Thương Gia Lai cho biết: “Ngày hội không chỉ dừng ở việc quảng bá hình ảnh địa phương, mà còn hướng tới mục tiêu lâu dài là xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản. Chúng tôi kỳ vọng, thông qua các hoạt động kết nối, cà phê và đặc sản Gia Lai sẽ vươn xa hơn, góp mặt nhiều hơn trên bản đồ thương mại quốc tế”.
Kéo dài đến hết kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, ngày hội hứa hẹn tiếp tục thu hút đông đảo khách tham quan, mang đến những trải nghiệm khó quên. Quan trọng hơn, đây sẽ là bước đệm để cà phê và nông sản Gia Lai không chỉ chinh phục thị trường trong nước, mà còn vươn ra quốc tế, trở thành niềm tự hào của Việt Nam trên bản đồ nông sản thế giới.
