Tạo đà cho phát triển kinh tế địa phương
Điểm nhấn của chương trình OCOP không chỉ là thương hiệu, mà còn khơi dậy tinh thần khởi nghiệp và đổi mới sáng tạo qua việc thu hút hàng trăm chủ thể OCOP, bao gồm hợp tác xã, doanh nghiệp và cơ sở sản xuất.

Chú trọng phát triển các sản phẩm OCOP đang là hướng đi tạo động lực phát triển cho các địa phương trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi
Tại xã Trường Giang (tỉnh Quảng Ngãi), chính quyền địa phương xác định phát triển các chuỗi sản phẩm OCOP là nhiệm vụ trọng tâm trong phát triển kinh tế nông thôn. Sản phẩm chả lụa của cơ sở Sáu Hạnh (thôn An Kim) là một trong những điển hình. Sau khi đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2023, sản phẩm được thị trường đón nhận ngày càng rộng rãi. Chủ cơ sở, bà Bùi Thị Mỹ Hạnh (67 tuổi), với hơn 20 năm kinh nghiệm làm chả lụa, luôn giữ chữ “tín” và duy trì chất lượng ổn định để níu chân khách hàng.
Bà Hạnh đã đầu tư máy móc, dây chuyền sản xuất khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm chả lụa Sáu Hạnh giờ không chỉ tiêu thụ mạnh trong tỉnh mà còn cung cấp cho thị trường Đà Nẵng và TP. Hồ Chí Minh.
Chị Nguyễn Thị Mai Ly, thôn An Bình, một trong những hộ tiên phong chế biến sản phẩm từ gạo lứt. Từ hai sản phẩm OCOP 3 sao năm 2023, đến nay cơ sở của chị đã có 7 sản phẩm OCOP 3 sao, gồm: thanh gạo lứt chà bông, bánh gạo lứt rong biển, cơm gạo sấy rong biển, gạo lứt đỏ, trà gạo hạt rang… Chị Ly cho biết, thời gian tới sẽ mở rộng sản xuất và phát triển thêm các sản phẩm từ đậu, gạo lứt, mạch nha để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Hiện toàn xã Trường Giang có 9 sản phẩm đạt OCOP 3 sao. Chủ tịch UBND xã Trần Đại Dương khẳng định, địa phương sẽ tiếp tục hỗ trợ các chủ thể trong xúc tiến thương mại, quảng bá thương hiệu, gắn với thực hiện Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm.

Với chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” OCOP, nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh cá nhân đã tìm được hướng phát triển kinh tế hợp lý.
Trong đợt 1/2025, tỉnh Quảng Ngãi có thêm 7 sản phẩm của 6 chủ thể được công nhận OCOP 4 sao, gồm: thịt bò khô Thu Ba (phường Cẩm Thành), lục bình gốm Mỹ Thiện (xã Bình Sơn), đông trùng hạ thảo khô Sonita (xã Thọ Phong), nhang quế Trà Bồng (xã Trà Bồng), cùng 3 sản phẩm ở đặc khu Lý Sơn là cao tỏi đen, tỏi đen Lý Sơn DORI và tỏi Lý Sơn DORI.
Những kết quả này cho thấy OCOP tiếp tục lan tỏa mạnh mẽ, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn, nâng cao giá trị sản phẩm đặc trưng của địa phương và góp phần xây dựng thương hiệu Quảng Ngãi trên thị trường trong nước và quốc tế.
OCOP khơi dậy nội lực và nâng cao giá trị sản phẩm
Sau 7 năm thực hiện, chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) khẳng định vai trò quan trọng trong việc khai thác tiềm năng bản địa, phát huy lợi thế nông nghiệp và tạo động lực mạnh mẽ cho khởi nghiệp khu vực nông thôn. Đến nay, toàn tỉnh có 649 sản phẩm OCOP đạt từ 3 đến 5 sao, trong đó có 2 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao quốc gia, hình thành mạng lưới sản xuất, tiêu thụ rộng khắp, liên kết giữa hợp tác xã, doanh nghiệp và cơ sở sản xuất.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, điểm cốt lõi của chương trình là phát huy nội lực cộng đồng, đồng thời hỗ trợ các chủ thể phát triển sản phẩm đặc trưng mang tính bản địa. Tỉnh cũng hỗ trợ 9/23 điểm giới thiệu, bán hàng OCOP, tạo điều kiện để các chủ thể quảng bá sản phẩm tại nhiều hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh, giúp sản phẩm tiếp cận thị trường thuận lợi hơn.
Ông A Byot - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho rằng, chương trình phát triển các sản phẩm OCOP đã thay đổi tư duy sản xuất từ “làm ra cái mình có” sang “sản xuất cái thị trường cần”, mở ra cơ hội hội nhập quốc tế cho sản phẩm địa phương. Tỉnh đang tiếp tục tham mưu cơ chế hỗ trợ về máy móc, công nghệ bảo quản và truy xuất nguồn gốc, giúp sản phẩm đáp ứng yêu cầu thị trường.

Tận dụng lợi thế từ bản sắc của mõi địa phương, các sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi đang ngày càng phong phú, chất lượng.
Tại Công ty CP Dược liệu Lâm Thịnh KonTum, Giám đốc Hồ Thị Kim Oanh cho biết, nhờ sự hỗ trợ của tỉnh, các sản phẩm của doanh nghiệp đã được trưng bày tại Triển lãm Thành tựu đất nước (28/8 – 15/9/2025) và Hội chợ Mùa Thu 2025 (26/10 - 4/11/2025) tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia Việt Nam. Đây là cơ hội quan trọng để doanh nghiệp tiếp cận người tiêu dùng và tìm kiếm đối tác phân phối.
Công ty đã xây dựng phương án liên kết vùng nguyên liệu, bảo đảm nhu cầu chế biến 10 tấn/năm; đầu tư nhà xưởng 1.000m2 gắn với công nghệ chế biến, bảo quản tiên tiến. Sản phẩm trà sâm dây Ngọc Linh Lâm Thịnh đạt OCOP 3 sao được thị trường đánh giá cao. Đồng thời, doanh nghiệp cũng đang hoàn thiện hồ sơ cho 7 sản phẩm từ sâm dây Ngọc Linh để tham gia phân hạng OCOP trong thời gian tới.
“Mỗi sản phẩm OCOP là thành quả từ sự kết tinh lao động của nông dân, khoa học công nghệ và bản sắc văn hóa địa phương… Các cơ quan chức năng cần khảo sát, phân loại nhóm sản phẩm theo sức tiêu thụ để định hướng đầu tư, trong đó ưu tiên sản phẩm giàu bản sắc và có thế mạnh cạnh tranh”, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Phước Hiền nói.
Trong đợt 1/2025, tỉnh Quảng Ngãi có thêm 7 sản phẩm của 6 chủ thể được công nhận OCOP 4 sao, gồm: thịt bò khô Thu Ba (phường Cẩm Thành), lục bình gốm Mỹ Thiện (xã Bình Sơn), đông trùng hạ thảo khô Sonita (xã Thọ Phong), nhang quế Trà Bồng (xã Trà Bồng), cùng 3 sản phẩm ở đặc khu Lý Sơn là cao tỏi đen, tỏi đen Lý Sơn DORI và tỏi Lý SơnDORI.







