Kiểm soát chặt chất lượng bánh trung thu

Kiểm soát chặt chất lượng bánh trung thu

Gần 1 tháng nữa mới đến rằm tháng Tám nhưng thị trường bánh trung thu đã bắt đầu sôi động với nhiều sản phẩm độc đáo, lạ mắt. Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), năm nay, các cơ quan chức năng tiếp tục có nhiều biện pháp kiểm tra, kiểm soát thị trường...
Bánh Trung thu Việt tiếp tục được xuất khẩu sang Mỹ

Bánh Trung thu Việt tiếp tục được xuất khẩu sang Mỹ

Thông tin từ Mondelez Kinh Đô cho biết, trong nhiều năm qua, Mondelez Kinh Đô đã xuất khẩu bánh Trung thu Kinh Đô sang thị trường Mỹ và năm nay bánh Trung thu của công ty đã có mặt ở Mỹ để chào đón mùa lễ hội Trung thu sắp tới.
Khởi động thị trường mùa bánh trung thu

Khởi động thị trường mùa bánh trung thu

Hơn một tháng nữa đến Tết Trung thu, hiện trên nhiều tuyến đường trong nội thành, các quầy kinh doanh bánh trung thu đã bắt đầu nhộn nhịp trưng bày, thu hút đến người mua.
Bánh Trung thu rầm rộ đại hạ giá

Bánh Trung thu rầm rộ đại hạ giá

Mặc dù còn gần 10 ngày nữa mới đến rằm tháng 8 nhưng nhiều cửa hàng, đại lý bánh Trung thu tại TP. Hồ Chí Minh đã bắt đầu treo bảng đại hạ giá.
Thị trường bánh trung thu TP. HCM: Còn nhiều hàng nhái, kém chất lượng

Thị trường bánh trung thu TP. HCM: Còn nhiều hàng nhái, kém chất lượng

Tình trạng bánh trung thu (BTT) nhái nhãn mác của các thương hiệu nổi tiếng vẫn bày bán lan tràn trên thị trường TP. HCM; và còn gần hai tuần nữa mới đến Tết Trung thu nhưng rất nhiều cửa hàng bán bánh trên các tuyến đường đã giảm giá 50%, mua một tặng một, mua bánh kèm quà tặng...
Phát hiện 10 cơ sở sản xuất bánh trung thu sai phạm

Phát hiện 10 cơ sở sản xuất bánh trung thu sai phạm

Thực hiện kiểm tra về an toàn thực phẩm các sản phẩm bánh Trung thu năm 2016, Chi cục QLTT TP.HCM đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở sản xuất, kinh doanh, đã phát hiện 10 cơ sở vi phạm, hành vi vi phạm do không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, nhãn ghi không đủ các nội dung bắt buộc, thiết lập website bán hàng nhưng không thông báo với cơ quan quản lý. 
Bánh Trung thu 2016: Người tiêu dùng Hà Nội dửng dưng…

Bánh Trung thu 2016: Người tiêu dùng Hà Nội dửng dưng…

Còn hơn 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu. Thời điểm này năm ngoái, các cửa hàng bán bánh Trung thu ở Hà Nội đã khá rộn ràng, vậy nhưng năm nay, nhân viên nhiều cửa hàng ngồi “ngáp ruồi” vì số khách ghé qua “đếm trên đầu ngón tay”. 
Doanh nghiệp bánh trung thu “bung hàng” hút khách

Doanh nghiệp bánh trung thu “bung hàng” hút khách

Còn gần tháng nữa mới tới rằm Trung Thu nhưng tại Hà Nội đã xuất hiện các điểm kinh doanh bánh Trung Thu với những gian hàng được đầu tư, trang trí bắt mắt cũng như đa dạng các loại sản phẩm thu hút người tiêu dùng.
Tuyệt đối không mua và sử dụng bánh trung thu không nhãn mác

Tuyệt đối không mua và sử dụng bánh trung thu không nhãn mác

Còn hơn một tháng nữa mới tới Tết trung thu, tuy nhiên thời điểm này, thị trường bánh trung thu đã bắt đầu khởi động tại nhiều thành phố lớn. Theo đó, vấn đề đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) của bánh trung thu tiếp tục được các cơ quan chức năng hết sức chú trọng.  
Bánh trung thu “nhái” thương hiệu lớn vẫn hoành hành

Bánh trung thu “nhái” thương hiệu lớn vẫn hoành hành

Sau hàng loạt vụ việc các cơ sở sản xuất bánh trung thu bị tố sử dụng thực phẩm bẩn trong thời gian qua thì việc nhiều thương hiệu bánh trung thu bị tố hết hạn sử dụng bởi người tiêu dùng mua nhầm bánh giả cũng là vấn nạn cần nhắc lại…
Nghệ An: Bánh Trung thu gia truyền lên ngôi

Nghệ An: Bánh Trung thu gia truyền lên ngôi

Những ngày này, tại Nghệ An, thị trường bánh Trung thu khá sôi động. Trên các tuyến đường lớn, khu dân cư, dày đặc các gian hàng bày bán bánh Trung thu, với mẫu mã, giá cả phong phú, đa dạng.  
Nghệ An: Sôi động thị trường bánh trung thu

Nghệ An: Sôi động thị trường bánh trung thu

Còn hơn một tuần là đến Tết Trung thu, nhưng vào thời điểm này, thị trường bánh trung thu đã rất sôi động. Trên các tuyến đường lớn, khu đông dân cư xuất hiện dày đặc các gian hàng trưng bày bánh trung thu với rất nhiều mẫu mã phong phú, đa dạng.
TP. Hồ Chí Minh: Đìu hiu thị trường bánh trung thu

TP. Hồ Chí Minh: Đìu hiu thị trường bánh trung thu

Chỉ còn 1 tuần nữa là đến Tết Trung thu, nhưng hầu hết tại các điểm bán bánh trung thu trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh đã đồng loạt treo biển khuyến mại, đại hạ giá nhằm kích cầu tiêu dùng, nhưng số lượng người mua vẫn chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Nên đưa bánh trung thu về đúng giá thực

Nên đưa bánh trung thu về đúng giá thực

Thời điểm này, bánh trung thu đã bắt đầu vào mùa với hàng chục thương hiệu các loại như Kinh Đô, Long Đình, Bảo Ngọc… Đó là chưa kể đến những thương hiệu bánh nhỏ lẻ và bánh được sản xuất “tại gia”.
Bánh trung thu bẩn: Nỗi lo người tiêu dùng

Bánh trung thu bẩn: Nỗi lo người tiêu dùng

Cho đến thời điểm này, việc đảm bảo chất lượng bánh trung thu vẫn là nỗi lo đối với người tiêu dùng, khi mấy ngày gần đây, một lượng nhân bánh trung thu không rõ nguồn gốc được "tuồn" về Hà Nội.