An toàn thực phẩm

Ngày 20/10/2020, Grab Việt Nam công bố tiếp tục mở rộng mạng lưới cloud kitchen - bếp trung tâm - tại Việt Nam với GrabKitchen mới đặt tại khu dân cư Trung Sơn, huyện Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh.

Nhằm tăng cường công tác toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, Sở Công Thương Quảng Nam đã tổ chức đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành thực hiện kiểm tra và xử lý việc vận chuyển, sản xuất, kinh doanh chấn chỉnh thực trạng thực phẩm không an toàn trên thị trường.

Qua 4 năm triển khai đề án “thành phố 4 an”, TP. Đà Nẵng đã tiến hành xử lý gần 2.000 trường hợp vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP), phạt tiền hơn 6 tỷ đồng; 99,35% cơ sở kinh doanh đã có giấy chứng nhận đủ tiều kiện ATTP, 8/66 chợ đạt chuẩn chợ ATTP, 269 siêu thị, cửa hàng tiện lợi đảm bảo đủ điều kiện ATTP.

TP. Đà Nẵng đã thành lập 3 tổ kiểm tra, giám sát chất lượng bánh Trung thu trước, trong và sau Tết Trung thu năm 2020. Đặc biệt lưu ý đến kiểm tra hồ sơ công bố sản phẩm, điều kiện bảo quản của các cửa hàng kinh doanh bánh Trung thu, các quy định về an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất bánh.

Nhằm làm tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), hạn chế xảy ra ngộ độc trong dịp Tết Trung thu, Sở Công Thương Quảng Ninh đã tăng cường công tác thanh kiểm tra và tuyên truyền kiến thức vệ sinh ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng từ ngày 14 - 17/9/2020.

Sau khi sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới, 6 trường hợp tại địa bàn tỉnh Quảng Trị có triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, mệt, khó thở, tay chân bủn rủn… Ngay sau đó, các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra và thu hồi các sản phầm còn lại trên thị trường.

Cơ quan chức năng tỉnh Khánh Hoà cho biết, từ kết quả kiểm tra, phân tích mẫu vật thu thập được, đã xác định được loại ốc lạ mang độc tố Tetrodotoxin khiến 1 người chết, 2 người bị thương ở huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa).

Trước tình trạng vi phạm pháp luật trong hoạt động quảng cáo thực phẩm chức năng gây bức xúc dư luận thời gian qua, các bộ, ngành và các địa phương đã tăng cường công tác quản lý, thanh tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân quảng cáo thực phẩm chức năng sai sự thật.

An toàn vệ sinh thực phẩm đang là mối lo ngại của nhiều người tiêu dùng ở TP. Hồ Chí Minh khi diễn biến của dịch Covid - 19 còn phức tạp. Dịch bệnh khiến cho các khâu lưu thông, chứa trữ, bày bán các loại thực phẩm tươi sống thiếu thuận lợi, cơ quan chức năng khó kiểm soát và dễ làm cho thực phẩm mất an toàn vệ sinh.

Ngày 10/9, hơn 1 tấn thực phẩm chay và 160kg trái cây khi đang trên đường vận chuyển từ Trung Quốc vào Quảng Ninh đã bị đội tuần tra kiểm soát Đồn Biên phòng Hải Hòa và đội đặc nhiệm phòng, chống ma túy và tội phạm, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh phát hiện.

Với vai trò là 1 trong 3 Bộ có trách nhiệm chính trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, trong thời gian qua, Bộ Công Thương đã có những chỉ đạo cụ thể, giải pháp thiết thực tương ứng từng thời điểm góp phần cùng các bộ ngành khác xây dựng một thị trường thực phẩm an toàn.

Ngày 8/9, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã có Công văn số 6151/BNN-QLCL gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương đề nghị xử lý sự cố sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm liên quan đến pate Minh Chay.

Câu chuyện món pate chay mang nhãn hiệu Minh Chay ngày càng giống như một câu chuyện trong phim kinh dị khi mỗi ngày qua đi lại có thêm những con số, những tình tiết đẩy sự quan ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm đến những nấc thang mới.

Với sự tăng cường quản lý của nhà nước, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đã có chuyển biến rõ rệt, song thực tế trên cả nước vẫn xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm. Do đó, cần tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền sâu rộng, để nâng cao nhận thức của cả người sản xuất và tiêu dùng.

Với bất kỳ quốc gia nào, dù các phương thức quản lý có thể khác nhau nhưng vấn đề ATTP luôn được ưu tiên hàng đầu. Bởi điều này ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người dân cũng như nền kinh tế - xã hội.

Là doanh nghiệp (DN) lớn trong ngành thực phẩm tiêu dùng, Công ty CP bánh kẹo Hải Hà (Haihaco) nhận thức đầy đủ về vấn đề bảo đảm ATTP trong sản xuất, kinh doanh (SXKD). DN đã có nhiều chương trình cụ thể trong thực thi các chính sách của nhà nước về ATTP, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Thời gian qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) đã được lực lượng quản lý thị trường (QLTT) cả nước thực hiện thường xuyên, kịp thời, đúng hướng. Qua đó, nhiều vụ vi phạm về ATTP đã được phát hiện, ngăn chặn, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Để đảm bảo an toàn chất lượng hàng hóa nông sản, đặc biệt là hàng thực phẩm, các chuỗi kinh doanh bán lẻ đã và đang có những bước đi chiến lược trong việc đầu tư các trung tâm phân phối thực phẩm, đưa vào sử dụng hệ thống quản lý hàng hóa hoặc thuê kho lạnh bảo quản.

30 nghìn con vịt giống đang trong quá trình vận chuyển từ Trung Quốc vào Việt Nam qua cửa sông biên giới Bắc Luân (TP. Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh) đã bị lực lượng tuần tra kiểm soát phát hiện trong đêm ngày 29/8/2020.

Thời gian qua, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Thừa Thiên Huế đã chủ động xây dựng kế hoạch giám sát tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ, nhằm đảm bảo VSATTP để phòng chống dịch bệnh Covid-19.

Nhận thức của nhà quản lý, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Bình Định đã có sự chuyển biến tích cực, góp phần hạn chế được tình trạng sản xuất và tiêu thụ thực phẩm bẩn, thực phẩm không đạt chất lượng.

Các đơn vị cung cấp suất ăn sẵn phải được Ban quản lý (BQL) ATTP TP. Đà Nẵng, phòng y tế quận/huyện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện hoặc đánh giá đạt yêu cầu đảm bảo ATTP trước khi cung cấp cho cơ sở y tế, khu vực phong tỏa, khu cách ly tập trung.

Song song với xây dựng chuỗi thực phẩm sạch, việc tăng cường “chống” thực phẩm bẩn thời gian qua đã dần làm thay đổi nhận thức của người sản xuất, kinh doanh và cả người tiêu dùng theo hướng tích cực.

Tính đến ngày 13/8/2020, TP. Hà Nội đã có 1.992 cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm trên địa bàn thủ đô đã chủ động công bố chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP) các sản phẩm, hàng hóa do doanh nghiệp sản xuất, nhập khẩu.

TP. Hồ Chí Minh là địa phương có hệ thống chợ truyền thống lâu đời và quy mô nhất cả nước nhưng vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn là điều lo ngại thường trực của người tiêu dùng.

Sở Công Thương tỉnh Vĩnh Phúc đã chỉ đạo các phòng chuyên môn liên quan, phối hợp Cục Quản lý thị trường tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm (ATTP). Công tác kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương.

Với sự quan tâm chỉ đạo kịp thời sát sao của Bộ Công Thương, UBND tỉnh, sự phối hợp hoạt động chặt chẽ, đồng bộ của các ngành chức năng và chính quyền cấp cơ sở, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn đã đạt được những kết quả tích cực, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và phát triển kinh tế - xã hội.

Là doanh nghiệp tiên phong xây dựng và phát triển chuỗi cung ứng nông sản an toàn, những năm qua, Công ty MM Mega Market Việt Nam đã không ngừng nâng cao giá trị nông sản Việt và cung cấp cho người dân nguồn thực phẩm an toàn.