Đà Nẵng: Thu giữ 3 tạ nội tạng thối chuẩn bị đưa tới các quán ăn
An toàn thực phẩm Thứ năm, 25/07/2019 - 14:48 Theo dõi Congthuong.vn trên
Theo đó, lực lượng chức năng đã phát hiện và thu giữ hơn 300kg nội tạng bò gồm lá sách, bao tử, lòng, mỡ... được sơ chế ở nền nhà bếp và ngay trong nhà vệ sinh của chủ lò tại tổ 33, khu dân cư 13 (phường Hòa Thọ Đông, quận Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng) đang bốc mùi hôi thối, ruồi nhặng bâu quanh. Đồng thời tiến hành đình chỉ hoạt động lò chế biến này để tiến hành xử lý.
Chủ lò chế biến khai nhận: Toàn bộ số nội tạng trên đã thu gom, mua tại nhiều lò mổ tại tỉnh Quảng Nam để đưa về nhà sơ chế, đang chuẩn bị cung cấp cho các quán cơm, quán nhậu trên địa bàn TP. Đà Nẵng trong ngày 24/7.
![]() |
Tổ liên ngành làm việc với chủ cơ sở chứa nội tạng có mùi hôi, thối |
Trước đó, vào sáng ngày 24/7, qua kiểm tra đột xuất, Tổ liên ngành quận Cẩm Lệ (TP. Đà Nẵng) đã phát hiện lò chế biến nội tạng của ông T. đã không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thời điểm này, tổ công tác phát hiện hàng trăm kg nội tạng bò gồm lá sách, bao tử, lòng, mỡ... bốc mùi hôi thối đang sơ chế dưới nền đường luồng của nhà bếp, khu vực hiên, ruồi bao quanh, không đảm bảo vệ sinh.
Tiếp tục kiểm tra lò chế biến này, tổ liên ngành còn phát hiện thêm nhiều thùng chứa nội tạng đã và đang sơ chế chất đống trong nhà vệ sinh của gia đình ông T. Số nước thải sau sơ chế cũng xả trực tiếp ra môi trường, không qua xử lý. Qua làm việc, ông Tuân không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc thực phẩm, cơ sở cũng không có giấy đăng ký kinh doanh.
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Có thể bạn quan tâm
Tin mới nhất

Bộ Công Thương kiểm tra công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm tại Cà Mau

Hà Nội: Kết nối nông sản thực phẩm an toàn cho các chợ trên địa bàn thành phố

TP. Hồ Chí Minh: Sẽ kiểm tra an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất kinh doanh rượu, đồ uống

Hòa Bình: Khó quản lý an toàn thực phẩm tại các cơ sở không đăng ký

Quảng Ninh siết chặt công tác quản lý an toàn thực phẩm
Tin cùng chuyên mục

Siết chặt các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm

Đà Nẵng: Xử phạt 105 trường hợp vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm

Ngộ độc rượu và những cách phòng tránh

Thông tin ban đầu liên quan đến vụ mì ăn liền bị cảnh báo ở EU

Đồng bộ giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm

Vì sao TP. Hồ Chí Minh đề xuất thành lập Sở An toàn thực phẩm?

Kon Tum: Liên kết sản xuất, tạo sản phẩm hàng hóa an toàn thực phẩm

Hướng dẫn kiểm tra việc chấp hành pháp luật về môi trường, an toàn thực phẩm

Cần tăng cường giám sát kinh doanh thực phẩm trên môi trường số

Cần quan tâm đầu tư nguồn lực cho công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

26,6% dân số Việt Nam chưa quan tâm thoả đáng chế độ ăn lành mạnh

Bộ Công Thương nỗ lực thúc đẩy EU gỡ bỏ biện pháp kiểm soát Etylen oxit với mỳ ăn liền xuất khẩu

Trách nhiệm của truyền thông với nguy cơ an toàn thực phẩm

Thu hồi 5 sản phẩm giảm cân, bổ dương không đảm bảo an toàn

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hạ Khiết Vương quảng cáo sai sự thật

Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương ghi nhận nỗ lực của Đà Nẵng về bảo đảm an toàn thực phẩm

Đoàn Kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm làm việc tại tỉnh Quảng Nam

Tập huấn an toàn thực phẩm và chuyển đổi số cho tiểu thương

Quảng Ngãi phấn đấu 75% cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông thuỷ sản an toàn
