Thanh Hóa: Cải thiện 'bữa ăn thiếu chất' tại trường nội trú Quan Hóa

Sau lùm xùm 'bữa ăn thiếu chất' tại Trường phổ thông dân tộc nội trú THCS Quan Hóa (Thanh Hóa), bữa ăn của các học sinh tại đây đã được cải thiện.
Thanh Hóa: Hơn 270 học sinh vào 'nhầm' trường nội trú, ai chịu hơn 5 tỷ chi sai? Đừng để trường nội trú trở thành 'vết đen' của ngành giáo dục Thanh Hóa Thanh Hóa: Tổng kiểm tra công tác tuyển sinh tại các trường dân tộc nội trú giai đoạn 2021-2023

​​​​​Chấn chỉnh "bữa ăn thiếu chất"

Thời gian vừa qua, dư luận đặc biệt quan tâm đến những hình ảnh về bữa ăn trưa được cho là nghèo nàn, thiếu dinh dưỡng tại Trường phổ thông dân tộc nội trú THCS Quan Hóa (Trường PTDTNT THCS Quan Hóa - huyện Quan Hóa, tỉnh Thanh Hóa).

Ngay sau khi sự việc được báo chí phản ánh, UBND huyện và Ban giám hiệu nhà trường đã nhanh chóng vào cuộc, tiến hành kiểm tra và đưa ra nhiều biện pháp chấn chỉnh nhằm đảm bảo quyền lợi cho học sinh.

bữa ăn thiếu chất trường dân tộc nội trú thanh hóa
Lùm xùm 'bữa ăn thiếu chất' tại Trường PTDTNT THCS Quan Hóa. Ảnh: Quốc Huy

Theo báo cáo ngày 27/3/2025 của Trường PTDTNT THCS Quan Hóa gửi UBND huyện Quan Hóa, nhà trường giải trình rằng, hiện học sinh tại trường có định mức ăn 50 nghìn đồng/học sinh/ngày, trong đó bữa sáng là 10 nghìn, bữa trưa và bữa tối mỗi bữa 20 nghìn (bao gồm cả tiền gạo, gia vị, nước rửa bát, tiền chất đốt và tiền thức ăn).

Với việc định mức 2 bữa ăn chính bao gồm cả tiền gia vị, tiền gạo, chất đốt và giá cả thực phẩm tăng nên khó khăn trong việc tổ chức bữa ăn.

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Phạm Anh Toàn, Phó Chủ tịch UBND huyện Quan Hóa chia sẻ: Ngay sau khi nhận được thông tin phản ánh về chất lượng bữa ăn tại Trường PTDTNT THCS Quan Hóa, UBND huyện Quan Hóa đã yêu cầu kiểm tra và đề nghị nhà trường cân đối, tính toán khẩu phần ăn của học sinh để đảm bảo đủ dinh dưỡng, khoa học, phù hợp với học sinh dân tộc thiểu số và giá cả thị trường.

bữa ăn thiếu chất trường dân tộc nội trú thanh hóa
Khu vực đựng khay cơm trước khi được chia cho học sinh. Ảnh: Quốc Huy

“Sau khi có thông tin phản ánh. UBND đã kịp thời chỉ đạo kiểm tra và định hướng tháo gỡ khó khăn trong công tác nuôi dưỡng của nhà trường. Theo tôi, mức ăn 50 nghìn/ngày/3 bữa trên mặt bằng giá cả thị trường của huyện Quan Hoá là tương đối thấp”, ông Toàn chia sẻ.

Cũng theo ông Toàn, UBND huyện Quan Hóa cũng đã yêu cầu nhà trường phải lựa chọn những đơn vị cung ứng thực phẩm đủ tư cách pháp nhân, giá thành cạnh tranh, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đồng thời phải tích cực phối hợp với đại diện cha mẹ học sinh để tăng cường công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát các khâu trong tổ chức bữa ăn cho học sinh; mọi thông tin đều phải công khai, minh bạch.

bữa ăn thiếu chất trường dân tộc nội trú thanh hóa
Các học sinh được chuyển sang ăn cơm bằng khay. Ảnh Quốc Huy

Bữa ăn phải được nấu từ “tâm”

Trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Trịnh Văn Tiến, Hiệu trưởng Trường PTDTNT THCS Quan Hóa cho biết, hiện nhà trường đang có 197 học sinh/4 khối. Theo quy định, mỗi học sinh sẽ được hưởng chế độ 1.872.000 đồng/tháng. Trong đó sẽ chia ra 50 nghìn đồng tiền ăn một ngày cho một học sinh (bữa sáng 10 nghìn đồng, bữa trưa và chiều mỗi bữa 20 nghìn đồng, bao gồm cả tiền gạo, tiền gia vị, tiền chất đốt, tiền thức ăn và tiền nước rửa bát).

“Sau khi nhận ra bất cập trong tổ chức bữa ăn, từ ngày 1/4 chúng tôi đã họp và lấy ý kiến phụ huynh, sẽ tách riêng phần chất đôt, tiền nước rửa bát sẽ không tính vào khẩu phần ăn. Ngoài ra cũng từ 1/4, nhà trường sẽ tổ chức cho các học sinh ăn vào từng khay để đảm bảo cháu nào ăn cũng sẽ đầy đủ, riêng cơm và canh thì cháu nào hết sẽ tiếp tục lấy thêm”, ông Tiến chia sẻ.

bữa ăn thiếu chất trường dân tộc nội trú thanh hóa
Khẩu phần một bữa ăn trưa tại Trường PTDTNT THCS Quan Hóa. Ảnh: Quốc Huy

Theo ghi nhân của phóng viên, bữa ăn trưa tại Trường PTDTNT THCS Quan Hóa được cải thiện, tổ chức bài bản, sạch sẽ; các cháu sẽ xếp hàng và lấy khay cơm chia theo khối. Trước khi ăn sẽ có người đánh kẻng và toàn bộ học sinh sẽ đứng dậy, mời thầy cô và các bạn cùng ăn cơm, tạo nên bữa cơm quy củ và đoàn kết.

Còn theo đánh giá của ông Phạm Anh Toàn, Phó Chủ tịch UBND huyện Quan Hóa, tiếp thu ý kiến chỉ đạo của UBND huyện, nhà trường đã họp phụ huynh và chia khẩu phần ăn theo khay (tiền chất đốt tính riêng), qua kiểm tra cho thấy chất lượng bữa ăn đã được nâng lên.

bữa ăn thiếu chất trường dân tộc nội trú thanh hóa
Bữa ăn của các học sinh Trường PTDTNT THCS Quan Hóa đã được cải thiện. Ảnh: Quốc Huy

Việc đảm bảo dinh dưỡng trong trường học, đặc biệt tại các cơ sở giáo dục dành cho học sinh dân tộc nội trú không chỉ là một yêu cầu về mặt chăm sóc sức khỏe, mà còn thể hiện trách nhiệm của những người có liên quan. Chính vì vậy, mỗi bữa cơm phải được nấu từ “tâm”; để mỗi bữa ăn không chỉ để nuôi dưỡng về mặt thể chất mà còn cả về tinh thần, bởi lẽ nơi đây là ngôi nhà thứ 2, là nơi chắp cánh cho ước mơ của những đứa trẻ vùng đồng bào thiểu số.

Sự việc tại Trường Phổ thông Dân tộc Nội trú THCS Quan Hóa có thể chưa đến mức nguy hiểm, gây hậu quả lớn nhưng đó cũng là một hồi chuông cảnh tỉnh cho những người làm công tác giáo dục. Việc cải thiện bữa ăn cho học sinh là điều cần thiết, phải làm thường xuyên, liên tục, thể hiện tinh thần trách nhiệm từ tâm. Với những đứa trẻ vùng cao, một bữa ăn đủ đầy không chỉ là no bụng, mà còn là chất xúc tác tiếp thêm động lực, nuôi dưỡng ước mơ vượt núi, vươn lên.
Quốc Huy
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: Dân tộc thiểu số

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Thế giới sữa thêm sản phẩm có vấn đề về quảng cáo

Thế giới sữa thêm sản phẩm có vấn đề về quảng cáo

Sau cam kết khắc phục, sửa sai, thegioisua.com tiếp tục bị phản ánh quảng cáo sản phẩm khác là BioLG Enzyme JP- Men tiêu hóa với những thông tin không rõ ràng.
Tây Ninh: Chân dung nhà thầu thi công cầu Hòa Bình vừa bị sụt lún

Tây Ninh: Chân dung nhà thầu thi công cầu Hòa Bình vừa bị sụt lún

Liên quan đến vụ việc sụt đường dẫn cầu Hòa Bình (huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh), công trình này có giá trị hơn 37 tỷ đồng do Công ty TNHH Vũ Hoan thi công.
Người già khốn khổ vì mua kỳ nghỉ Ravi

Người già khốn khổ vì mua kỳ nghỉ Ravi

Công ty Ravi gọi điện mời hội thảo, cử người đón tận nhà, bố trí nhân viên bủa vây tư vấn nhiều giờ, khiến người già mệt mỏi, ký hợp đồng 220 triệu đồng.
Lộn xộn quảng cáo thực phẩm trên Thế giới sữa - Thegioisua.com

Lộn xộn quảng cáo thực phẩm trên Thế giới sữa - Thegioisua.com

Giới thiệu là hệ thống sữa nhập khẩu lớn nhất Việt Nam, fanpage Thế giới sữa – Thegioisua.com có nhiều quảng cáo thực phẩm gây hiểu nhầm cho người tiêu dùng.
Hanayuki Shampoo bị thu hồi: Đoàn Di Băng nói

Hanayuki Shampoo bị thu hồi: Đoàn Di Băng nói 'không ảnh hưởng đến chất lượng'

Dầu gội Hanayuki Shampoo do Đoàn Di Băng quảng bá bị buộc thu hồi, tiêu hủy vì vi kém chất lượng nhưng cô khẳng định lỗi này không ảnh hưởng chất lượng.

Tin cùng chuyên mục

Dầu gội Hanayuki Shampoo của Đoàn Di Băng bị thu hồi, tiêu huỷ

Dầu gội Hanayuki Shampoo của Đoàn Di Băng bị thu hồi, tiêu huỷ

Hanayuki Shampoo được Đoàn Di Băng quảng bá là dầu gội từ thảo dược buộc phải đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy do không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Cách quản lý, kinh doanh ‘lạ’ tại khu du lịch biển Bãi Đông

Cách quản lý, kinh doanh ‘lạ’ tại khu du lịch biển Bãi Đông

Biển Bãi Đông với vẻ đẹp hoang sơ, trở thành điểm check-in hút khách gần đây… Tuy nhiên, cách quản lý, kinh doanh tại bãi biển này có nhiều bất cập.
Quản lý thị trường sẽ kiểm tra ô tô

Quản lý thị trường sẽ kiểm tra ô tô 'Phụ kiện MAX' bán hàng trôi nổi

Sau phản ánh của Báo Công Thương, lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội cho biết, sẽ kiểm tra việc bán hàng trên các xe ô tô gắn nhãn “Phụ kiện MAX”.
Cafe Mai nói gì về phản ánh ‘mắng mỏ’ khách hàng?

Cafe Mai nói gì về phản ánh ‘mắng mỏ’ khách hàng?

Người tiêu dùng phản ánh chủ cửa hàng Cafe Mai (52 Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội) dọa nạt, mắng mỏ khi khách hàng ý kiến về sản phẩm.
Nhà xưởng quy mô lớn trên đất cây xanh KCN Thạch Thất - Quốc Oai

Nhà xưởng quy mô lớn trên đất cây xanh KCN Thạch Thất - Quốc Oai

Hàng nghìn m2 đất được quy hoạch trồng cây xanh tại Khu công nghiệp Thạch Thất – Quốc Oai (Hà Nội) bị sử dụng sai mục đích, xây dựng nhà xưởng trái phép.
Phụ kiện MAX: Dùng xe hết đăng kiểm bán hàng trôi nổi

Phụ kiện MAX: Dùng xe hết đăng kiểm bán hàng trôi nổi

Dưới 'mác' xe lưu động, hàng loạt ô tô bán phụ kiện có tên 'Phụ kiện MAX' dừng đỗ sai quy định, nguồn gốc hàng hóa mập mờ, đăng kiểm xe có dấu hiệu bất thường.
Nấm độc núp bóng review, phá hoại thị trường - Bài 1: Những

Nấm độc núp bóng review, phá hoại thị trường - Bài 1: Những 'ông vua', 'bà chúa' không ngai trên mạng

Dưới danh nghĩa “trải nghiệm cá nhân”, nhiều người nổi tiếng như “ông vua”, “bà chúa” trên mạng xã hội, tự cho mình quyền xét xử thị trường thay pháp luật.
Loạn quảng cáo lố của loạt trang ‘lang y online’ Nguyễn Bá Nho

Loạn quảng cáo lố của loạt trang ‘lang y online’ Nguyễn Bá Nho

Trên nhiều trang web, mạng xã hội có hình ảnh ông lang Nguyễn Bá Nho đang quảng cáo bất chấp, thách thức pháp luật và coi thường sức khỏe cộng đồng.
Sau vụ sữa giả: Cơ quan chức năng siết chặt hoạt động

Sau vụ sữa giả: Cơ quan chức năng siết chặt hoạt động

Sau vụ việc sữa giả gây rúng động, cơ quan chức năng đồng loạt siết chặt kiểm tra, xử lý sai phạm trong quảng cáo thực phẩm, đặc biệt trên nền tảng số.
Choáng với quảng cáo King Fucoidan & Agaricus điều trị 33 loại ung thư

Choáng với quảng cáo King Fucoidan & Agaricus điều trị 33 loại ung thư

King Fucoidan & Agaricus là thực phẩm, song được được nhiều người giới thiệu là bác sĩ, dược sĩ và một số trang web quảng cáo như thuốc chữa 33 loại ung thư.
Sau vụ sữa giả: Zentrum đóng website, âm thầm gỡ bỏ video quảng cáo

Sau vụ sữa giả: Zentrum đóng website, âm thầm gỡ bỏ video quảng cáo

Sau bê bối sữa giả, nhiều sản phẩm từng được quảng cáo rầm rộ đã âm thầm rút khỏi thị trường, khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang và nghi ngại.
Thanh Hương quảng cáo

Thanh Hương quảng cáo 'thần thánh hóa' men sống Bạch Mai Pro

Diễn viên Thanh Hương quảng cáo sản phẩm Men sống Bạch Mai Pro với nội dung thổi phồng công dụng như thuốc, vượt xa bản chất thực phẩm chức năng.
Đoàn Di Băng quảng cáo, giới thiệu mỹ phẩm như thuốc chữa bệnh

Đoàn Di Băng quảng cáo, giới thiệu mỹ phẩm như thuốc chữa bệnh

Một số mỹ phẩm có nhãn hiệu Hanayuki bà Đoàn Di Băng đại diện được quảng cáo, giới thiệu công dụng quá mức, khiến người dùng hiểu nhầm là thuốc điều trị bệnh.
Đoàn Di Băng bị tố

Đoàn Di Băng bị tố 'thổi phồng' công dụng dung dịch vệ sinh Hanayuki

Bạn đọc phản ánh tới Báo Công Thương, bà Đoàn Di Băng quảng cáo dung dịch vệ sinh nhãn hiệu Hanayuki sai sự thật, thổi phồng công dụng, thậm chí phản khoa học.
PQA Nhuận Tràng: Thực phẩm chức năng đội lốt bài thuốc

PQA Nhuận Tràng: Thực phẩm chức năng đội lốt bài thuốc

Quảng cáo sản phẩm PQA Nhuận Tràng như một bài thuốc, website www.dsthuphuongpqa.vn có dấu hiệu vi phạm pháp luật, như cảnh báo của Cục An toàn thực phẩm.
Loạt trung tâm đăng kiểm bị tố vòi vĩnh, nhũng nhiễu

Loạt trung tâm đăng kiểm bị tố vòi vĩnh, nhũng nhiễu

Hàng loạt trung tâm đăng kiểm bị tố vòi vĩnh, nhũng nhiễu, móc nối “cò”, bán tem kiểm định, ép sửa xe, từ chối hồ sơ miễn kiểm… khiến người dân bức xúc.
Báo Công Thương liên tiếp nhận được phản ánh Võ Hà Linh quảng cáo sản phẩm sai sự thật

Báo Công Thương liên tiếp nhận được phản ánh Võ Hà Linh quảng cáo sản phẩm sai sự thật

Nhiều bạn đọc liên tiếp phản ánh đến Báo Công Thương việc Tiktoker Võ Hà Linh và người có sức ảnh hưởng khác quảng bá hàng hóa sai sự thật.
Hộp thư bạn đọc ngày 19/4: Phản ánh Võ Hà Linh quảng cáo lố; sản phẩm cai thuốc lá mập mờ nguồn gốc

Hộp thư bạn đọc ngày 19/4: Phản ánh Võ Hà Linh quảng cáo lố; sản phẩm cai thuốc lá mập mờ nguồn gốc

Hộp thư nhận được phản ánh về việc TikToker Võ Hà Linh quảng cáo lố thu lợi rồi sửa và ẩn; bán sản phẩm cai thuốc lá trái phép
Tra cứu thông tin thực phẩm bảo vệ sức khỏe ở đâu?

Tra cứu thông tin thực phẩm bảo vệ sức khỏe ở đâu?

Bạn đọc băn khoăn việc tra cứu thông tin về các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe ở đâu? Cục An toàn thực phẩm đã có hướng dẫn và cảnh báo cụ thể.
Quản lý thị trường chỉ ra 3 khó khăn trong kiểm tra, xử lý thực phẩm vi phạm

Quản lý thị trường chỉ ra 3 khó khăn trong kiểm tra, xử lý thực phẩm vi phạm

Công tác tiền kiểm đối với hàng hóa trước khi đưa ra thị trường cần được quy định chặt chẽ hơn và được phân công cho một cơ quan chịu trách nhiệm thống nhất.
Mobile VerionPhiên bản di động