ngộ độc thực phẩm

Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị tạm thời đình chỉ hoạt động của cơ sở Bánh mì Phượng, điều tra xác định rõ căn nguyên vụ việc theo quy định.

Tính đến chiều 13/9, tổng số trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng tại Hội An (tỉnh Quảng Nam) là hơn 50 người, trong đó có 23 người nước ngoài.

31 người có triệu chứng sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi ngoài nhiều lần và kéo dài sau khi ăn bánh mì Phượng- một tiệm bánh mì có tiếng tại thành phố Hội An.

Cơ quan chức năng đã lấy mẫu bánh mì để xét nghiệm và làm việc với đại diện gia đình được cho là bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở thành phố Hội An.

Bệnh viện 199 cho biết đơn vị vừa tiếp nhận gần 7 ca ngộ độc thực phẩm, trong đó có 2 trẻ nhỏ. Đây đều là khách du lịch miền Bắc vào TP. Đà Nẵng du lịch.

An toàn thực phẩm phải được quản lý chặt chẽ ở nơi sản xuất. Còn quản lý an toàn thực phẩm ở nơi tiêu thụ sẽ giống như một cuộc đuổi bắt gian nan và mệt mỏi.

Sau khi vào rừng hái nấm về chế biến ăn, 6 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm. Hiện đã có 2 người xuất viện, 4 người đang được tiếp tục theo dõi, điều trị.

Trong lúc dự tiệc cưới tại huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị, 48 người dự tiệc đã có triệu chứng nôn, ói, đau bụng và tiêu chảy nghi bị ngộ độc thực phẩm.

Các cơ quan liên quan tại TP.HCM đã có nhận định ban đầu sau khi phát hiện thêm 3 trường hợp ngộ độc butulinum do nghi ngờ ăn thực phẩm là chả lụa.

Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai mới đây đã tiếp nhận bệnh nhân nữ 44 tuổi ở Hà Nội trong tình trạng thiếu máu nặng do ngộ độc thực phẩm.

Sau khi ăn chung gói kẹo ổi do một học sinh mua ở cổng trường, 8 em học sinh xuất hiện các biểu hiện ngộ độc như nôn ói, đau đầu, tiêu chảy.

Đã có nhiều trường hợp bị ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch, nếu không có kỹ năng xử lý kịp thời rất dễ để lại hậu quả đáng tiếc.

Sau khi ăn kem ống trước cổng trường, 16 em học sinh lớp 2 ở huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam có triệu chứng nôn mửa, mệt mỏi.

7 trong số 9 bệnh nhân bị ngộ độc do cá muối ủ chua ở Quảng Nam đã được cho xuất viện, 2 bệnh nhân còn lại đang được tiếp tục theo dõi.

Thêm 2 người có tình trạng bị nôn mửa, chóng mặt sau khi ăn cá muối ủ chua hiện đang được điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam.

Sau khi đi dã ngoại về, 56 em học sinh Trường Tiểu học Kim Giang, quận Thanh Xuân, Hà Nội có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, nghi ngộ độc thực phẩm.

3 trường hợp ngộ độc nặng do ăn cá chép muối ủ chua đã có cải thiện sau khi sử dụng thuốc giải độc, chỉ còn 1 ca tiên lượng dè dặt.

Vụ ngộ độc cá chép ủ chua, Cục Chất lượng chế biến và Phát triển thị trường đề nghị cơ quan chức năng địa phương phối hợp điều tra và báo cáo kết quả trước 23/3

Trước vụ ngộ độc botulinum do ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, giới chuyên gia tiếp tục cảnh báo thực phẩm ủ lâu ngày dễ phát sinh độc tố botulinum.

Sau khi ăn món cá muối ủ chua, 10 người ở Quảng Nam ngộ độc phải nhập viện, trong đó 1 người tử vong. Bệnh viện Chợ Rẫy cử đoàn ra Quảng Nam hỗ trợ điều trị.

Nguyên nhân khiến 88 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn chè đậu trắng là do nhiễm khuẩn và độc tố của vi khuẩn.

Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn chè của một người dân ở huyện Chợ Mới phát miễn phí, một phụ nữ 63 tuổi đã tử vong sau 3 ngày cấp cứu.

Sau khi ăn chè được phát từ thiện trong ngày rằm tháng Giêng, 35 người đã phải nhập viện vì ngộ độc. Trong đó, 4 trường hợp nặng phải chuyển viện.

Bánh chưng có mùi chua, có dấu hiệu mốc xanh, đỏ, vữa... thì tốt nhất không nên ăn vì có thể gây ngộ độc, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Khoảng 19h30 ngày 7/12, Bệnh viện đa khoa huyện Mộc Châu (Sơn La) đã tiếp nhận 40 em học sinh có các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn.

Nguyên nhân ban đầu gây ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang được xác định do vi khuẩn Salmonella.

Ngày 5/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh, TP. Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh tiếp tục tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2022.

Do không lấy được mẫu thực phẩm lưu của bữa ăn nguyên nhân nên không đủ chứng cứ kết luận nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm.

34/34 bệnh nhân ngộ độc thực phẩm đã xuất viện. Thành phố Đà Nẵng đã làm việc với 2 nhà hàng có liên quan, lấy mẫu kiểm tra; tiếp tục điều tra làm rõ vụ việc.

Hơn 20 khách du lịch tại thành phố Đà Nẵng đồng loạt nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói…nghi ngộ độc thực phẩm.