thực phẩm an toàn

Ức gà có lượng calo thấp và protein cao khiến ức gà trở thành một trong số thực phẩm tốt nhất để giảm cân, tăng cơ bắp.

Phát triển bền vững đang là cụm từ được rất nhiều ngành nghề, lĩnh vực quan tâm. Trong đó, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam.

Từ ngày 26 - 29/10 diễn ra Hội chợ kết nối nông sản thực phẩm an toàn cung ứng cho các chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2023.

UBND tỉnh Thanh Hóa đang chuẩn bị tốt các điều kiện để tổ chức Hội nghị kết nối cung - cầu và trưng bày giới thiệu các sản phẩm nông sản, thực phẩm an toàn.

Tỉnh Hòa Bình đã có 70% doanh nghiệp tham gia vào chuỗi sản xuất, cung ứng nông sản thực phẩm an toàn

Xây dựng Khung quản lý thuốc bảo vệ thực vật bền vững nhằm hướng tới mục tiêu xây dựng một hệ thống thực phẩm an toàn, minh bạch và bền vững ở Việt Nam.

Thời gian qua, Bộ Công Thương cũng đã tổ chức nhiều hoạt động nhằm kết nối sản phẩm thực phẩm an toàn vào hệ thống phân phối.

Thời gian qua, hệ thống phân phối đã thực hiện tương đối tốt vai trò đưa thực phẩm an toàn đến với người dân.

Nhiều người tiêu dùng đều mong muốn lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình, tuy nhiên, việc chỉ phân biệt bằng mắt thường nhìn sạch không có nghĩa là sạch.

Ngày 20/10 diễn ra Hội nghị Khoa học kiểm nghiệm thực phẩm 2022. Hội nghị nhằm chia sẻ kết quả nghiên cứu, ứng dụng thực tiễn trong kiểm nghiệm thực phẩm.

Trong 9 tháng đầu năm 2022, TP Hồ Chí Minh đã thanh tra, kiểm tra 26.005 cơ sở, phát hiện 2.602 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm.

Sáng 20/9, Diễn đàn Kết nối nông sản 970 phối hợp với các tỉnh, thành phố trên cả nước tổ chức Diễn đàn trực tuyến kết nối thực phẩm an toàn với các bếp ăn.

Sáng 10/8, Sở Công Thương Hà Nội tổ chức khai mạc Hội chợ kết nối nông sản thực phẩm an toàn cung ứng cho các chợ trên địa bàn thành phố năm 2022.

Năm 2021, đã có từ 702-828 triệu người bị ảnh hưởng bởi nạn đói. Đảm bảo mọi người có thể tiếp cận nguồn thực phẩm an toàn cần sự đồng hành của doanh nghiệp.

Nhằm hỗ trợ các huyện, thị xã kết nối xúc tiến thương mại tiêu thụ sản phẩm OCOP, sản phẩm nông sản thực phẩm an toàn đến thời vụ thu hoạch và kịp thời phục vụ nhu cầu lương thực thực phẩm thiết yếu trong bối cảnh giãn cách xã hội, sáng ngày 1/9, UBND TP. Hà Nội phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức Diễn đàn kết nối cung cầu sản phẩm OCOP và nông sản, thực phẩm an toàn tại Hà Nội.

Trong năm 2020, ngành công thương Nghệ An đã đẩy mạnh tổ chức chương trình giới thiệu, quảng bá thực phẩm an toàn và đặc sản vùng miền tại các kênh bán lẻ hiện đại, thực hiện mục tiêu kết nối nguồn hàng thực phẩm bảo đảm an toàn vào hệ thống phân phối tại địa phương.

Trong thời gian qua, tỉnh Kon Tum đã chú trọng xây dựng và phát triển các chuỗi cung ứng sản xuất nông sản, thực phẩm an toàn. Điều này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, tăng sản lượng, giá trị mà còn giúp cơ quan quản lý kiểm soát thực phẩm trong quá trình sản xuất kinh doanh, truy xuất nguồn gốc và xử lý kịp thời các vi phạm.    

Phiên chợ thực phẩm an toàn tỉnh Khánh Hòa năm 2020, do Trung tâm Khuyến công & Xúc tiến thương mại - Sở Công Thương Khánh Hòa tổ chức tại Công viên Yến Phi, TP. Nha Trang, từ ngày 26-29/6/2020.

Từ ngày 29 - 31/5/2020, tại Khu Hội chợ triển lãm giao dịch kinh tế và thương mại (số 489 đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội) sẽ diễn ra Phiên chợ quảng bá, tiêu thụ vải thiều Thanh Hà và nông sản, thực phẩm an toàn.    

Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Việt Nam và Hội Nông dân Việt Nam vừa tổ chức bàn về phương thức kết nối sản xuất, kinh doanh, tiêu thụ nông sản thực phẩm an toàn và giới thiệu một số mặt hàng đặc sản của hợp tác xã, cơ sở sản xuất tại TP. Hồ Chí Minh.

Ngày 26/6, tại Hà Nội, Tổ chức CropLife châu Á, Hội đồng Kinh doanhchâu Âu – ASEAN (EU-ABC) và Hội đồng Kinh doanhHoa Kỳ - ASEAN (US-ABC) đã phối hợp tổ chức hội thảo trong chuỗihoạt động với chủ đề“Sáng kiến chuỗi hợp tác công tư Đông Nam á về thực phẩm an toàn, dinh dưỡng”.    

Nhận thức của nông dân về an toàn thực phẩm còn hạn chế, sản xuất kinh doanh nông sản an toàn gặp khó khăn do giá bán nông sản an toàn không cao hơn nhiều; Tình trạng mất an toàn thực phẩm vẫn là vấn đề lo ngại của người dân…. Đây là những vướng mắc chính trong sản xuất nông sản thực phẩm an toàn.

Tại thành phố Vinh (Nghệ An) đã có một số siêu thị, cửa hàng tiện lợi đã dùng lá chuối tươi để đóng gói thực phẩm thay cho túi bóng. Nhiều ý kiến cho rằng, việc gói rau củ bằng lá chuối là cách làm thông minh, mang tính thẩm mỹ cao và góp phần bảo vệ môi trường.

Vừa qua, UBND TP. Đà Nẵng đã có buổi làm việc với ông Paul Jansen - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Vương quốc Bỉ tại Việt Nam, Tổ chức Rikolto (Vương quốc Bỉ), Học viện Nông nghiệp Việt Nam và các đơn vị liên quan về chiến lược xây dựng thành phố thực phẩm thông minh đến năm 2025, tầm nhìn 2030.

Thị trường hiện có quá nhiều loại quảng cáo thực phẩm an toàn, thực phẩm hữu cơ, thực phẩm dinh dưỡng… với nhiều loại giấy chứng nhận đạt chuẩn trong nước, quốc tế. Vậy đâu thực sự là thực phẩm an toàn thật sự vẫn còn là câu hỏi lớn cho người tiêu dùng.
 

Giữa lúc vấn nạn mất an toàn thực phẩm đang gây hoang mang cho người tiêu dùng, phiên chợ "Thực phẩm an toàn" lần đầu tiên được tổ chức tại công viên Yến Phi - TP. Nha Trang - Khánh Hòa (từ ngày 18 - 21/4/2018) đã thành công trên cả mong đợi. 

Để giúp người tiêu dùng có thêm nhiều cơ hội tiếp cận, sử dụng thực phẩm sạch, Bộ Công Thương khuyến khích các doanh nghiệp (DN) tiếp tục chú trọng xây dựng, phát triển hệ thống chuỗi thực phẩm an toàn (TPAT).

Chiều 13/7, tại Đà Nẵng, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp với UBND TP. Đà Nẵng tổ chức Hội nghị Triển khai chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung ứng rau, thịt an toàn cho TP. Đà Nẵng, với sự tham gia của đại diện các địa phương có cung ứng thực phẩm cho TP. Đà Nẵng.

Sáng ngày 8/3, Đoàn giám sát Quốc hội do ông Phan Xuân Dũng, Ủy viên Ban thường vụ Quốc hội, Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, công nghệ và môi trường của Quốc hội, làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc tại tỉnh Phú Yên về thực hiện chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016.