Lâm Đồng tăng cường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết

Siết chặt kiểm tra liên ngành

Ngày 22/1, Đoàn công tác Bộ Công Thương do bà Chu Thị Thu Hương, Phó Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước làm Trưởng đoàn, đã làm việc với tỉnh Lâm Đồng về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội mùa Xuân 2026.

Báo cáo với đoàn công tác, bà Cao Thị Thanh, Phó Giám đốc Sở Công Thương Lâm Đồng cho biết, thời gian qua, tỉnh Lâm Đồng đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm ATTP, trọng tâm là tăng cường kiểm tra liên ngành, siết chặt quản lý thị trường thực phẩm, đẩy mạnh truyền thông và phát triển chuỗi cung ứng ATTP, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và phục vụ phát triển du lịch.

Cụ thể, Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh đã được kiện toàn theo mô hình quản lý mới sau sáp nhập; 100% xã, phường, đặc khu đã thành lập Ban Chỉ đạo ATTP, bảo đảm sự thống nhất trong chỉ đạo và tổ chức thực hiện từ tỉnh đến cơ sở.

Thực hiện kế hoạch cao điểm Tết, tuyến tỉnh đã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành do Sở Y tế và Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì. Đến nay, các đoàn đã kiểm tra 9 cơ sở, phát hiện 1 cơ sở vi phạm, xử phạt 17,5 triệu đồng; đồng thời lấy mẫu thực phẩm gửi kiểm nghiệm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất ATTP. Một số cơ sở đang được yêu cầu bổ sung đầy đủ hồ sơ theo quy định.

Ở tuyến cơ sở, các địa phương chủ động tổ chức kiểm tra trước, trong và sau Tết. Đến nay, 67/124 xã, phường, đặc khu đã xây dựng kế hoạch, thành lập 51 đoàn kiểm tra, tiến hành kiểm tra 342 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, xử lý 2 cơ sở vi phạm. Công tác kiểm tra tập trung vào các cơ sở nhỏ lẻ, thời vụ, chợ truyền thống và điểm phục vụ du lịch.

Song song với đợt cao điểm dịp Tết, công tác quản lý nhà nước về ATTP trên địa bàn tỉnh tiếp tục được triển khai đồng bộ theo phân cấp. Ngành Công Thương phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành và chính quyền địa phương trong kiểm tra, giám sát các cơ sở thuộc lĩnh vực quản lý; tiếp nhận hồ sơ tự công bố sản phẩm và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP theo quy định.

Trong năm 2025, toàn tỉnh đã kiểm tra hàng chục nghìn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Riêng ngành Y tế kiểm tra 17.534 cơ sở, xử phạt 147 cơ sở với tổng số tiền hơn 611 triệu đồng. Ngành Nông nghiệp và Môi trường kiểm tra 372 cơ sở, trong đó 100% cơ sở thu mua, chế biến thủy sản phục vụ xuất khẩu chấp hành quy định chống khai thác IUU; các mẫu nông sản nhập khẩu được lấy kiểm nghiệm đều đạt yêu cầu. Ngành Công Thương kiểm tra 78 cơ sở, tập trung vào nguồn gốc hàng hóa, điều kiện kinh doanh và kiến thức ATTP.

Đáng chú ý, Công an tỉnh Lâm Đồng đã xử lý 77 vụ vi phạm ATTP, tổng số tiền phạt trên 1,09 tỷ đồng; tiêu hủy hàng nghìn kilogam thực phẩm và hàng trăm lít sản phẩm không rõ nguồn gốc; đồng thời khởi tố 4 vụ án, 5 bị can liên quan đến sản xuất, buôn bán thực phẩm giả.

Đẩy mạnh truyền thông, phát triển chuỗi thực phẩm an toàn

Cùng với công tác kiểm tra, tỉnh Lâm Đồng đẩy mạnh truyền thông về ATTP bằng nhiều hình thức. Dịp tết Bính Ngọ 2026, tỉnh đã in 250 băng rôn tuyên truyền và hệ thống truyền thanh cơ sở; đăng tải nhiều tin, bài tuyên truyền trên cổng thông tin điện tử của các sở, ngành; đồng thời tăng cường truyền thông trực tiếp thông qua hoạt động kiểm tra, tập huấn.

Song song đó, tỉnh tiếp tục phát triển các mô hình điểm và chuỗi thực phẩm an toàn gắn với lợi thế nông nghiệp địa phương. Toàn tỉnh hiện có 428 chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ, với gần 47.600 hộ dân tham gia; 153.000 ha sản xuất được chứng nhận an toàn bền vững, trong đó có hơn 4.000 ha sản xuất hữu cơ. Hệ thống phân phối hiện đại gồm 6 trung tâm thương mại, 8 siêu thị và 5 chuỗi kinh doanh thực phẩm an toàn, góp phần đưa thực phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng.

Phát biểu tại buổi làm việc, bà Chu Thị Thu Hương, Phó Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước đánh giá cao nỗ lực của tỉnh Lâm Đồng trong phối hợp liên ngành, nhất là vai trò của ngành Công Thương trong quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, chợ truyền thống, trung tâm thương mại và các điểm phục vụ du lịch.

Tuy nhiên, Phó Cục trưởng cũng chỉ rõ một số khó khăn, hạn chế như thiếu nhân lực chuyên trách ATTP ở cấp cơ sở, kinh phí còn hạn chế; việc quản lý thức ăn đường phố và kinh doanh thực phẩm qua thương mại điện tử còn nhiều thách thức.

Từ thực tiễn đó, tỉnh Lâm Đồng kiến nghị Trung ương sớm sửa đổi Luật An toàn thực phẩm và các văn bản liên quan; đồng thời ban hành quy định cụ thể về quản lý ATTP đối với thực phẩm kinh doanh qua thương mại điện tử và mạng xã hội, nhằm nâng cao hiệu quả quản lý trong tình hình mới.

Cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân 2026, tỉnh Lâm Đồng tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành từ tỉnh đến xã, phường, đặc khu, tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao. Qua kiểm tra bước đầu, các trường hợp vi phạm được phát hiện và xử lý theo quy định, đồng thời nhiều cơ sở được chấn chỉnh kịp thời, góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật và phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịp cao điểm tiêu dùng.