Bắc Ninh chủ động giám sát an toàn thực phẩm

Ông Trần Ngọc Thực, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) tỉnh Bắc Ninh - cho biết: “Ngay từ khi mới thành lập, BQL ATTP tỉnh đã chủ động tham mưu và phối hợp với các đơn vị liên quan, UBND các cấp triển khai nhiều hoạt động nhằm đảm bảo ATTP trên địa bàn, an toàn sức khỏe cộng đồng, bảo vệ môi trường”.

Năm 2018, tỉnh Bắc Ninh được Thủ tướng Chính phủ cho phép thí điểm thành lập BQL ATTP, trên cơ sở từ một số chức năng của các đơn vị thuộc Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn và Sở Công Thương. Từ đó đến nay, BQL ATTP tỉnh Bắc Ninh đã đạt được nhiều thành tựu, góp phần đảm bảo vệ sinh ATTP, tạo nên sự thống nhất trong công tác quản lý, cấp phép, thanh kiểm tra.

Theo báo cáo của BQL ATTP tỉnh Bắc Ninh, 6 tháng đầu năm 2019, trên địa bàn tỉnh không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào. BQL ATTP tỉnh đã tích cực, chủ động tham mưu cho UBND tỉnh, phối hợp các cấp, sở ban ngành ban hành nhiều kế hoạch, tổ chức hội nghị nhằm thực hiện tốt nhất nhiệm vụ quản lý ATTP. Đơn cử như ban hành kế hoạch truyền thông thực hiện Đề án “Bắc Ninh phấn đấu không còn thực phẩm bẩn”, tham mưu Ban chỉ đạo liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh ban hành Kế hoạch đảm bảo ATTP trong dịp Tết Nguyên đán, phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP đối với các cơ sở cung cấp nguyên liệu thực phẩm cho bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn.

Bên cạnh đó, BQL ATTP đã thành lập 138 đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành phát hiện 162 cơ sở không đạt yêu cầu về ATTP, nhắc nhở 133 cơ sở và xử phát 29 cơ sở… tại các nhà hàng, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Tiên Du, Từ Sơn và Yên Phong. BQL tiếp tục thực hiện nhiều hoạt động tuyên truyền, tập huấn xác nhận kiến thức đảm bảo ATTP nhằm nâng cao nhận thức của người quản lý, người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩn và người tiêu dùng.

Bên cạnh những thành tích đạt được, BQL ATTP vẫn còn tồn tại nhiều khó khăn, bất cập do các quy định hiện hành trong công tác quản lý ATTP còn chưa có sự thống nhất, chưa phù hợp thực tiễn, đội ngũ cán bộ làm công tác quản lý ATTP còn thiếu về số lượng, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị còn nhiều hạn chế, chưa đáp ứng được yêu cầu nhiệm vụ chuyên môn.

Để công tác ATTP có hiệu quả tốt trong những tháng cuối năm 2019, BQL ATTP tỉnh tiếp tục phối hợp với các ngành, UBND các huyện, thị xã, thành phố thực hiện các giải pháp để triển khai Đề án “Bắc Ninh phấn đấu không còn thực phẩm bẩn”. Đông thời, triển khai mạnh mẽ các hoạt động thông tin, giáo dục và truyền thông thay đổi hành vi về ATTP. Thanh tra, kiểm tra xử lý vi phạm pháp luật về ATTP, tăng cường thanh tra, kiểm tra giám sát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh… Nâng cao năng lực hoạt động của hệ thống giám sát, ghi nhận và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm. Tăng cường công tác chứng nhận đủ điều kiện ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm…

Ngoài ra, BQL ATTP tỉnh tập trung triển khai kế hoạch đào tạo năm 2019 cho cán bộ làm công tác ATTP các tuyến, phát triển đồng bộ cơ sở hạ tầng, trang thiết bị phục vụ công tác chuyên môn… nhằm phát huy tối đa hiệu quả công tác đảm bảo ATVSTP.