Quảng Trị: Đồng bào Vân Kiều canh tác cà phê bền vững

Dự án “Phát triển chuỗi cung ứng cà phê bền vững theo hướng nông lâm kết hợp” đã giúp các hộ đồng bào Vân Kiều ở Quảng Trị canh tác cà phê bền vững.
Gạo Ông Cua ST25 chính thức vào thị trường Anh Đà Nẵng: Bảo tồn và phát huy văn hóa đồng bào dân tộc Cơ Tu

Hướng Phùng là một xã rẻo cao ở huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị. Đây là vùng đất đỏ bazan màu mỡ nổi tiếng với dòng cà phê Arabica (cà phê chè). Nhằm giúp đỡ bà con người Vân Kiều phát huy tiềm năng, thế mạnh của cây café, Ủy ban Y tế Hà Lan – Việt Nam (MCNV) đã triển khai dự án “Phát triển chuỗi cung ứng cà phê bền vững theo hướng nông lâm kết hợp”. Đến nay, dự án đã và đang giúp đồng bào Vân Kiều nơi đây thay đổi cách nghĩ cách làm, trồng cà phê theo hướng bền vững.

Quảng Trị: Đồng bào Vân Kiều canh tác cà phê bền vững

Nông dân thu hoạch cà phê

4 năm qua, dưới sự hỗ trợ kết nối và thúc đẩy hợp tác kinh doanh của MCNV, 7 nhóm nông dân tại các thôn của xã Hướng Phùng liên kết với Công ty Hội An Roastery và đơn vị chế biến của anh Lê Ngọc Trịnh để cùng phát triển chuỗi cung ứng cà phê bền vững. Tuy nhiên, do ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, nguy cơ đứt gãy chuỗi cung ứng buộc doanh nghiệp phải xây dựng chiến lược kinh doanh mới và tìm kiếm nguồn lực phát triển. Trong bối cảnh đó, chính MCNV đã hỗ trợ doanh nghiệp được tiếp cận với nguồn tài trợ của Quỹ Khí hậu và Phát triển Hà Lan thông qua đề xuất dự án “Thúc đẩy liên kết sản xuất cà phê Arabica nông lâm kết hợp”.

Tính bền vững của dự án thể hiện ở 3 yếu tố: Về mặt kinh tế, người nông dân có thu nhập cao hơn và giá bán ổn định hơn. Khi liên kết hợp đồng hợp tác thì người nông dân được bao tiêu sản phẩm hoàn toàn. Về mặt xã hội, thông qua mô hình hợp tác này doanh nghiệp và người nông dân có tiếng nói chung và niềm tin đặt đúng chỗ. Về môi trường, mô hình này hướng tới sản xuất và cung ứng cà phê nông lâm kết hợp trồng cây che bóng và canh tác hữu cơ.

Theo như hợp đồng ký kết, người trồng café phải đáp ứng được chất lượng và khối lượng cà phê quả tươi mà doanh nghiệp yêu cầu, sẽ được hưởng mức giá chênh lệch cao hơn nhiều so với giá thị trường. Đến vụ hoạch, bà con chỉ việc chở café đến nơi tập kết và xưởng sản xuất của anh Lê Ngọc Trịnh làm nhiệm vụ sơ chế thành cà phê thóc và nhân. Doanh nghiệp sau đó chế biến rang xay ra thành phẩm phục vụ thị trường trong nước và xuất bán sang Châu Âu.

Quảng Trị: Đồng bào Vân Kiều canh tác cà phê bền vững

Café Arabica mang thương hiệu Hướng Hóa - Quảng Trị có mùi vị thơm ngon đặc trưng

Khác với Robusta, sản phẩm café Arabica mang thương hiệu Hướng Hóa - Quảng Trị có mùi vị thơm ngon đặc trưng đặc biệt được người Châu Âu ưa thích. Để có tách cà phê thơm ngon chuẩn vị, những hạt cà phê Arabica phải trải qua một công đoạn dài từ việc chọn vùng nguyên liệu ươm trồng, chăm bón, thu hái chọn lọc, sơ chế rồi rang sấy, xay hạt cà phê. Tất cả các công đoạn phải được thực hiện kỹ lưỡng và nghiêm ngặt theo đúng quy chuẩn đã được tập huấn. Các hộ đồng bào tham gia vào dự án được tập huấn, chia sẻ thêm nhiều kiến thức bổ ích về canh tác cây hữu cơ theo hướng hữu cơ bền vững. Điều quan trọng là MNCV đã kết nối họ với doanh nghiệp để bao tiêu sản phẩm sạch. Nhờ đó đồng bào Vân Kiều yên tâm canh tác, thu nhập ổn định, đời sống khấm khá hơn.

Thời gian tới MCNV sẽ làm việc với một số đối tác nhằm thúc đẩy mô hình café nông-lâm kết hợp, trong đó chuyển đổi trồng café đơn canh sang mô hình nông lâm kết hợp và canh tác hữu cơ với mục tiêu giúp cho cây café Arabica đạt chất lượng ổn định và cải thiện năng suất. Ngoài ra, dự án sẽ tạo hành lang đa dạng sinh học nối giữa 2 khu bảo tồn Bắc Hướng Hóa và Đắk Rông. Với ý tưởng đó, Công ty Đan Mạch Slow Forest Coffe đã đến Hướng Phùng khảo sát với mong muốn hợp tác với MCNV cũng như các bên liên quan để đầu tư vào mô hình chuỗi café bền vững này. MCNV hi vọng những dự án về café sạch tiếp theo được triển khai, sẽ tạo ra thay đổi tích cực về mặt cảnh quan cũng như cách thực hành canh tác café của đồng bào thiểu số ở Hướng Hóa nói riêng và Quảng Trị nói chung.

Là một trong số những cây trồng thế mạnh của địa phương, cây cafe Arabica đang góp phần làm thay đổi diện mạo cho địa phương khi mang lại cuộc sống no ấm cho đồng bào Vân Kiều nơi đây. Thời gian tới, Quảng Trị sẽ tiếp tục triển khai một số chính sách, chủ trương để cùng với đồng bào Bru-Vân Kiều xây dựng thương hiệu cà phê Arabica đặc sản - thương hiệu riêng có của vùng núi Hướng Hóa đầy tiềm năng này.
Hương Giang
Bạn thấy bài viết này thế nào?
Kém Bình thường ★ ★ Hứa hẹn ★★★ Tốt ★★★★ Rất tốt ★★★★★
Bài viết cùng chủ đề: tỉnh Quảng Trị

Có thể bạn quan tâm

Tin mới nhất

Bắc Giang: Phát động phong trào thi đua đối với người có uy tín trong vùng đồng bào dân tộc

Bắc Giang: Phát động phong trào thi đua đối với người có uy tín trong vùng đồng bào dân tộc

Ban Dân tộc tỉnh Bắc Giang đã phát động phong trào thi đua đối với người có uy tín trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2022-2025.
Chuối già lùn A Lưới -  thương hiệu nông sản sạch, an toàn

Chuối già lùn A Lưới - thương hiệu nông sản sạch, an toàn

Từ cây trồng xóa nghèo, cây chuối già lùn ở huyện vùng cao A Lưới đã khẳng định thương hiệu nông sản sạch, an toàn và là sản phẩm OCOP 3 sao của Thừa Thiên Huế.
Sơn La: Hiệu quả từ trồng dứa theo chuỗi liên kết

Sơn La: Hiệu quả từ trồng dứa theo chuỗi liên kết

Hàng nghìn hộ dân trên địa bàn tỉnh Sơn La đã chuyển đổi, thay thế dần diện tích cây ngô, cây sắn kém hiệu quả sang trồng dứa theo chuỗi liên kết.
Bò vàng giúp đồng bào vùng cao A Lưới làm giàu

Bò vàng giúp đồng bào vùng cao A Lưới làm giàu

Phát triển chăn nuôi bò đã giúp đồng bào vùng cao A Lưới có nguồn thu nhập ổn định, góp phần tạo ra sản phẩm đặc trưng phục vụ cho tiêu dùng lẫn khách du lịch.
Sơn La: Hướng phát triển kinh tế mới từ quýt Chiềng Cọ

Sơn La: Hướng phát triển kinh tế mới từ quýt Chiềng Cọ

Mô hình trồng quýt tại xã Chiềng Cọ, thành phố Sơn La, tỉnh Sơn La đang mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho đồng bào dân tộc Thái.

Tin cùng chuyên mục

Ninh Thuận: Xây dựng vùng chuyên canh cây măng tây

Ninh Thuận: Xây dựng vùng chuyên canh cây măng tây

Từ khi trồng cây măng tây, đời sống của đồng bào dân tộc Chăm ở xã An Hải, tỉnh Ninh Thuận khá lên rõ rệt, diện mạo nông thôn đổi thay từng ngày.
Tuyên Quang: Xây dựng mô hình điểm tuyên truyền pháp luật trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Tuyên Quang: Xây dựng mô hình điểm tuyên truyền pháp luật trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Tuyên Quang sẽ xây dựng mô hình điểm tuyên truyền pháp luật ở các xã, thôn vùng đặc biệt khó khăn có đông đồng bào dân tộc thiểu số cư trú.
“Chuyện tình Pha Dua” thúc đẩy hoạt động thương mại vùng dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa

“Chuyện tình Pha Dua” thúc đẩy hoạt động thương mại vùng dân tộc thiểu số tỉnh Thanh Hóa

Liên hoan văn nghệ dân gian “Chuyện tình Pha Dua” - Phiên chợ vùng cao của đồng bào dân tộc thiểu số 11 huyện miền núi tỉnh Thanh Hóa năm 2022 bế mạc tối 26/11.
Quảng Ninh: Phát triển bền vững vùng sản xuất nguyên liệu từ cây Sở

Quảng Ninh: Phát triển bền vững vùng sản xuất nguyên liệu từ cây Sở

Với những lợi ích về kinh tế, môi trường và hệ sinh thái cây Sở đã trở thành cây trồng đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh.
Quảng Nam: Khôi phục làng nghề đan lát truyền thống của đồng bào Cơ Tu

Quảng Nam: Khôi phục làng nghề đan lát truyền thống của đồng bào Cơ Tu

Thời gian qua, tỉnh Quảng Nam đã có nhiều chính sách hỗ trợ khôi phục nghề đan lát ở một số xã thuộc các huyện Đông Giang, Tây Giang và Nam Giang.
Sóc Trăng: Thực hiện nhiều giải pháp hỗ trợ đồng bào dân tộc thiểu số

Sóc Trăng: Thực hiện nhiều giải pháp hỗ trợ đồng bào dân tộc thiểu số

Là tỉnh có đông đồng bào dân tộc thiểu số, Sóc Trăng đã triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ đồng bào phát triển kinh tế, nâng cao chất lượng cuộc sống.
Thực hiện bình đẳng giới tại 8 tỉnh vùng dân tộc và miền núi

Thực hiện bình đẳng giới tại 8 tỉnh vùng dân tộc và miền núi

Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam đã triển khai chỉ đạo điểm "Thực hiện bình đẳng giới và giải quyết những vấn đề cấp thiết với phụ nữ và trẻ em" dân tộc thiểu số.
Đắk Nông: Công tác dân tộc được triển khai có hiệu quả

Đắk Nông: Công tác dân tộc được triển khai có hiệu quả

Ban Dân tộc tỉnh Đắk Nông đã triển khai hiệu quả công tác dân tộc năm 2022 thông qua việc phổ biến, quán triệt và thực hiện các chương trình, đề án, chính sách…
Chú trọng bồi dưỡng kiến thức dân tộc cho cán bộ, công chức

Chú trọng bồi dưỡng kiến thức dân tộc cho cán bộ, công chức

Năm 2022, Ban dân tộc các địa phương đã tổ chức nhiều lớp tập huấn, bồi dưỡng kiến thức dân tộc cho cán bộ, công chức trên địa bàn.
Bắc Kạn: Xây dựng các điểm bán sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền

Bắc Kạn: Xây dựng các điểm bán sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền

Sở Công Thương tỉnh Bắc Kạn đã xây dựng mô hình Điểm mua bán hàng hóa, sản phẩm OCOP, đặc sản vùng miền phục vụ sản xuất và tiêu dùng của bà con miền núi.
Lâm Đồng: Phát triển thương hiệu chuối Laba thành sản phẩm OCOP 5 sao

Lâm Đồng: Phát triển thương hiệu chuối Laba thành sản phẩm OCOP 5 sao

Lâm Đồng đã lựa chọn những sản phẩm có lợi thế để phát triển, trong đó nổi bật là xây dựng chuối Laba Banana Đạ K’Nàng thành sản phẩm OCOP 5 sao.
Ủy ban Dân tộc: Xây dựng tiêu chí xác định thôn đồng bào dân tộc thiểu số có khó khăn đặc thù

Ủy ban Dân tộc: Xây dựng tiêu chí xác định thôn đồng bào dân tộc thiểu số có khó khăn đặc thù

Ủy ban Dân tộc (UBDT) đã tổ chức Hội thảo xây dựng tiêu chí xác định thôn tập trung đông đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) có khó khăn đặc thù.
Trà xanh Phìn Hồ - sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh Hà Giang

Trà xanh Phìn Hồ - sản phẩm OCOP 5 sao đầu tiên của tỉnh Hà Giang

Với kinh nghiệm chế biến được đúc kết qua nhiều thế hệ của đồng bào dân tộc Dao đỏ, trà xanh Phìn Hồ đã được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh Hà Giang.
Vai trò của báo chí trong cung cấp thông tin cho đồng bào dân tộc

Vai trò của báo chí trong cung cấp thông tin cho đồng bào dân tộc

Các ấn phẩm báo, tạp chí với vai trò nòng cốt, định hướng dư luận xã hội tiếp tục đưa thông tin kịp thời, chính xác đến với đồng bào vùng dân tộc và miền núi.
Đổi mới hình thức cung cấp thông tin phù hợp điều kiện vùng dân tộc

Đổi mới hình thức cung cấp thông tin phù hợp điều kiện vùng dân tộc

Thời gian qua, việc cung cấp thông tin cho vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, vùng đặc biệt khó khăn đã đạt hiệu quả nhất định.
Sóc Trăng: Phát triển hành tím Vĩnh Châu- sản phẩm OCOP 3 sao

Sóc Trăng: Phát triển hành tím Vĩnh Châu- sản phẩm OCOP 3 sao

Hành tím là cây trồng đặc trưng của đồng bào Khmer ở Vĩnh Châu và là một trong số các sản phẩm chủ lực được xây dựng thành sản phẩm OCOP của tỉnh Sóc Trăng.
Đà Nẵng: Bảo tồn và phát huy văn hóa đồng bào dân tộc Cơ Tu

Đà Nẵng: Bảo tồn và phát huy văn hóa đồng bào dân tộc Cơ Tu

Đà Nẵng đã ban hành Đề án Xây dựng chính sách hỗ trợ bảo tồn và phát huy văn hóa đồng bào dân tộc Cơ Tu giai đoạn 2022 – 2030.
Đắk Nông: Công tác kết nghĩa với các bon, buôn đồng bào dân tộc thiểu số đạt hiệu quả cao

Đắk Nông: Công tác kết nghĩa với các bon, buôn đồng bào dân tộc thiểu số đạt hiệu quả cao

Những năm qua, tỉnh Đắk Nông đã thực hiện tốt công tác kết nghĩa với các bon, buôn đồng bào dân tộc thiểu số.
Đắk Lắk: Triển khai hiệu quả công tác dân tộc

Đắk Lắk: Triển khai hiệu quả công tác dân tộc

Ban Dân tộc tỉnh Đắk Lắk đã triển khai hiệu quả công tác dân tộc năm 2022 thông qua việc phổ biến, quán triệt và thực hiện các chương trình, đề án, chính sách…
Phát triển sâm Lai Châu để thay đổi cuộc sống bà con vùng cao

Phát triển sâm Lai Châu để thay đổi cuộc sống bà con vùng cao

Tối 11/11, UBND tỉnh Lai Châu khai mạc Hội chợ sâm Lai Châu năm 2022 với chủ đề 'Nắm chắc thời cơ, vượt qua thách thức, khát vọng vươn xa'.
Xem thêm
Mobile VerionPhiên bản di động