Tin Khu Vực 
Cây đặc sản giúp nâng cao thu nhập
Ở các xã phía Bắc của tỉnh Thái Nguyên như Quảng Bạch, Nam Cường, Đồng Phúc, Nà Phặc, cây hồng không hạt đã gắn bó với người dân từ lâu đời. Đến năm 2024, diện tích hồng không hạt toàn vùng đạt hơn 830 ha, trong đó riêng xã Đồng Phúc có trên 100 ha, khoảng 80% đã cho thu hoạch.
Hiện đang là cao điểm thu hoạch hồng không hạt tại vùng cao của tỉnh Thái Nguyên. Ảnh minh hoạ
Tại thôn Nà Chom, xã Đồng Phúc mùa hồng năm nay diễn ra sôi động, bà con tất bật thu hái, bán cho thương lái với giá từ 20.000 – 25.000 đồng/kg. Nếu trước đây việc vận chuyển khó khăn do đường đất nhỏ hẹp, dốc đứng, thì nay tuyến đường bê tông được xây dựng đến tận vườn giúp tiêu thụ thuận tiện hơn, giảm chi phí và nâng cao thu nhập.
Ngoài bán quả tươi, nhiều hợp tác xã còn chế biến sâu để tăng giá trị. Hợp tác xã Đồng Lợi ở xã Đồng Phúc năm nay đầu tư chế biến hồng sấy dẻo bằng năng lượng mặt trời. Sản phẩm dẻo dai, ngọt thơm, dễ bảo quản, bán được giá cao hơn nhiều so với hồng tươi. Theo ông Đồng Văn Lợi, Giám đốc Hợp tác xã Đồng Lợi, năm nay sản lượng dự kiến đạt 5 - 6 tấn. Hợp tác xã hướng đến sản xuất hữu cơ, kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm để đưa hồng không hạt đến gần hơn với người tiêu dùng.
Thực tế cho thấy, với giá bán ổn định hồng không hạt đã và đang mang lại giá trị kinh tế đáng kể cho người dân vùng cao tỉnh Thái Nguyên. Tại xã Ba Bể, nhờ trồng hồng không hạt theo tiêu chuẩn VietGAP hữu cơ, sản phẩm đạt giá cao giúp nhiều hộ gia đình có thu nhập ổn định, từng bước thoát nghèo. Xã Na Rì cũng xác định đây là cây chủ lực, địa phương đã triển khai dự án nhân giống LT-1, hướng tới mô hình liên kết chuỗi giá trị để đảm bảo đầu ra lâu dài.
Với đặc điểm thơm, ngọt, giòn, hồng không hạt được người tiêu dùng ưa chuộng. Ảnh minh hoạ
Không chỉ tạo sinh kế, cây hồng không hạt còn mở ra hướng đi mới cho kinh tế du lịch trải nghiệm. Những vườn hồng chín vàng rực trên triền núi trở thành điểm đến hấp dẫn du khách, góp phần gia tăng giá trị tổng thể cho sản phẩm nông nghiệp địa phương.
Ứng dụng khoa học công nghệ trong trồng, chăm sóc và xúc tiến tiêu thụ
Đằng sau hiệu quả kinh tế của hồng không hạt là cả một quá trình kiên trì ứng dụng khoa học công nghệ. Từ năm 2007, nhiều dự án đã được địa phương triển khai như tuyển chọn cây đầu dòng, xây dựng vườn ươm, nghiên cứu thâm canh. Đặc biệt, năm 2010, hồng không hạt Bắc Kạn được cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Cùng với đó, Hội Hồng không hạt được thành lập, sản phẩm được thiết kế logo, đóng gói, dán tem truy xuất nguồn gốc, nâng cao nhận diện.
Trong khâu sản xuất và tiêu thụ, nhiều mô hình liên kết được triển khai. Dự án chuỗi liên kết do Hợp tác xã Tân Phong (xã Quảng Bạch) chủ trì với quy mô 33 ha đã hỗ trợ kỹ thuật, kết nối nông dân và doanh nghiệp, góp phần nâng cao giá trị quả hồng. Theo ông Chu Văn Tỵ, Giám đốc Hợp tác xã Tân Phong, sự tham gia vào các đề tài, dự án khoa học đã giúp đơn vị mở rộng hợp tác với bà con, đảm bảo đầu ra ổn định.
Chính quyền địa phương tích cực quảng bá, xúc tiến tiêu thụ cho hồng không hạt. Ảnh minh hoạ
Song hành với sản xuất, công tác xúc tiến thương mại được đẩy mạnh. Sở Công Thương hỗ trợ đưa hồng không hạt lên sàn thương mại điện tử, quảng bá trên mạng xã hội, tham gia hội chợ, kết nối với các kênh phân phối. Nhờ đó, thương hiệu hồng không hạt ngày càng được khẳng định, sản phẩm vươn ra thị trường rộng lớn hơn, từ đó nâng cao thu nhập cho người dân.
Theo đại diện UBND xã Đồng Phúc, định hướng sắp tới là địa phương tiếp tục mở rộng diện tích, phát triển gắn với du lịch, đồng thời phối hợp với viện nghiên cứu chế biến các sản phẩm đa dạng từ hồng không hạt như hồng treo gió, hồng sấy khô. Đây sẽ là giải pháp để gia tăng giá trị, tạo lợi thế cạnh tranh bền vững cho hồng không hạt địa phương.
Nhờ cái bắt tay chặt chẽ giữa chính quyền và nhân dân, hồng không hạt đã trở thành minh chứng cho hiệu quả của sự kết hợp giữa khoa học công nghệ, chính sách hỗ trợ và nỗ lực của người dân. Loại quả này không chỉ là đặc sản vùng cao, mà còn khẳng định vai trò là cây trồng kinh tế mũi nhọn, góp phần cải thiện thu nhập và xây dựng thương hiệu nông sản bền vững cho địa phương.
Tháng 8, tháng 9 là thời kỳ cao điểm của mùa thu hoạch quả hồng không hạt tại các xã vùng cao của tỉnh Bắc Kạn cũ nay là Thái Nguyên. Nhờ khuyến khích bà con ứng dụng công nghệ tiên tiến vào trồng và chăm sóc, đồng thời thúc đẩy các kênh tiêu thụ, kết nối giao thương, Thái Nguyên đã và đang giúp bà con vùng cao trên địa bàn tỉnh phát triển kinh tế từ loại quả đặc sản này.
